Cách nấu cháo gà bằng nồi cơm điện: Ngon, Nhanh, Hấp dẫn

Cháo gà là món ăn nổi tiếng, vị ngọt của thịt gà và nước cháo sánh đặc khiến người ăn thích mê. Món này làm siêu đơn giản, thậm chí chị em còn sáng tạo ra Cách nấu cháo gà bằng nồi cơm điện vô cùng sáng tạo. Lấy sổ tay và bút của bạn và ghi lại công thức tuyệt vời này ngay lập tức!

Bạn Đang Xem: Cách nấu cháo gà bằng nồi cơm điện: Ngon, Nhanh, Hấp dẫn

1. Cháo gà – món ăn thơm ngon, bổ dưỡng được nhiều thực khách yêu thích

Cháo gà là món mà mỗi lần nhắc đến là ứa nước miếng. Đây là một món ăn ngon và phổ biến đến nỗi mọi người Việt Nam đều gật đầu khi nhắc đến nó. Cháo gà có thể ăn vào buổi sáng hoặc tối khi đói.

Nếu đang ốm sốt, hẳn bạn rất muốn được húp một bát cháo gà nóng hổi thơm ngon. Món ăn này kết hợp cháo ngọt với nguyên liệu tươi sạch để cung cấp dinh dưỡng cho cả ngày.

1.1 Cung cấp nguồn dinh dưỡng phong phú

Điều làm nên một bát cháo gà ngon chính là vị ngọt của từng thớ thịt béo béo. Theo đông y, thịt gà tuy không giống thịt gà nhưng lại cực kỳ bổ dưỡng.

Trên thị trường hiện nay có rất nhiều loại gà như gà cà ri, gà đông lạnh, gà sốt me… nhưng gà cà ri vẫn là giống gà được các chuyên gia dinh dưỡng rất lạc quan bởi có nguồn cung lớn nhất. axit. Đó là lý do tuổi thanh xuân thường được bổ sung món ăn này cho người ốm.

1.2 Cháo hầm ngon

Nhắc đến cháo gà, người ta sẽ nghĩ ngay đến món cháo được hầm trong khoảng 3-4 tiếng có vị ngọt dịu, đảm bảo thơm ngon đậm đà. Món ăn này cực thích hợp cho các bé đang trong thời kỳ ăn dặm, không chỉ tiện ăn mà còn nhuận tràng, cung cấp đầy đủ giá trị dinh dưỡng cho bé.

Thành công của việc nấu cháo phải kể đến hạt gạo ngon, chắc và không bị lép. Nấu được cả gạo nếp và gạo trắng:

• Đối với trẻ em, tốt nhất nên nấu cháo bằng gạo trắng sẽ dễ tiêu hóa hơn.
• Đối với người lớn nên nấu bằng gạo nếp để no lâu và cung cấp nhiều dinh dưỡng hơn.

1.3 Sườn gà chiên giòn

Xem Thêm: Chè kho là gì? Cách nấu chè kho đậu xanh thơm ngon ngay tại nhà

Nắp từng hạt cháo, bạn sẽ bắt gặp món gà xé thơm ngon, bổ dưỡng. Cháo gà thường dùng thịt nạc, sau khi rút xương hầm bằng lửa nhỏ. Thịt ngon, thơm, tẩm ướp vừa miệng, ăn không bị dính răng.



Xem Thêm : Thơm ngon bí hầm dừa – Nhịp sống miền Tây

Có thể nói, mỗi sáng thức dậy, cả nhà ngồi quây quần húp bát cháo. Ăn chậm rãi, thưởng thức hương vị thịt lan tỏa trong từng khoang miệng. Với món ăn này, bạn hoàn toàn có thể ăn kèm với rau thơm, ngò rí hay hẹ (tùy sở thích) hoặc xào cũng rất ngon.

2. Cách nấu cháo gà bằng nồi cơm điện ai cũng làm được

Với cháo gà, bạn chỉ cần tìm ở quán ven đường hoặc đặt ngay trên ứng dụng giao hàng. Tuy nhiên, đối với những nhà hàng thường làm với số lượng lớn, hương vị có thể không được như mong muốn.

Như vậy, với những nguyên liệu dễ tìm, bạn đã có thể phục vụ bữa sáng đầy đủ chất dinh dưỡng cho cả gia đình ngay tại nhà.

Cháo gà có thể nấu bằng nồi cơm điện, nếu cầu kỳ hơn thì nấu bằng nồi nấu cháo công nghiệp cũng rất đơn giản và tiện lợi.



2.1 Bố cục

• 200 (g) gạo.
• 200 (gam) thịt gà.
• 10 gam nấm đông cô.
• 1 thanh lăn nách.
• Rau thơm, gừng, hành lá, ngò rí, tía tô (rau tùy khẩu vị từng loại)
• Gia vị: mắm, muối, hạt nêm, tiêu…

Trong quá trình chọn, dùng tay ấn vào các bộ phận của con gà. Nếu thịt quá nhũn hoặc bông xốp thì không nên mua vì thịt gà đã ngập trong nước rồi.

