Canh tác hữu cơ là gì?

Trong các phương pháp canh tác hữu cơ, điểm cơ bản nhất là đất và nước phải sạch (không bị nhiễm độc tố do tồn dư phân bón hóa học, thuốc bảo vệ thực vật … và không bị ô nhiễm bởi chất thải công nghiệp độc hại). Chế độ dinh dưỡng và phòng trừ dịch bệnh cho cây trồng phải sử dụng 100% chế phẩm sinh học tự nhiên. Do đó, không có hóa chất độc hại nào còn lại trong sản phẩm.

* Tại sao nên chọn canh tác hữu cơ?

Bạn Đang Xem: Canh tác hữu cơ là gì?

Hơn 50 năm qua, với việc ứng dụng công nghệ phân bón hóa học và thuốc trừ sâu, cuộc cách mạng nông nghiệp, thuốc bảo vệ thực vật đã làm tăng đáng kể năng suất cây trồng mà còn ngày càng nhiều hơn. Việc trái cây bị lạm dụng phân bón hóa học, thuốc bảo vệ thực vật,… đã gây hủy hoại môi trường, ô nhiễm đất, nguồn nước, đặc biệt là tác hại nghiêm trọng đến sức khỏe con người.

Do đó, các nhà khoa học hiện khuyến nghị và lựa chọn các phương pháp canh tác thân thiện với môi trường (chẳng hạn như canh tác hữu cơ) bằng cách tổng kết nghiên cứu khoa học

Xem Thêm : Phân biệt PRP và PRF, chia sẻ hữu ích cho bạn

Hiện tại, Hoa Kỳ và Châu Âu đã chuyển từ canh tác hóa học sang canh tác hữu cơ khoảng 30%, Hàn Quốc giảm 50%, v.v. và xu hướng này đang gia tăng. Vậy nông nghiệp hữu cơ là gì?

* Canh tác hữu cơ là một phương pháp canh tác “sạch” (thân thiện với môi trường).

Làm sạch ở đây là không phân bón, không thuốc trừ sâu, không thuốc diệt cỏ (khai hoang), không chất kích thích sinh trưởng … Nói chung, phương thức canh tác này cũng giống như làm ruộng. Làm việc như ông bà ta hàng trăm năm nay, trước thuốc trừ sâu, phân bón, thuốc diệt cỏ, hoocmon tăng trưởng… chính xác hơn là bây giờ.

Ví dụ:

– Cung cấp chất dinh dưỡng (phân bón) cho cây trồng: bón phân hữu cơ sinh học (100% lấy từ nguồn tự nhiên: trùn quế, cá, tảo, …) nhằm đảm bảo lượng dinh dưỡng tối thiểu cần thiết để duy trì sự phát triển của cây

Xem Thêm : Sodium Lauryl Ether Sulfate (SLES)

– Nếu sử dụng phân chuồng: phân bò, phân lợn, phân gà … thì bò phải sử dụng thức ăn từ đồng cỏ tự nhiên (không bón phân, hóa chất bảo vệ thực vật …), thức ăn cho lợn, gà … phải tự nhiên. được phép dùng thức ăn (thức ăn chế biến công nghiệp) vì trong thức ăn công nghiệp sử dụng nguyên liệu từ nuôi trồng hóa chất, có dư lượng hóa chất. .

– Bảo vệ cây trồng: Áp dụng các tiến bộ khoa học mới như: trồng các loại cây, hoa đuổi côn trùng xung quanh vùng trồng lúa, nếu trồng lúa thì kết hợp với nuôi cá, thả vịt để giảm côn trùng gây hại, bẫy đèn để thu hút côn trùng. , nhưng không bao giờ sử dụng thuốc trừ sâu hóa học. Nếu căng thẳng sâu bệnh quá cao, người ta sử dụng các sản phẩm phòng trừ sâu bệnh sinh học (chiết xuất 100% từ thiên nhiên, chẳng hạn như từ cây neem để xua đuổi côn trùng).

Vì vậy, các sản phẩm làm ra theo phương pháp canh tác hữu cơ tuyệt đối an toàn cho sức khỏe người tiêu dùng, ngoài ra không gây ô nhiễm đất và nguồn nước.

(Tổng hợp)

Nhận xét

Nhận xét