Chân giò (giò heo) làm gì ngon? Tổng hợp 30 món ăn từ chân giò đơn giản

1 cái chân giò nấu giống cầy hương

Chân giò được kết hợp với riềng, thính gạo và mắm tôm miền Bắc tạo nên món giả cầy ngon tuyệt. Món giò heo thơm ngon kết hợp với bún và cơm sẽ tạo nên một bữa cơm mới cho gia đình. Đảm bảo, món chân giò heo này sẽ mang đến sự mới lạ cho bữa cơm gia đình bạn.

2 chân giò hầm

Nước dùng trong, đậm đà và thơm ngon, chân giò hầm mềm vừa phải, không bị dính và có mùi thơm nồng của sả. Hành giòn và cay được thêm vào bát bún bò này làm cho món bún bò thêm phần đậm đà và hấp dẫn.

Bạn Đang Xem: Chân giò (giò heo) làm gì ngon? Tổng hợp 30 món ăn từ chân giò đơn giản

Buổi sáng ăn một tô bún hoặc một tô cơm kho với chân giò heo thơm ngon, đậm đà, bạn chắc chắn sẽ có đủ năng lượng để trải qua một ngày mới. .Hãy xem tổng hợp 25 cách làm bún thịt heo dưới đây nhé

3 bột trotter

Một tô bún bò nóng hổi, ​​thơm ngon chắc chắn sẽ gây ấn tượng mạnh với bất cứ ai thích. Bạn có thể bắt gặp bún ở khắp mọi nơi trên đất nước Việt Nam. Tuy nhiên, mỗi nơi sẽ có những hương vị đặc trưng mà từng vùng miền quen thuộc.

Dù ở vùng miền nào, tô bún nước lèo vẫn luôn sôi sùng sục, đậm đà, bốc khói nóng hổi, ​​nước dùng trong. Điều đặc biệt nhất là tô bún còn được pha thêm hương vị đặc trưng của nước mắm Huế.

Sợi mì mềm được ăn kèm với các loại rau tươi giòn. Đặc biệt là chân giò được nấu vừa chín tới và da vẫn mềm. Tôi chỉ mới nghe về nó, nhưng tôi đã muốn nó. Còn chần chừ gì nữa, hãy tham khảo công thức dưới đây để làm ngay món phở cuốn cho gia đình.

4 Bánh canh giò heo

Bánh canh giò heo – Một trong những món ăn không thể thiếu trong danh sách ẩm thực Việt Nam nổi tiếng. Nước dùng đậm đà vị ngọt của thịt heo kho, ăn kèm với sợi mì dai dai.

Ăn một tô bánh canh nóng hổi với chút nước mắm ớt cay cay mặn ngọt sẽ làm xiêu lòng biết bao người. Bánh canh giò heo không chỉ là một món ngon trong ẩm thực Việt Nam, mà còn được coi là một tinh hoa nghệ thuật ẩm thực.

<3 Với những công thức sau đây chắc chắn bạn sẽ dễ dàng trở thành đầu bếp tại nhà của món canh giò heo siêu ngon.

5 cái giò heo

Trong số tất cả các món ăn được nấu từ giò heo, không thể không kể đến món bún giò heo. Phở heo và bún thịt heo có vị tương tự nhau và có mùi thơm nồng.

Món này không ăn với fan mà ăn với mì. Sợi mì được nấu mềm và hơi dai, không để sợi mì quá chặt hoặc quá to sẽ nhanh ngán.

Giò heo được om mềm nhưng vẫn giòn và chấm với nước mắm chua cay. Hehe, nhắc đến thì phải khen. Hãy lưu lại những công thức dưới đây để chế biến cho gia đình bạn nhé.

Phở 6 Thịt Heo

Nước dùng trong và ngọt, có chút béo. Sợi hủ tiếu dai ăn kèm với giò heo vừa mềm vừa dai rất hấp dẫn. Một tô phở nóng hổi thơm phức sẽ tạo nên một bữa ăn ngon và bổ dưỡng cho gia đình bạn. Hãy nấu nó ngay bây giờ!