Nếu bạn mua gà nguyên con thì nên mua gà sống trước, chạy nhảy bình thường. Nên chọn gà có lông đỏ, nhanh nhẹn và biết đá thay vì gà trống.

Xem Thêm: Chi Tiết Cách Nấu Bún Cá Lóc Đậm Đà Chuẩn Vị Miền Tây

Bạn có thể cân nhắc chọn loại gạo Nhật hoặc gạo tám để hương vị cháo được ngon hơn. Trong quá trình mua gạo, bạn nên chọn cửa hàng quen hoặc siêu thị để giảm rủi ro gạo trộn.



2.2 Cách thực hiện

Bước 1: Xử lý Nguyên liệu thô ban đầu

• Gạo vo sạch cát, sau đó ngâm nước 30-40 phút.
• Phần nấm đông cô cần ngâm nước và cắt miếng nhỏ sẽ tiện ăn hơn.
• Các bộ phận của rau xà lách cần nhặt kỹ, loại bỏ những phần già héo. Sau đó ngâm muối, rửa sạch với nước và cắt miếng nhỏ.
• Phần thịt gà rửa sạch, chặt miếng, thêm chút muối, chút bột ngọt và một đoạn gừng (có thể thêm bớt tùy khẩu vị) ướp khoảng 15-20 phút.

Bước thứ hai: nấu cháo bằng nồi cơm điện

Đầu tiên bạn cần cho nước sạch vào nồi, nhấn nút và đợi khoảng 10 inch cho đến khi nước sôi. Sau đó cho gạo vào và chờ cho gạo mềm trước khi chuyển sang chế độ hâm nóng.

Xem Thêm : [Mẹo bếp] Cách nấu thịt hộp với nước dừa thơm … – Anh Vũ Food

Sau khi cháo chín mềm, cho thịt đã ướp ở các bước trên vào nồi, đảo đều khoảng 1 gang tay.



Chờ cháo và thịt gà chín thì cho rau răm vào, đảo đều 2 phân rồi tắt bếp.

2.3 Thành phẩm

Xem Thêm: 5 cách làm sữa gạo lứt ngừa ung thư, giảm cân hiệu quả – VinID

Sau khi cho hết các thứ vào, bạn chuẩn bị một tô lớn để múc cháo ra khỏi nồi cơm điện. Bạn có thể thêm hạt tiêu, nước tương và các gia vị khác để ăn cùng.

Chỉ với những nguyên liệu đơn giản, dễ kiếm, một chiếc nồi cơm điện và một tờ giấy ghi chú, bạn đã có thể hoàn thành bữa sáng của mình. Hãy nhanh tay ghi lại những công thức trên, ra chợ rau chuẩn bị nguyên liệu và nấu ngay một bát cháo thơm ngon.

3. Bí quyết thưởng thức cháo gà ngon

Cháo gà rất ngon và hấp dẫn nhưng ăn kèm với các món ăn khác như:

3.1 Với bánh quy nóng

Cháo gà ăn kèm chim cút thơm ngon, ngọt dịu tràn ngập vị giác. Hơi nóng của cháo kết hợp với vị ngọt của thịt gà và vị mặn, giòn, dai của bánh quẩy tạo thành vị riêng. Món mì tưởng chừng chẳng có mùi vị gì nhưng khi ăn cùng cháo, người ta không khỏi thốt lên “thôi rồi”.



Bạn đã bao giờ ăn cháo gà và bánh quy chưa? Nếu chưa thì hãy dùng thử và cho chúng tôi biết ý kiến ​​của bạn nhé!

3.2 Ăn kèm rau thơm, tiêu, ớt

Cháo gà ăn kèm với rau thơm, tiêu hoặc ớt thì càng tuyệt. Nếu để ý, bạn sẽ thấy khi đi ăn nhà hàng bao giờ nhà hàng cũng để riêng đồ ăn kèm, ớt và các loại gia vị khác. Điều này giúp thực khách dễ dàng lựa chọn và thưởng thức từng phần ăn theo sở thích.

Đối với những người ăn nhẹ, hương vị nguyên bản của nhà hàng sẽ là tốt nhất. Nhưng với những ai muốn ăn mặn hơn thì nêm chính là linh hồn giúp món ăn này ngon hơn.

Bài viết trên hi vọng đã cung cấp cho các bạn những thông tin hữu ích về món cháo gà cũng như nấu cháo gà bằng nồi cơm điện. Nếu có bất kỳ góp ý hay thắc mắc nào, vui lòng để lại bình luận bên dưới để được giải đáp nhanh chóng.