Cách nấu chè khoai sọ đơn giản nhất – Món Ngon

Chỉ cần ba nguyên liệu đơn giản: khoai môn, sắn dây và táo, cộng với cách chế biến đơn giản, bạn có thể uống một cốc chè mát lạnh trong tiết trời nóng bức. Vị khoai môn đậm đà, nước cốt dừa béo ngậy và những hạt trân châu mịn màng kết hợp với nhau tạo nên mónchè khoai môn trân châu cốt dừa thơm ngon. Hãy cùng vào bếp và học cách làmChè khoai môn trân châu nước cốt dừa thơm ngon nhé!

Cách làm chè khoai sọ dễ uống thơm ngon nóng hổi ngày đông nhưng không phải ai cũng biết cách nấu chè khoai sọ ngon đúng điệu. Chè khoai môn là món ăn dân dã mà ai cũng rất gần gũi và quen thuộc. Hương vị ấm nóng và đậm đà của bát chè này cũng đủ sưởi ấm trái tim trong ngày se lạnh, đó là lý do tại sao rất nhiều người thích uống loại chè này. Nếu bạn cũng thích món Chè khoai môn này nhưng không biết cách làm thì hôm nay hãy cùng vào bếp nấu một nồi Chè khoai môn nhé, sẽ rất ngon và hấp dẫn đấy. làm hài lòng gia đình bạn!

Bạn Đang Xem: Cách nấu chè khoai sọ đơn giản nhất – Món Ngon

Nguyên liệu nấu chè khoai môn gồm:

• 1 kg khoai môn



Khoai môn

• 1 bát nhỏ mật đường

Xem Thêm: Cách nấu bún cá rô đồng thơm ngon hấp dẫn không bị tanh



Xem Thêm : Món lạ miền Tây: Bánh canh cua đồng

Mật đường

• 1 bát gạo nếp



gạo nếp

• Bột vani
• Đậu phộng (đậu phộng), gừng, muối

Xem Thêm: Cách làm sữa ngô bằng máy làm sữa hạt đơn giản tại nhà



muối

Các bước nấu canh khoai sọ:

Xem Thêm : Cách nấu nhãn nhục và những người không nên sử dụng nhãn nhục

Bước đầu tiên: sơ chế nguyên liệu

• Khoai môn gọt vỏ, rửa sạch với nước, cắt miếng vừa ăn rồi ngâm nước muối loãng cho khoai ra hết nhựa và đen, vớt ra để ráo.
• Nếp vo sạch, để ráo.
• Rửa sạch, gọt vỏ và băm nhỏ gừng.
• Lạc (đậu phộng) rang vàng, bóc vỏ.

Bước 2: Nấu chè khoai môn:

• Bạn cho 1 lít nước và gạo nếp vào nồi đun sôi, khi nước sôi thì tắt bếp để gạo nếp mềm.
• Cho khoai tây vào nước sôi và lạnh, sau đó vớt ra rổ để ráo.
• Sau khi gạo nếp chín, cho khoai môn vào nấu khoảng 15-20 phút
• Cho gừng thái lát, 1/2 thìa muối, mật mía vào nồi, lượng mật ong tùy theo khẩu vị của gia đình bạn. Khi nấu chè nhớ khuấy đều tay để nếp không bị khô và cháy nồi.

Bước 3: Tạo hương vị và thưởng thức

• Sau khi chè khoai môn chín, nếu muốn dậy mùi thơm, bạn có thể cho 2 ống vani vào ấm chè, khuấy đều rồi tắt bếp.
• Múc chè ra chén, rắc đậu phộng rang lên trên, dùng nóng.

Xem Thêm: Tổng hợp 7 cách nấu canh bí đỏ thanh đạm nên có trong bữa cơm



Một tách trà khoai môn mật mía thơm ngon

Với cách nấu chè khoai môn ngon ấm áp ngày đông chắc chắn bạn đã có thể cho cả nhà một món tráng miệng đơn giản mà hấp dẫn rồi. Sự kết hợp giữa vị mềm dẻo của khoai môn và gạo nếp, vị bùi bùi của đậu phộng và vị thơm nồng của gừng đã tạo nên một hương vị khó cưỡng cho món canh khoai sọ.

Hôm nay chúng ta cùng vào bếp nấu món canh khoai sọ này nhé!

Chúc may mắn!