Có thể bạn quan tâm
1. Mực chiên
Mực chiên xù là sự kết hợp hoàn hảo giữa mực và các nguyên liệu tươi ngon, chắc chắn sẽ mang đến cho bạn cảm giác ngon miệng.
Bạn Đang Xem: Mực nấu gì ngon? Tổng hợp 20 món ngon từ mực dễ đơn giản hấp
Chỉ cần nhìn thôi là vị giác có thể cảm nhận được ngay, bởi món ăn này vừa có mùi thơm nhẹ nhàng, hấp dẫn vừa có màu sắc vô cùng bắt mắt.
Khi ăn, bạn sẽ cảm nhận được miếng mực giòn, ngọt đậm đà, các loại rau thì giòn, giữ được vị ngọt tự nhiên, chấm với ly nước mắm ớt, ngon không cưỡng lại được!
2. Mực nướng
Tưởng tượng một buổi tối cuối tuần, cả nhà ngồi quây quần bên bếp lửa nướng mực và trò chuyện, thật hạnh phúc phải không nào?
Cùng nhau thưởng thức đĩa mực nướng thơm phức nào. Những lát mực chín đều mà không bị cháy, dai và giòn, vị cay cay đậm đà hòa với vị ngọt tự nhiên của mực thật hấp dẫn.
3. mực hấp
Không chỉ là món ăn đưa cơm, mực hấp gừng hành còn là mồi nhậu lai rai ly rượu rất hợp lý đấy!
Mực bê vừa chín tới, giòn giòn mà vẫn giữ được vị ngọt tự nhiên, chấm với nước mắm gừng ớt cay cay thơm nồng, ăn kèm với hẹ ngọt, hành tây và cà rốt, sẽ không bao giờ làm bạn thất vọng. mong.
4. chả mực
Cơm chiên mực là một trong những đặc sản của thành phố Hạ Long, thơm ngon và được biến tấu thành nhiều món khác nhau: chả mực, chả mực, chả mực, chả mực. ,…
Chả mực chiên nhìn đẹp mắt. Khi ăn, bạn sẽ cảm nhận được miếng giò mềm, dai mà không nhũn, mực bên trong giòn sần sật, thấm gia vị, chấm chút tương ớt là ăn liền!
5. Mực chiên
Bạn đã từng ăn mực chiên giòn ngon chưa? Nếu chưa thì hãy vào bếp và trổ tài nhé, công thức này đảm bảo sẽ khiến bạn mê mẩn ngay lần thử đầu tiên đấy!
Đĩa mực có mùi thơm thoang thoảng quyến rũ. Bên ngoài là lớp bánh phồng tan trong miệng, bên trong là miếng mực giòn thấm gia vị đậm đà.
Đây không chỉ là món ăn vặt ngon miệng mà còn là món ăn vặt lý tưởng cho những buổi tụ tập bạn bè!
Xem Thêm: Cách làm tôm kho tàu miền tây đơn giản, ngon miệng – DTBTAAu
6. Mực nướng sả
Những lát mực giòn, mềm, da căng tròn, gói trong lớp thịt heo sống thơm ngon, dậy mùi thơm nồng của các loại gia vị sả, tiêu, điểm xuyến lá dứa.
Khi ăn chấm với chén nước mắm chua ngọt càng thêm hấp dẫn và trọn vẹn!
7. Lẩu mực
Còn gì tuyệt vời hơn khi ngồi quây quần bên bếp lửa cùng gia đình với món mực ống nóng hổi phải không nào?
Lẩu mực sôi sùng sục có mùi thơm quyến rũ đặc trưng. Những lát mực tươi, dai và giòn, giữ được vị ngọt tự nhiên, ăn cùng nước dùng đậm đà.
Nhúng ít rau muống, rau mồng tơi, cải mèo, rau ngổ,… xanh tươi, ngọt thanh, mát lạnh vào nồi nước lẩu cùng tô bún, không ai có thể cưỡng lại được món ngon này. !
Xem Thêm : Tự làm nước gạo rang thơm ngon bổ dưỡng cho cả nhà
8.Dấm ngâm mực
Nếu bò ngâm giấm là món ăn quen thuộc trong những bữa cơm sum họp gia đình, sao bạn không đổi khẩu vị cả nhà bằng món bê ngâm giấm lạ miệng và hấp dẫn nhỉ?
Chỉ cần nhúng mực vào nồi nước dấm đang sôi và ăn kèm với chén nước mắm ớt hoặc muối ớt xanh. Ngoài ra, chả mực cuốn bánh tráng, ăn kèm với ít bún và rau răm, chấm với chén nước mắm chua ngọt cũng rất tuyệt!
Khi ăn, bạn sẽ cảm nhận được từng miếng mực tươi, dai và giòn, ăn cùng nước dùng ngọt thanh, chua ngọt rất đặc biệt.
9.Mực Nhồi Thịt
<3
Một đĩa mực nhồi thơm ngon sẽ kích thích vị giác. Những khoanh mực tròn, dai, giòn ngon, giữ được vị ngọt vốn có, bao bọc phần thịt mềm, đầy đặn bên trong, cùng nước sốt ngọt ngọt, cay cay, mặn ngọt vô cùng hấp dẫn.
10. Canh mực
Những món canh cá, nước lèo thông thường đã không còn làm tim bạn trào dâng. Vậy thì hãy vào bếp đổi vị cho gia đình món canh mực thơm ngon, độc đáo nhé!
Bát canh nóng hổi, nước canh thanh mát, đậm đà hương vị của nhiều loại nguyên liệu. Từng lát mực giòn ngọt, chấm vào chén nước mắm ớt thật tuyệt vời!
