Cách nấu thịt bung ngon chuẩn vị Miền Trung – ALONGWALKER

Cách nấu thịt bung ngon chuẩn vị Miền Trung – ALONGWALKER

Cách nấu thịt bung

Video Cách nấu thịt bung

Thịt nướng là món ăn nổi tiếng của ẩm thực miền Trung, được đông đảo người dân vô cùng yêu thích. Trong bài viết hôm nay, Nghệ Thuật Ẩm Thực sẽ tiếp tục chia sẻ đến các bạn cách làm món thịt ba chỉ heo ngon nhất

Bạn Đang Xem: Cách nấu thịt bung ngon chuẩn vị Miền Trung – ALONGWALKER

Nguyên liệu nấu thịt ba chỉ ngon

  • 500g thịt nạc vai
  • 5 củ hành khô
  • 4 thìa canh muối nở
  • 60 gam sữa đặc
  • Gia vị: muối ăn, muối tinh, tiêu, đường, dầu ăn
  • Các bước làm món thịt ba chỉ ngon, hương vị khá ưng ý

    Bước đầu tiên: sơ chế nguyên liệu

    Đầu tiên, bạn xát muối tinh lên thịt, sau đó rửa lại nhiều lần với nước sạch để loại bỏ mùi tanh. Tùy theo sở thích mà bạn có thể cắt thịt thành từng miếng nhỏ hoặc để nguyên miếng. Tuy nhiên, theo cách nấu thịt hộp kho nghệ, thịt nên được cắt thành từng miếng vuông nhỏ bằng nắm tay để dễ thấm gia vị, như vậy hương vị thành phẩm sẽ thơm ngon hơn.

    Xem Thêm: Cách nấu 50 món cháo dinh dưỡng cho bé ăn dặm tăng cân

    Bước thứ hai: thịt xông khói

    Xem Thêm : Cách nấu phá lấu heo khìa nước dừa thơm ngon nức mũi – Digifood

    Tiếp theo, cho sữa đặc vào nồi lớn, đổ 500ml nước sôi vào, khuấy tan. Sau đó, cho thịt lợn vào nồi sữa. Đảm bảo thịt ngập hoàn toàn trong sữa.

    Đầu tiên, bạn cho 4 thìa baking soda vào nồi thịt và khuấy đều. Đây là một mẹo nhỏ khi nấu thịt lợn hộp giúp thịt lợn mềm nhanh, không bị cứng và dễ thấm mùi thơm của sữa.

    Để thịt ngấm gia vị, nếu có thời gian bạn ướp khoảng 1 tiếng. Sau đó, bạn vớt thịt ra, rửa sạch, để ráo nước. Lần này, bạn cho thịt vào tô lớn và thêm muối, đường, hạt tiêu sao cho vừa ăn.

    Đeo bao tay, đảo trực tiếp để thịt thấm đều gia vị. Sau đó dùng màng bọc thực phẩm bọc kín miệng bát rồi cho vào ngăn mát tủ lạnh khoảng 30 phút.

    Xem Thêm: Cách nấu xôi củ dền nhân đậu xanh dẻo thơm đẹp mắt cực hấp dẫn

    Bước 3: Cách Nấu Thịt Hộp Ngon

    Hành tím bóc vỏ, xay nhuyễn và băm nhỏ trước khi chế biến thịt hộp. Trong chảo với 1 muỗng canh dầu ăn, đun sôi rồi cho hành tím băm vào, tiếp đến là 1 chén nước. Khi nước sôi, cho 1 thìa cà phê muối và cho thịt đã ướp vào luộc chín.

    Khi hầm thịt, đậy nắp nồi và đun nhỏ lửa trong khoảng 1,5-2 giờ. Vì vậy, theo lời khuyên của nhiều người, cách nấu thịt hộp ngon bạn nên dùng nồi áp suất để rút ngắn thời gian hầm.

    Xem Thêm : 3 cách làm gà tần thơm ngon, bổ dưỡng tăng cường sức khỏe

    Bước thứ tư: thành phẩm

    Cuối cùng, khi thịt chín mềm, bạn nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn rồi gắp ra đĩa và thưởng thức ngay.

    Xem Thêm: 5 cách nấu nước uống tan mỡ bụng đơn giản ngay tại nhà – Vinashin

    Nếu không dùng có thể cho thịt vào hộp (đã rửa sạch), đậy kín và cho vào ngăn mát tủ lạnh để làm lạnh.

    Video hướng dẫn cách nấu thịt ba chỉ ngon

    Thông tin cách nấu thịt ba chỉ ngon

    • Thời gian chuẩn bị để nấu thịt ba chỉ: 10 phút
    • Thời gian nấu: 10 phút
    • Tổng thời gian nấu: 20 phút
    • Số người ăn xô: 2
    • Bữa ăn: Món tráng miệng
    • Xuất xứ thịt thùng: Việt Nam
    • Tổng lượng calo của một chiếc bánh bao: 100 calo
    • Nhà xuất bản:Cuihu

      Từ khóa: cách nấu thịt ba chỉ ngon

Nguồn: https://anhvufood.vn
Danh mục: Hướng Dẫn Nấu Ăn