Làm thế nào để nấu bánh bao ngon? Đây là một câu hỏi khó trả lời mà điện máy xanh cũng khó. Bật mí ngay cho bạn nhiều cách làm phở cuốn siêu ngon, công thức cực kỳ chi tiết, chắc chắn có thể làm ra một tô phở cuốn đúng chuẩn.

7 Chân giò hun khói

Nếu là một trong những tín đồ của món rau hun khói, bạn không thể bỏ qua món chân giò hun khói. Món chân giò hun khói được làm bằng giò heo trước, không xương, với tỷ lệ nạc và da cân đối giúp mang lại hương vị giò heo hoàn hảo.

Chân giò hun khói còn mang đến mùi thơm đậm đà, thịt ngọt và da giòn, ăn rất ngon và không có cảm giác ngán. Thêm vào đó là hương khói đặc trưng không cưỡng lại được.

Món ăn dùng để nhậu hay làm mồi nhậu thì không có chỗ chê. Xem công thức dưới đây để thực hiện ngay cho gia đình bạn.

8 Chân giò luộc

Chân giò luộc rất ngon? Điện máy xanh Quá dễ dàng, hãy cùng nhau rút ra công thức nấu món chân giò rút xương nhanh gọn để đảm bảo món chân giò không chỉ ngon mà còn đẹp mắt, cứng cáp.

Chân giò luộc có vị béo nhưng không ngấy, đặc biệt chân giò được buộc chặt bằng dây sắt nên thịt thành phẩm chắc, thơm ngon. Ăn nem luộc chấm với chút mắm nêm hoặc chút nước mắm chua cay, ngon quên lối về.

Còn chần chừ gì nữa, nếu bạn muốn tìm công thức nấu chân giò luộc chuẩn, hãy đến với dien may xanh.

9 chân giò om

Chân giò heo sả ớt có vị cay của sả ớt bay khắp gian bếp. Màu sắc của giò heo rất đẹp mắt, vàng ruộm, hấp dẫn. Thịt chân giò mềm và thấm gia vị thấm đều gia vị khiến người ăn không khỏi rùng mình.

Thịt lợn om sấu mềm nhưng vẫn giữ được độ dai của bì. Bạn không chỉ có thể thay thế món canh bằng sả ớt mà còn có thể dùng các nguyên liệu dễ kiếm khác như nấm hương hay nước dừa để ninh chân giò,… phí lắm. Được rồi!

Dùng với cơm trắng nóng hổi, ​​món ăn này là sự kết hợp hoàn hảo cho một bữa ăn thịnh soạn. Cùng tham khảo công thức nấu ăn dưới đây để làm mới bữa cơm gia đình bạn nhé.

10 chân giò muối

Thịt heo kho tộ, kho tộ, heo xông khói và nhiều món ăn khác không thể thiếu món kho quẹt heo muối.

Món chân giò muối được chế biến và dùng làm món ăn vặt trong lễ hội. Thịt xông khói cuộn không chỉ có vị umami đặc trưng mà còn hấp dẫn bởi độ giòn, ăn mãi không thấy ngán.

Không chỉ vậy, chân giò ướp có thể để được lâu mà không bị hỏng. Tuy nhiên không phải công thức nào cũng hiệu quả nhưng bật mí 2 công thức sau bạn sẽ thành công ngay lần đầu.

11 Đùi heo quay muối

<3 Độ ngon mà món ăn này mang lại đảm bảo sẽ không làm bạn thất vọng.

Chân giò rang muối không khó nhưng bắt buộc người đầu bếp phải biết cách chế biến để da bụng có màu vàng nâu, thịt bên trong mềm nhưng không bị khô, độ mặn vừa phải. .

