Chân gà rút xương làm món gì ngon? Món ngon từ chân gà rút xương

Chân gà rút xương là đùi gà rút xương, chỉ để lại gân và da. Đối với chân gà rút xương, công đoạn phức tạp là đùi gà rút xương. Tuy nhiên, món ăn này rất tiện lợi, có thể ăn nhanh chóng mà không cần bỏ xương. Thật buồn cười, các bạn đôi khi thích chân gà rút xương thà ngồi uống nước còn hơn ăn một lúc. Nếu bạn là người yêu thích ăn vặt và đang băn khoăn không biết làm gì với chân gà rút xương thì khó có thể bỏ qua công thức nấu ăn dưới đây.

Cũng giống như chân gà nguyên con, chân gà rút xương là một nguyên liệu chế biến nhiều món ăn ngon.

Bạn Đang Xem: Chân gà rút xương làm món gì ngon? Món ngon từ chân gà rút xương

Cách chọn chân gà?

Để làm được món chân gà rút xương, việc chọn đúng nguyên liệu để lọc xương cũng rất quan trọng. Ví dụ, chân gà mái của chúng ta, chỉ có da và xương, rất khó lọc. Tuy nhiên, có rất nhiều da trên chân gà trống, điều này rất dễ dàng.

– Mua chân gà ở nguồn uy tín, rõ nguồn gốc hoặc thường xuyên. – Chân gà phải có màu trắng đục tự nhiên, không có đốm xanh, đỏ, vàng, khi sờ vào không có mùi hôi hoặc dính. – Nếu chân gà đã ngâm nước có hình thức đều và đẹp, phì đại, sưng tấy các ngón chân, khi dùng tay véo vào sẽ thấy mềm. Chân gà bình thường nhỏ và xấu, 4 ngón chân cong và gập vào trong. – Có 2 loại chân gà: chân gà nội và chân gà công nghiệp, vì chân gà công nghiệp có nhiều thịt nên cách làm chân gà rút xương rất tiện lợi.

Tham khảo: Giá 1 kg chân gà sống hôm nay là bao nhiêu

Chân gà rút xương nấu món gì ngon nhất?

Vì đây là phần giới thiệu về chủ đề ăn gì với chân gà rút xương nên tôi sẽ không hướng dẫn bạn cách rút xương chân gà nhanh chóng và dễ dàng như đầu bếp chuyên nghiệp. Tôi sẽ đi vào chi tiết trong một bài viết khác.

Khi đã có chân gà rút xương, bạn có thể chế biến món ăn yêu thích của mình dưới đây. Nhiều bạn chưa hiểu rõ về chân gà rút xương có thể tham khảo hướng dẫn này. Cách làm chân gà khử mùi rất phong phú và đa dạng, các bạn có thể tham khảo thêm.

Chân gà rút xương ngâm sả

Đây cũng là công thức tôi đã trình bày chi tiết trong bài viết Cách làm chân gà ngâm rượu. Trong Cách làm Chân gà rút xương ngâm sả ớt, bạn có thể tham khảo cách làm nhé. Nói đến gà rút xương, đây không chỉ là món khoái khẩu của tôi mà còn là món khoái khẩu của nhiều người khác. Vì món ăn tiện lợi và ngon miệng nên được nhiều nhà hàng đến ăn uống cao cấp ưa chuộng. Vị chua ngọt, bùi bùi của sả, không bị ngấy.

Cái hay của món này là dễ làm, rẻ phù hợp với mọi người, dù giàu hay nghèo, và quan trọng hơn là nó có thể dùng cho bữa tối gia đình.

Chân gà rút xương nướng

Chân gà rút xương rang muối, chỉ riêng cái tên thôi là đã thấy ngon miệng rồi. Món ăn này có thể được biến tấu theo nhiều cách khác nhau để mang lại nhiều hương vị khác nhau. Bạn có thể ăn kèm với sa tế, muối ớt, mật ong, ngũ vị hương và nghệ.

Xem Thêm : Cách làm salad rau trộn sử dụng dầu giấm ngon nhất tại nhà

Công thức: Cách làm Đùi gà nướng

Chân gà rút xương nướng muối

Đây là một trong những món ngon thường thấy ở các quán ăn, nhà hàng, món nhậu quá phổ biến. Món ăn được chế biến ngon miệng nên mọi người có thể thưởng thức khi đi chơi với bạn bè sau những giờ làm việc căng thẳng hàng ngày. Cũng giống như chân gà rút xương, chân gà rút xương nướng muối cũng được nhiều người yêu thích bởi nguyên liệu đơn giản và cách chế biến cũng đơn giản.