11. Mỳ Ý mực
Xem Thêm: Cách nấu Tom Yum – Học làm các món Thái kinh doanh
Mỳ không có màu vàng tươi như mọi khi mà giờ đen như mực, bạn đã thử chưa? Nếu chưa thì hãy nhanh tay khám phá ngay món ăn độc đáo mới lạ này nhé!
Một đĩa chả mực, sợi hủ tiếu chín đều, mềm mà không nát, ăn kèm miếng mực giòn dai, giữ được vị ngọt tự nhiên, thoảng mùi tiêu cay nồng kích thích vị giác.
p>
12. Cà ri mực
<3
Sữa cà ri có màu vàng tươi đẹp mắt, mùi thơm hấp dẫn của nghệ và bột cà ri. Thịt mực giòn, ngọt tự nhiên, thấm đẫm nước dùng đậm đà, béo ngậy mà không ngán váng sữa.
Cà ri có thể ăn kèm với bánh mì hoặc bún tươi đều là sự kết hợp hoàn hảo!
13. Mì xào mực
Mì xào mực là món ăn sáng yêu thích của nhiều người, bởi cách làm đơn giản, nhanh chóng giúp cơ thể tràn đầy năng lượng cho ngày mới.
Bánh mì chín vừa phải, mềm mà không nát, ăn kèm mực tươi giòn, hành ngọt giòn và các loại rau xanh, rồi chấm vào chén xì dầu thưởng thức thì càng ngon!
14. Bún mực
Bạn muốn tìm món ăn để thay đổi khẩu vị cho gia đình trong những ngày nhàm chán. Thì bún mực chắc chắn là sự lựa chọn tốt nhất của bạn, cách làm siêu đơn giản!
Tô hủ tiếu nóng hổi với nước dùng trong, được nêm nếm đậm đà, ngọt thanh từ xương hầm và tôm khô. Sợi bún chín vừa phải, mềm dai mà không bị nhũn, mực giòn ngon, thịt bằm mềm béo béo ăn kèm cần tây, giá sống và hẹ tươi.
Xem Thêm : Cách làm cá thu sốt cà chua và sốt thơm đậm đà, bắt vị
Chấm kèm chén nước mắm chua cay thì ngon không cưỡng lại được!
15. Lẩu mực tấm
Phả Lẩu được xem là món ăn quen thuộc và phổ biến ở nước tôi, sau đó du nhập vào Việt Nam, mở đầu cho một làn sóng ẩm thực đường phố mới ở nước ta.
Món chả mực có màu cam tươi và tỏa mùi thơm hấp dẫn của thuốc bắc. Những lát mực tươi rói, dai và giòn, thấm đẫm nước sốt chua cay mặn ngọt.
Ăn kèm với ít xà lách, xà lách hoặc rau răm, chấm với muối tiêu xanh hoặc muối ớt xanh thì ngon tuyệt!
16. Cháo mực
Xem Thêm: Rất Hay: Cách Nấu Lẩu Chó Măng Chua – Nhà Xinh Plaza
Mẹ đau đầu vì con quá biếng ăn. Vậy thì hãy học cách chế biến món cháo mực thơm ngon, bổ dưỡng này để bé dễ ăn hơn nhé!
Một bát cháo mực nóng hổi, có màu sắc rất bắt mắt. Hạt cháo nở mềm, kết hợp với vị ngọt thanh của rau củ và vị giòn ngọt của mực, không chỉ bé không bỏ được mà cả nhà cũng không bỏ được!
17. Chả mực
Nhắc đến đặc sản miền Trung thì không thể bỏ qua hương vị chả mực độc đáo phải không nào?
Nước chấm được pha chế có mùi thơm hấp dẫn và không có mùi tanh. Khi ăn, giã nhuyễn một ít tỏi, ớt, gừng, trộn đều, ăn với xà lách và cơm trắng thì thật là uổng!
18. Gỏi mực
Salad mực sẽ là món khai vị thơm ngon, sảng khoái giúp kích thích vị giác cho những món ăn đậm đà hơn trong các bữa tiệc.
Đĩa gỏi có màu sắc bắt mắt, quyện với mùi thơm của vừng rang và húng quế.
Giòn bên ngoài và mềm bên trong, mực là món ăn hoàn hảo khi chấm với nước sốt mặn ngọt và phủ sốt mayonnaise đậm đà.
19. Bún mực
Giờ đây bạn không cần phải đi quá xa để có thể ăn chả mực ngon, đúng chuẩn Hạ Long. Cùng vào bếp trổ tài nhé!
Bát bún nóng hổi tỏa mùi thơm cay nồng của tiêu, hành và ngò rí. Nước dùng ngọt thanh, phảng phất vị chua của dứa và cà chua, chả mực dai dai thấm đẫm gia vị.
Ăn một ít bún và chấm với chén tương ớt, chắc chắn sẽ rất “hút hồn”!
20. Bánh xèo mực
Bạn yêu thích món bánh xèo nhưng lại ngán ngẩm với nhân tôm thịt thông thường. Vậy thì hãy đến với món bánh xèo mực thơm ngon, giòn tan này nhé!
Bánh xèo nóng hổi, có màu vàng nâu đẹp mắt. Lớp vỏ dày và giòn, phần nhân giòn, ăn thanh mát rất ngon.
Bọc bánh xèo với một ít xà lách, rau thơm, chấm vào chén nước mắm chua ngọt thì khó ai có thể cưỡng lại được món ngon này!
Hãy nhanh tay đón nhận bài viết tổng hợp 20 món mực cực ngon với cách làm siêu đơn giản này nhé. Hãy thể hiện kỹ năng bếp núc của bạn ngay bây giờ và chiêu đãi cả gia đình!
Nguồn: https://anhvufood.vn
Danh mục: Hướng Dẫn Nấu Ăn