Mỗi người sẽ có một cách chế biến món ăn khác nhau, tùy thuộc vào cảm nhận của họ. Chính vì vậy điện máy xanh sẽ mách bạn công thức làm món chân giò heo quay chuẩn ngon mà bạn nhất định phải có. Lưu công thức ngay bây giờ!

12 Đùi heo đông lạnh

Xem Thêm : Cách nấu hủ tiếu xương sườn heo, nước lèo hủ tiếu ngon chuẩn vị người Hoa

Nhắc đến các món ăn ngày Tết thì thịt đông là một trong những món ăn không thể thiếu trên mâm cỗ ngày Tết của người Trung Quốc. Vậy thì bạn đã thử qua món thịt chân giò nấu đông, bạn sẽ khó cưỡng lại được hương vị của món ăn này.

Không chỉ đùi gà ngon mà món thịt đông này còn có độ giòn đặc biệt. Không có gì tuyệt vời hơn khi ăn chân giò đông lạnh với một chút nước sốt nóng và một cốc bia nóng.

Cách làm chân giò heo đông lạnh ngon không khó, bạn chỉ cần làm theo các bước hướng dẫn chi tiết của Dien Mei Heng. Tin tưởng bạn sẽ làm ra món chân giò đông lạnh siêu ngon, chắc, bền.

13 Chân giò chiên

<3 Chân giò được tẩm ướp gia vị thông thường và chấm với nước mắm chua cay mặn ngọt để càng thêm ngon.

Món chân giò xào đặc trưng là phần bì lợn hơi giòn và bên trong mềm, ngon. Khi cắn một miếng, bạn có thể cảm nhận ngay hương thơm béo ngậy tràn ngập trong miệng. Món chân giò xào ăn với cơm nóng và chút rau răm, hoa quả trong nhà đã “cháy” hết nồi cơm trong nhà.

Nếu bạn chưa thử món này, hãy thử công thức của Điện máy xanh.

14 chân quấn trong trống thạch

Vào mùa hè, bạn có thể thưởng thức vị giòn của chân giò luộc, mộc nhĩ quyện với mùi thơm của nấm đông cô. Sự kết hợp hoàn hảo này khiến món ăn này càng trở nên ngon và lạ miệng hơn.

Thoạt nghe thì có vẻ dễ dàng nhưng để chế biến món chả giò nấm không hề đơn giản. Từ việc ninh xương cho đến ninh các bó giò heo, nêm gia vị sao cho vừa miệng, không hề đơn giản chút nào.

Nếu bạn chưa thử món ăn này, đây là một trong những cơ hội để bạn thử làm món ăn này ngay bây giờ.

15 chân đẩy

Rau xào là một trong những món ăn nổi tiếng trong ẩm thực Việt Nam. Chao có nguồn gốc từ Huế, trước đây chao được làm từ các nguyên liệu đơn giản như thịt, tôm và các loại gia vị thông thường khác. Nhưng bây giờ chao được kết hợp nhiều nguyên liệu khác nhau để món ăn càng trở nên thơm ngon và hấp dẫn hơn.

Chân giò nấu chao được chế biến từ sự hòa quyện của riềng, khế và các nguyên liệu khác khiến món ăn này trở nên hấp dẫn hơn bao giờ hết. Ăn một miếng nem với vị cay the the nơi đầu lưỡi của riềng mẻ sẽ khiến bạn ăn hoài không chán.

Bạn có thể về mà không ngán khi chấm với nước mắm chua ngọt và ít lá sung! Cùng thử công thức của dien máy xanh nhé.

16 Chân giò chiên

Không chỉ ngon, dai, giòn mà đùi gà còn là một món ăn bổ dưỡng. Đặc biệt món chân giò heo rất thích hợp cho người cần chăm sóc sức khỏe, người già, người ốm yếu.

