Hướng dẫn nấu cháo hiệu quả bằng nồi cơm điện – dienmaycholon

Nấu cháo theo cách truyền thống tốn rất nhiều công sức, thậm chí phải canh lửa để cháo không bị trào. Ngày nay, nồi cơm điện ra đời đã giải quyết vấn đề này một cách hiệu quả, không chỉ giúp chống tràn mà còn cho ra thành phẩm dẻo, thơm ngon hơn. Cùng tham khảo cách nấu cháo để không bị trào nhé!

Bạn Đang Xem: Hướng dẫn nấu cháo hiệu quả bằng nồi cơm điện – dienmaycholon

Tôi. Các bước nấu cháo bằng nồi cơm điện

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Để nấu cháo, bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu cần thiết như: 200-300 gam gạo trắng thơm (số lượng tùy theo nhu cầu của mỗi gia đình), bí đỏ, cà rốt gọt vỏ rửa sạch, ướp gia vị, thịt băm, nêm hạt trong 10 phút (nếu bạn không nấu cháo loãng).

Chuẩn bị gạo đủ nguyên liệu để nấu cháo.

Bước thứ hai: vo gạo và ngâm nước

Sau khi đã chuẩn bị xong tất cả các nguyên liệu, bạn bắt đầu cho gạo đã chuẩn bị vào rổ, rá hoặc nồi, vo thật sạch. Tiếp theo, ngâm gạo trong nồi nước khoảng 3 tiếng trước khi nấu sẽ giúp cơm nhanh chín hơn. Nếu không có thời gian ngâm gạo, bạn có thể cho một ít phèn chua vào gạo để cháo mềm hơn.

Gạo vo sạch, ngâm nước để nấu cháo nhanh hơn.

Xem Thêm: Tổng hợp 20 món ngon từ su hào hấp dẫn dễ làm cho bữa cơm gia

Bước 3: Đổ nước vo gạo

Cho phần gạo đã ngâm ở trên vào nồi cơm điện, tiếp tục đổ nước vào nồi theo tỉ lệ 1:3 (ở bước này đảm bảo lượng nước không quá 1/3 thành nồi của nồi). Để rút ngắn và tiết kiệm thời gian, bạn có thể nấu cháo bằng nước ấm 40-50 độ C.

Xem Thêm : Cách nấu bún măng chay thơm ngon, thanh đạm, đơn giản cho

Đổ nước vo gạo không quá 1/3 thành bình.

Bước 4: Cho dầu ăn vào cháo

Bí quyết để cháo không bị trào khi nấu cháo ở nhiệt độ cao là cho thêm một ít dầu ăn. Điều này là do dầu ăn giúp cân bằng độ ẩm và ngăn cháo bị trào.

Bước thứ năm: nấu cháo

Sau khi cho gạo, nước và dầu ăn vào nồi cơm điện sẽ chuyển sang giai đoạn nấu cháo. Tất cả những gì bạn phải làm là nhấn nút “cook” trên nồi để bắt đầu nấu. Đối với nồi cơm điện cơ, nhìn chung ở phần nút chỉ có 2 chế độ nấu và giữ ấm, chỉ cần chọn chế độ nấu.

Để nấu cháo, nhấn nút cook trên Nồi cơm điện tử Toshiba rc-18jfm2(h)vn.

Xem Thêm: Cách Nấu Lẩu Bò Nhúng Mẻ Đãi Tiệc Ngon Khỏi Chê

Nếu nồi cơm điện có chế độ nấu cháo thì bạn chỉ cần mở chương trình của chế độ này.

Nấu cháo đơn giản chế độ menu trên nồi cơm điện Toshiba rc-18ix1pv.

Sau khi bật chế độ “nấu” và nấu khoảng 20-25 phút, tiếp tục chuyển sang chế độ “keep warm” để giữ ấm.

Nếu đã nấu cháo với thịt hoặc các loại củ thì đợi 10 phút mới cho tất cả vào và bật lại chế độ “nấu” để thịt mềm. Cuối cùng chuyển sang nút “hâm” khoảng 30 phút để cháo nở đều.

Bước 6: Thành phẩm

Xem Thêm : Cách làm dầu gấc tại nhà: nhanh gọn, rẻ, bổ, đẹp! – Hello Bacsi

Sau 30 phút cháo chín đều, múc ra bát và thưởng thức. Lúc này bạn có thể nêm thêm gia vị theo khẩu vị của mình để cháo thơm hơn. Hành khô, hành lá hay rau húng quế cũng là những gia vị nấu cháo tuyệt vời. Quý khách lưu ý rút dây nguồn nồi cơm điện trước khi thưởng thức.

>>>Xem thêm hướng dẫn chi tiết cách nấu cháo bằng nồi áp suất nhanh và ngon

Cháo đã chín có thể nêm thêm gia vị để thơm ngon hơn.

Hai. Mình sẽ bật mí cho các bạn một số mẹo nấu cháo bằng nồi cơm điện

Xem Thêm: Cách nấu lẩu bò cực ngon cực hấp dẫn cho gia đình – YummyDay

• Một điều cần lưu ý là nồi cơm điện có nhiều mức công suất khác nhau và tùy theo công suất mà thời gian nấu có thể ít hơn hoặc nhiều hơn 20 phút.

• Khi thấy hơi bốc ra nhiều hoặc mở vung thấy nước sôi, có thể chuyển sang chế độ giữ ấm để nấu cháo chậm lại. Do có lớp dầu phía trên nắp nên bạn sẽ thấy nước sôi nhưng không tràn ra ngoài.

• Tùy vào nguyên liệu nấu cháo là thịt, cá hay nấm mà bạn sẽ điều chỉnh thời gian nấu sao cho phù hợp để món ăn được ngon và giữ lại nhiều chất dinh dưỡng nhất.

• Lưu ý khi nấu cháo bằng nồi cơm điện không được cho nước và gạo vào cùng một lúc. Nước cũng phải được đun nóng khoảng 50 – 60 độ trước khi cho gạo vào để gạo không bị trào ra ngoài.

• Không nên nấu quá chín vì khi sôi cháo sẽ bị trào ra ngoài. Căn cứ vào dung tích của nồi cơm điện mà ước lượng lượng gạo và nước tương ứng.

Trên đây là những chia sẻ về nồi cơm điện nấu cháo mà Siêu thị Dianmei-Nội thất Damall giới thiệu. Hi vọng các bạn sẽ nắm được bí quyết để có thể nấu cháo một cách thơm ngon và bổ dưỡng.

>>>Xem thêm Nồi cơm điện là gì? Có nên mua nồi cơm điện không?

Tham khảo một số nồi cơm điện tại siêu thị Điện máy – nội thất TTTM lớn: