Mực một nắng làm gì ngon? Tổng hợp 7 món ngon Mực một nắng

1. Mực chiên nước mắm

Mực chiên nước mắm là món ăn quen thuộc với thực khách nhưng chưa bao giờ hết sức quyến rũ. Sự kết hợp hoàn hảo giữa mực và nước mắm cá cơm lên men đã làm cho món ăn này đậm đà hương vị miền biển, tạo nên một loại nước chấm đậm đà hương vị.

Bạn Đang Xem: Mực một nắng làm gì ngon? Tổng hợp 7 món ngon Mực một nắng

Mực tươi còn có mùi thơm đặc trưng của biển, từng thớ mực giòn ngọt, thịt mực được chiên giòn cùng nước mắm mặn mặn ngọt ngọt vô cùng kích thích vị giác. Món này ăn với cơm trắng nóng cũng ngon và đưa cơm riêng.

2. Mực chiên giòn

Những món chiên giòn luôn có sức hấp dẫn lớn đối với mọi người. Vậy bạn nghĩ ai có thể cưỡng lại một đĩa mực chiên giòn bên ngoài, mềm bên trong, ngọt ngọt, dai dai và đủ sắc, đủ hương?

Mực Mực được tẩm ướp gia vị, lăn qua lớp bột năng, cho vào chảo dầu nóng chiên vàng ruộm, mùi thơm ngào ngạt khắp gian bếp. Mực chiên giòn ăn kèm với nước sốt sánh mịn, cay cay càng làm tăng hương vị món ăn thêm ngon và hấp dẫn.

Xem Thêm: Cá bớp nấu canh lá lốt ngon và bổ – Hải Sản Mỗi Ngày

3. Mực chiên

Xem Thêm : CÁCH NẤU RIÊU RƯƠI NGON HẤP DẪN – Đặc sản Tứ Kỳ

Mực chiên cũng là một món ăn không thể bỏ qua trong danh sách thực đơn một ngày của người sành ăn mực.

Hương vị mực giòn ngon, những thớ mực dai dai được bao bọc bởi lớp da chiên vàng, giòn rụm đẹp mắt. Mực khô chiên giòn, ăn không ngấy, ăn kèm dưa leo giòn mát, chấm với tương ớt cay cay thì càng ngon.

4. Mực chiên ngày nắng

Một đĩa mực xào dưa leo, cần tây thơm ngon, bắt mắt sẽ thu hút ngay các thành viên trong gia đình bạn vào bếp. Những con mực tươi được cắt thành từng miếng vừa ăn, dai dai, sần sật ăn kèm dưa leo ngọt ngọt.

Xem Thêm: Cách làm nước gạo lứt rang giảm cân, lợi sữa cực kỳ đơn giản tại nhà

Mực và dưa leo xào với gia vị thơm hòa quyện với vị cà chua thanh mát rất đưa cơm. Còn gì bằng một đĩa mực xào dưa leo, cần tây và cà chua thơm ngon ăn kèm với cơm trắng nóng hổi!

5. Mực nướng muối ớt

Ngoài các món hấp hay chiên, mực nướng cũng là món khoái khẩu của nhiều gia đình. Đặc biệt là mực một nắng với hương vị rất đặc trưng hay lớp muối ớt phủ bên ngoài không chỉ đẹp mắt mà còn rất đậm đà và ngon miệng.

Xem Thêm : Muối hồng Himalaya có tốt hơn muối ăn thông thường? – Báo Tuổi Trẻ

Những con mực được bọc trong lớp muối tiêu mặn mặn, cay cay, màu đỏ cam, cắt xéo cạnh tỏa mùi thơm nức mũi kéo cả nhà vào bếp. Món mực nướng muối ớt thật thích hợp cho một buổi chiều mưa se lạnh, quây quần bên gia đình, nhâm nhi từng miếng mực giòn, cay, nóng hổi!

6. Mực nướng sa tế

Xem Thêm: 2 Cách Nấu Chè Củ Năng Hạt Sen Ngon Mát Đơn Giản

Mực mực chắc và ngọt, thịt nướng gần chín tới, tẩm ướp sa tế cay cay, bên ngoài mực có màu vàng cam rất đẹp mắt.

Mực nướng không cần tẩm ướp quá nhiều mà vẫn giữ được vị ngọt vốn có của trứng. Cắn miếng mực giòn giòn, cay cay, đậm đà quyện với chút cay cay của ít rau răm sẽ là món ăn kích thích vị giác, giúp đổi khẩu vị cho bữa tối của gia đình bạn.

7.Mực hấp mắm gừng

Mực hấp mắm gừng thực sự là một món ăn thú vị, phù hợp với mọi lứa tuổi. Mực được chế biến bằng phương pháp hấp đơn giản mà vẫn giữ được hương vị đặc trưng của mực. Không chỉ vậy, mùi thơm ấm của gừng càng làm cho mực thêm thơm và hấp dẫn, rất thích hợp để chế biến các món hải sản.

Trên đây là bài viết tổng hợp 7 món ngon Mực thơm ngon, đậm đà, hấp dẫn là món ăn tại nhà cực kỳ đơn giản, dễ làm ai cũng có thể nấu được. Chúc may mắn với những công thức này!