Chân giò kết hợp với các nguyên liệu như sả, hành, nước cốt dừa … giúp món ăn này càng thêm ngon và đậm đà. Có thể nói món này được chế biến hơi giống món cà ri, nhưng thay vào đó là phần chân giò giòn tan trong miệng.

Bạn có thể ăn với cơm trắng nóng hổi, ​​chấm thêm chút nước mắm, siêu ngon và không thể dừng đũa.

17 Chân giò om nước mắm

Chân giò là một nguyên liệu không chỉ ngon mà còn dễ kết hợp với nhiều món ăn. Trong số đó không thể không kể đến nước mắm kim chi, món ăn mang linh hồn của ẩm thực Việt Nam.

Món chân giò tẩm ướp vừa ngon lại vừa đơn giản đã trở thành món ngon hấp dẫn đối với người Việt trong dịp Tết. Chân giò giòn và ngon,

Phần da chân giò muối dai và trong suốt. Miếng thịt chắc, béo ngậy, thơm ngon không chê vào đâu được, chấm với rau răm và nước mắm chua ngọt.

<3

18 Chân giò rút xương luộc

Không bắt mắt như món Nhật, cũng không bổ dưỡng như món Hoa hay món ăn dân dã của Việt Nam, nhưng hương vị mà món ăn mang lại sẽ rất khó quên. Có thể kể đến món Chân giò rút xương luộc, một món ăn không chỉ thỏa mãn vị giác mà còn là nét đặc trưng của ẩm thực Việt Nam.

Phần chân đã được rút xương cẩn thận nhưng vẫn giữ được hình dạng của một cục lớn. Sau đó, nó được luộc để làm cho chân săn chắc và ngon hơn. Chân giò rút xương luộc chấm với nước mắm tỏi ớt, cuốn bánh tráng cuốn và một ít rau răm, thật ngon.

<3

19 Chân giò heo quay

Chỉ cần nghe tên thôi cũng đủ khiến bạn bị cuốn hút. Món chân giò quay thơm phức thoang thoảng nhìn xa, thậm chí đứng xa hàng chục mét bạn cũng có thể ngửi thấy mùi thơm nức mũi của các món ăn trong ngày.

Chân giò được sơ chế và tẩm ướp gia vị nên có mùi thơm đậm đà. Sau đó, nó được nướng trên lửa hồng để có một lớp bì heo giòn không thể cưỡng lại. Nếu bạn thái miếng đùi lợn, bạn sẽ nghe thấy một tiếng vo ve khó tả, và để tăng thêm hương vị, bạn có thể ăn kèm với một ít thảo mộc và chấm với nước sốt chua cay.

Cách nướng chân giò thơm và giòn, cùng tham khảo công thức dưới đây và nấu ngay món ăn này để chiêu đãi gia đình bạn nhé.

20 Lẩu chân giò

<3 Lẩu chân giò, nước dùng đậm đà, thịt chân giò ngọt và đầy đặn khiến ai đã ăn rồi cũng phải tấm tắc khen ngợi.

Giò heo được hầm mềm và ngấm đều gia vị. Nếm thử, bạn sẽ bị quyến rũ bởi lớp da dai, thịt mềm ngấm nước dùng và vị cay nhẹ của gừng. Bạn có thể ăn kèm giò heo với cơm hoặc bún, chấm chút nước mắm để món ăn thêm tròn vị.

Để làm món chân giò heo ngon, bạn cần biết cách pha nước dùng đậm đà. Nếu bạn không biết nấu ăn, hãy thử công thức của Điện máy xanh dưới đây.

21 Cháo chân giò

Chân giò không chỉ chứa nhiều chất dinh dưỡng có lợi mà còn rất ngon và dễ làm. Nếu bạn muốn bồi bổ cơ thể, hay tìm những món cháo dinh dưỡng cho người bệnh thì đây có thể là lựa chọn tốt cho bạn.

Xem Thêm : Cách làm món canh rong biển chuẩn vị hàn Quốc ăn ngon nuốt lưỡi!

Xin chào, bụng heo ngọt ngào và đầy đặn. Cách nấu đơn giản kết hợp với những nguyên liệu dễ kiếm tạo nên món cháo thơm ngon, bổ dưỡng mà không tốn nhiều thời gian.

Lưu công thức này ngay bây giờ để làm cho gia đình của bạn. Với những công thức dưới đây, chắc chắn món ăn của bạn sẽ ngon hơn bao giờ hết.

22 Chân giò hấp

3 cách làm siêu dễ và nguyên liệu dễ kiếm để làm món chân giò hấp siêu dễ và siêu ngon. Không chỉ giúp tinh thần sảng khoái mà còn cung cấp chất dinh dưỡng cho cơ thể.

Giò heo hấp mềm và thấm đều. Ăn kèm với giò là rau sống hoặc bánh tráng cuốn để món ăn càng thêm ngon. Nếu bạn chưa biết làm món chân giò heo làm gì và muốn có một món ăn đơn giản mà ngon, hãy thử món Đùi heo hấp 3 món của Điện Máy Xanh.

23 Súp chân giò

Canh chân giò – Món canh bổ dưỡng và dễ nấu cho gia đình bạn. Nếu canh rau ngót quá nhạt nhẽo, bạn có thể thử ngay một trong nhiều công thức nấu canh chân giò dưới đây, đây có thể là một trong những lựa chọn tốt nhất cho bữa ăn của bạn.

Món canh chân giò cơ bản vốn đã rất ngon bởi vị ngọt của tiết chân giò, kết hợp với sự kết hợp hoàn hảo giữa vị ngọt tự nhiên bổ dưỡng và các nguyên liệu rau củ sẽ hoàn thành món canh của bạn. Dinh dưỡng từ đầu đến cuối.

Món canh này không chỉ được chế biến trong mỗi bữa ăn hàng ngày mà còn có thể bổ dưỡng cho người ốm hoặc phụ nữ có thai và trẻ em.

24 Nhồi thịt đùi lợn không xương

Món ức heo rút xương là món hấp được nhiều gia đình yêu thích và có hương vị thơm ngon độc đáo. Điều làm nên sự đặc biệt của món ăn này chính là lớp da chân giò dai dai bên ngoài kết hợp với thịt bằm đem lại cảm giác độc đáo cho người ăn.

Không chỉ vậy, sự bó chặt của thịt chân giò giúp nước thịt không bị trào ra ngoài quá nhiều khi luộc. Nhờ vậy, thành phẩm luộc có vị ngọt đậm đà và độ săn chắc của thịt. Thực khách có thể ăn kèm thịt với rau răm, cuốn trong bánh tráng và chấm với nước mắm tỏi ớt.

Món chân giò băm này không quá khó đối với bạn. Nguyên liệu dễ kiếm, thành phẩm bảo quản được lâu, rất đáng để thử.

25 cái bụng lợn lagu

lagu là một món ăn có nguồn gốc từ ẩm thực Pháp, được Việt hóa từ tên gọi đến cách nấu và hương vị. Món Lagu chủ yếu sử dụng nguyên liệu là bò, heo hoặc gà nhưng nay đã được biến tấu để sử dụng giò heo giúp món ăn đa dạng hơn.

Đặc điểm lớn nhất của món lagu là chân giò không được hầm trong nồi áp suất mà được nấu trên lửa nhỏ để gia vị thấm vào thịt và giúp chân giò chín mềm từ từ.

p>

Đây là lý do tại sao thịt thăn lợn mềm và ngon ngọt, không bị dai hoặc nát. Rau củ quả vẫn giữ được chất dinh dưỡng, nước dùng sền sệt, có vị béo đặc trưng. Cả một nồi lagu có mùi thơm mê hoặc ai cũng muốn thử.

26 Chân giò Thái

Khi nhắc đến món ăn Thái, người ta nghĩ ngay đến vị chua chua cay cay của nước sốt. Vì vậy món bánh mì thịt sốt Thái cũng không ngoại lệ.

Giò heo được sơ chế cẩn thận và chiên ngập dầu ở nhiệt độ cao để da heo nở và giòn. Đặc biệt thịt heo sau khi chiên sẽ không bị cứng bên ngoài. Cùng với thịt ba chỉ giòn tan, nước sốt đặc trưng của Thái Lan thơm ngon, cắn một miếng thôi cũng đủ khiến bạn mê mẩn.

Tham khảo công thức dưới đây để làm món ăn này cho gia đình bạn ngay thôi.

27 Chân giò om

Quả sấu không chỉ là loại quả có lợi cho sức khỏe mà còn là loại gia vị mang đến vị chua thanh cho các món ăn.

Với món “thịt kho sấu”, thành phẩm om sấu mềm, có màu vàng nhạt hấp dẫn, lớp da giòn vàng thấm vị chua nhẹ của quả sấu.

Nước dùng chân giò hầm cá sấu có vị thanh nhẹ, chua chua ngọt ngọt không thể cưỡng lại được.

28 Chân giò heo thay nước dừa

Món thịt ba chỉ kho nước dừa hay món chân giò kho nước dừa là một món ăn quen thuộc với người dân miền Tây Nam Bộ – xứ sở của những trái dừa ở phương Nam. Món ăn này tuy đơn giản nhưng thành phẩm lại vô cùng lãng phí.

Món chân giò om nước cốt dừa tươi mềm có màu vàng cánh gián quyến rũ. Việc bổ sung vị ngọt tự nhiên của nước dừa càng làm tăng hương vị của món giò heo.

Nguyên liệu đơn giản và cách làm cũng đơn giản, món Chân giò om nước dừa là sự lựa chọn thông minh cho những đầu bếp nghiệp dư mà thành phẩm lại ngon tuyệt.

29 chân giò

Giò heo không chỉ được dùng làm món ăn trong bữa cơm hàng ngày mà còn thường được chọn làm món ăn tốt cho sức khỏe. Món ngon phải kể đến chân giò hầm thuốc bắc.

Chân giò được nấu mềm và nước dùng ngọt thanh là sự kết hợp của nước dừa, nấm đông cô và thịt ba chỉ. Ngoài vị thơm ngọt từ các vị thuốc như cây sói rừng, thuốc bắc, tảo đỏ,… món ăn này còn rất bổ dưỡng. Tăng cường sức khỏe phù hợp cho người sử dụng.

20 Thịt nguội hun khói cuộn xoài

Nếu bạn đã chán các món hầm và chân giò quay thì món chân giò hun khói cuộn xoài sẽ không làm bạn thất vọng. Món ăn này thường được phục vụ như một món khai vị. Tên nghe có vẻ phức tạp nhưng cách làm rất đơn giản, cho ra thành phẩm “ngon tuyệt cú mèo!”.

Với nguyên liệu đơn giản, thịt ba chỉ thái mỏng cuộn chặt với cà rốt, xoài xanh và rau thơm. Được nhúng vào nước sốt đi kèm, thịt xông khói được tăng thêm vị chua của xoài và giòn của cà rốt.

Đây là món khai vị tuyệt vời khi nhà có khách. Không chỉ đẹp mà hương vị mới sẽ luôn được thực khách ghi nhớ.

Bạn có thể tham khảo một số loại nồi nấu từ điện máy xanh để làm giò heo ngon:

Từ 30 món ăn ngon siêu hấp dẫn, thơm ngon, bổ dưỡng, hấp dẫn và dễ làm, điện máy xanh mong muốn mang đến cho các bạn những món ăn ngon và mong rằng các bạn cũng có thể tự tay làm để nấu được những bữa ăn ngon, chất lượng. Chúc may mắn!