Chân gà rút xương xào sả ớt chua ngọt

Thay đổi khẩu vị hàng ngày của bạn với hai món ăn cực ngon, Chân gà chiên chua ngọt và Chân gà sả ớt thơm ngon.

Chân gà xào chua ngọt, vị chua chua ngọt ngọt với phần chân gà dày, giòn và không dầu mỡ, gây nghiện ngay lần đầu ăn.

Chân gà xào sả ớt, có vị cay thơm đặc trưng của sả ớt, là món khoái khẩu của những ai mê ăn cay.

Công thức: Cách Làm Chân Gà Chua Ngọt Cho Ngày Cuối Tuần

Chân gà rút xương chiên

Không cần phải ra tiệm, bạn có thể ăn ngay món chân gà rút xương chiên giòn thơm ngon ngay tại nhà mà không cần lo lắng về vấn đề an toàn vệ sinh thực phẩm.

Xem Thêm : Cách vẽ con chuột đẹp đơn giản [Mẫu hình vẽ chuột cho bé dễ thương]

Những lúc rảnh rỗi, mình lại trổ tài vào bếp làm món chân gà rút xương chiên giòn làm món ăn vặt, để cả lớp quây quần vừa ăn vừa trò chuyện.

Công thức: Cách Làm Đùi Gà Không Xương Chiên Giòn Thơm Ngon

Salad đùi gà rút xương

Thức ăn đã hấp dẫn rồi, phải không các bạn. Salad đùi gà rút xương cay sẽ là cứu cánh cho bạn khi những bữa ăn nhiều dầu mỡ làm bạn ngán ngẩm. Nhưng nhắc đến nộm thì hầu hết mọi người đều nghĩ ngay đến nộm su hào, nộm đu đủ hay nộm rau muống Đây là những món nộm rau đơn giản nhưng bạn đã bao giờ thử món nộm đùi gà chưa? Thử ngay bây giờ.

Công thức: Hướng dẫn Cách làm Salad Đùi Gà Không Xương Mới

Bibimbap chân gà rút xương

Chân gà giòn, thơm mùi lá chanh, vị bùi của cơm rang, vị cay của tỏi ớt chắc chắn sẽ làm xiêu lòng những thực khách sành ăn nhất. Món này có thể ăn với cơm hoặc làm món nhậu đều rất tuyệt. Chân gà rút xương trộn nghe giòn ngon hơn hẳn món tai heo trộn truyền thống, lại có hương vị đặc trưng.

Salad đùi gà rút xương

Với danh sách của tôi, bạn có thể dễ dàng nhận thấy độ ngon của chân gà. Mỗi món ăn đều có hương vị và cách nấu riêng. Tuy nhiên, đối với ai không thích vị dai, giòn và hấp dẫn của chân gà thì chắc chắn việc làm món nhậu cũng như chế biến “món ăn chơi” sẽ rất thú vị. Món nộm đùi gà rút xương cũng vậy, sau khi làm thành công, bạn sẽ thấy có vị chua chua, ngọt ngọt, một chút cay cay của ớt tê tê, giòn và mát dễ ăn, ít béo phải không các chị em. . Ngay cả nam giới cũng yêu thích sự quyến rũ của nó. Mình sẽ giới thiệu công thức cụ thể ở bài viết khác, mời các bạn xem tiếp.

Công thức: Cách làm Salad đùi gà rút xương với hành tây

Món chân gà rút xương ngon không?

Nhiều người cho rằng ăn quá nhiều chân gà sẽ bị run tay chân nhưng thực chất đây là thông tin sai sự thật. Tuy nhiên, ăn chân gà nhiều chân gà trong thời gian dài sẽ làm tăng lipid máu của người bị bệnh mỡ máu cao. Nhưng chân gà lại có tác dụng tốt đối với các bệnh về cơ xương khớp như bầm tím, tê tay chân lâu ngày, phong thấp,…

Kết luận

Đối với giới trẻ nói chung, đặc biệt là những người hay nhậu nhẹt, chân gà chưa bao giờ là món ăn giải nhiệt. Từ cách chế biến đơn giản nhưng tác dụng của món ăn này không hề nhỏ, đó là hấp dẫn người ăn. Nếu bạn đang băn khoăn không biết làm món gì với chân gà rút xương vào ngày rảnh rỗi thì hãy lưu ngay danh sách các món ngon từ chân gà này ngay hôm nay nhé. Chúc may mắn!