Hướng Dẫn Cách Làm Nui Xào Bò Ngon Khó Cưỡng – Dạy nấu ăn

Hướng Dẫn Cách Làm Nui Xào Bò Ngon Khó Cưỡng – Dạy nấu ăn

Cách nấu nui xào bò

Video Cách nấu nui xào bò

Các bước đã thực hiện

Chuẩn bị nguyên liệu

Đầu tiên, bạn rửa sạch thịt bò mua về rồi thái miếng vừa ăn theo thớ thịt. Sau đó, ướp thịt với một ít nước tương, bột nêm, hạt tiêu và trộn đều. Nếu bạn làm mì xào với thịt bò bằm, thì bạn chỉ cần băm nhỏ thịt bò và ướp với cùng một loại gia vị.

Bạn Đang Xem: Hướng Dẫn Cách Làm Nui Xào Bò Ngon Khó Cưỡng – Dạy nấu ăn

thái thịt bò theo thớ

Thái thịt bò theo thớ để thịt không bị cứng (Ảnh: Internet)

Hành tây bóc vỏ, rửa sạch, thái lát mỏng (không quá mỏng). Tiếp theo, bạn bóc vỏ tỏi, đập dập trong một chiếc bát nhỏ. Rau mùi bạn rửa sạch, để ra rổ cho ráo nước.

Xem Thêm: Mách mẹ 3 cách nấu cháo mực cho bé ăn dặm vừa ngon vừa bổ

Tiếp theo, bạn rửa sạch bún rồi cho vào nồi luộc. Sau khi nui chín vớt ra rửa lại với nước lạnh. Đây chính là bí quyết làm Bò Jerky Chow Mein giòn, dai và ngon mà không phải ai cũng biết.

Xem Thêm : CHÁO DÊ ĐẬU XANH MÓN NGON NGỌT MỀM DỄ NẤU KHÔNG BỊ

Mì trụng sơ qua luộc chín (Nguồn: Internet)

Mì xào

Tiếp theo bắc chảo với khoảng 1 thìa dầu ăn lên bếp. Khi dầu nóng, thêm 1 phần tỏi băm nhỏ và xào cho đến khi có mùi thơm. Tiếp theo, đổ mì vào chảo và đảo nhẹ để mì phủ đều. Nêm nếm gia vị ở bước này để nước mắm thịt bằm đậm đà, thơm ngon.

Thịt bò xào

Sau đó, bạn bắc một chiếc chảo khác lên bếp đun sôi 2 thìa dầu ăn rồi phi thơm phần tỏi băm còn lại. Tiếp theo cho hành tây thái lát vào xào thơm, sau đó cho thịt bò vào xào cho chín.

Xem Thêm: Cách Nấu Cà Ri Chay Đơn Giản Ai Cũng Làm Được

Rửa sạch và luộc nui chín

Cho thịt bò vào xào (Nguồn: Internet)

Hoàn thành món ăn

Lúc này, bạn bắc một nồi mì lên bếp, sau đó cho toàn bộ thịt bò vào xào cùng, đảo nhẹ tay và nêm gia vị vừa ăn rồi tắt bếp. Cuối cùng, cho mì xào bò ra đĩa, trang trí thêm một cọng ngò rí cho bắt mắt là món ăn đã hoàn thành.

Xem Thêm : Tổng hợp 6 cách nấu canh súp rau củ thanh ngọt đơn giản thơm ngon

Sắp xếp và trang trí là hoàn thành món mì xào bò (nguồn hình: Internet)

Bí quyết xào thịt bò ngon

– Trong quá trình chiên mì không nên xào mạnh tay dễ làm sợi mì bị gãy, món ăn không đẹp mắt.

Xem Thêm: Cách nấu cháo xương đầu heo ngon và bổ dưỡng nhất

– Khi xào thịt bò không nên xào lâu quá, nếu không thịt bò sẽ dai và mất ngon.

– Bạn có thể kết hợp thêm các nguyên liệu rau củ khác như cà chua, cà rốt để món thịt bò xào thơm ngon hơn.

Với công thức nấu phở bò trên đây, bạn có thể tự tin thực hiện chỉ trong một lần. Món ăn thơm ngon, bổ dưỡng này sẽ giúp bạn lấy lại năng lượng và tĩnh tâm cho một ngày dài làm việc. Nếu bạn muốn tìm hiểu thêm về công thức cũng như cách chế biến nhiều món ăn ngon khác, hãy điền vào mẫu bên dưới để nhanh chóng đăng ký lớp dạy nấu ăn tại nhà Start a Restaurant®. Chúng tôi sẽ tư vấn cụ thể (miễn phí) về khóa học phù hợp với bạn.

Chúc may mắn!

Điểm: 3,79 (32 phiếu bầu)

Nguồn: https://anhvufood.vn
Danh mục: Hướng Dẫn Nấu Ăn