Hướng dẫn cách nấu canh dưỡng sinh chữa bệnh chuẩn Nhật Bản

Cách nấu canh rau củ tự nhiên đơn giản mà tốt cho sức khỏe. Món súp này được biết đến với những lợi ích sức khỏe của nó.

Bạn Đang Xem: Hướng dẫn cách nấu canh dưỡng sinh chữa bệnh chuẩn Nhật Bản

Ăn canh ngưu bàng với nấm đông cô, bắp cải, cà rốt không chỉ có tác dụng chữa bệnh mà còn có tác dụng phòng chống ung thư, kéo dài tuổi thọ. Món canh này phù hợp với mọi lứa tuổi.

Nguồn gốc của món súp sinh nhật Nhật Bản

Đây là món súp rau củ đặc biệt được làm từ 5 nguyên liệu sẵn có: củ cải trắng, lá củ cải trắng, cà rốt, ngưu bàng và nấm đông cô.

Xem Thêm: Tổng hợp cách nấu nước mát của người Hoa thơm ngon, tốt cho

Cha đẻ của phương pháp ăn và uống thạch mọng nước này, nhà khoa học nổi tiếng người Nhật Bản, nguyên Viện trưởng Viện Y học Dự phòng Hóa học Nhật Bản. Vì vậy, món súp này còn được gọi là Súp trường thọ Daze, được đặt theo tên của ông.

Xem Thêm : Cách nấu mì quảng Đà Lạt ngon siêu đơn giản tại nhà

Nhờ cách nấu này, nhà bác học Thạch Lập Hoa đã giúp hơn 25.000 người thoát khỏi bệnh ung thư, nhiễm virus và các bệnh nan y khác. Hỗ trợ điều trị các bệnh về gan, dạ dày, thận hay tiểu đường, thậm chí cả HIV…

Nó có tác dụng kỳ diệu, dễ thực hiện và phù hợp với nhiều lứa tuổi. Ở Nhật từng có phong trào chữa bệnh bằng Nước sắc Dưỡng cốt Osawa. Cuốn sách “Dinh dưỡng và ăn kiêng” của tác giả Thạch Lập Hoa đã được dịch ra nhiều thứ tiếng và phổ biến khắp thế giới.

Cách nấu súp sinh nhật chuẩn Nhật

Chuẩn bị nguyên liệu

Nguyên liệu của một món canh khoảng 600ml, nếu nấu nhiều bạn có thể chuẩn bị lượng nguyên liệu tương ứng:

• Cà rốt (không dùng lá): 125g, chọn củ nhiều cùi, nhỏ.
• Lá củ cải trắng: 250g. Chọn những củ có lá tròn, dài, có màu hơi xanh ở nơi thân tiếp xúc với lá.
• Củ cải Daikon: 125g
• Nấm hương khô: 2 chiếc. Loại khô có da nâu và gân trắng.
• Ngưu bàng tươi: 125g

Xem Thêm: 3 cách làm gà tần thơm ngon, bổ dưỡng tăng cường sức khỏe

Lưu ý: Khi chế biến món canh dinh dưỡng chỉ sử dụng các loại rau củ sạch tự nhiên, không sử dụng phân bón hóa học, thuốc trừ sâu để đạt hiệu quả chữa bệnh cao nhất.

Cách nấu canh dưỡng sinh kiểu Nhật

• Tất cả các nguyên liệu đã chuẩn bị ở trên đem rửa sạch với nước.
• Cà rốt và củ cải trắng gọt vỏ và cắt khối vuông 1,5cm.
• Cắt lá củ cải trắng thành những đoạn dài khoảng 3cm.
• Cho vào nồi sứ hoặc thủy tinh (loại có nắp đậy chịu nhiệt tốt).
• Đổ nước gấp 3 lần lượng nước rau củ vào.
• Khi canh sôi, hạ nhỏ lửa đun khoảng 1 tiếng thì dừng.

Cách uống súp dinh dưỡng hiệu quả nhất

Súp dinh dưỡng Daze sau khi nấu xong chúng ta có thể uống trực tiếp, hoặc cho vào tủ lạnh dùng dần. Uống súp khoảng 15-20 phút trước bữa ăn hoặc khi bụng đói. Phần rau, có thể chắt lấy nước bón cây cũng tốt.

Hiệu quả của món canh dưỡng sinh

Xem Thêm : Kỹ nghệ nấu cao hổ, trò lừa tinh vi và những cách ghê rợn đưa hổ

Theo nghiên cứu canh dưỡng sinh của ông Thạch Lập Hoa, canh ngưu bàng chứa nhiều chất dinh dưỡng bổ sung cho cơ thể để sửa chữa tế bào. Tăng hàm lượng protein trong cơ thể, cải thiện xương cổ; thúc đẩy cơ thể tự sản xuất hơn 30 loại kháng sinh, bao gồm cả những loại tiêu diệt virus và tế bào ung thư.

Xem Thêm: Cách làm dầu dừa tại nhà: vài phút có ngay mẻ tinh dầu dừa chất

Chỉ sau 3 ngày uống súp sinh Nhật. Nhiều tế bào ung thư sẽ phát triển và các tế bào mới, hoàn toàn khỏe mạnh sẽ được sản sinh. Có miễn dịch nên ung thư bị hạn chế phát triển hoặc di căn. Chính nhờ tác dụng đặc biệt này mà nhiều bệnh nhân ung thư đã khỏi bệnh một cách thần kỳ.

Theo khoa học trường thọ hiện đại, Osawa là món ăn giúp cân bằng khí huyết trong cơ thể. Lọc máu, tăng bạch cầu và hồng cầu nhanh gấp 3 lần bình thường. Vì nước canh này có tính kiềm mạnh nên giúp trung hòa các chất axit trong máu, giúp cân bằng độ pH của máu và từ đó đẩy lùi mọi bệnh tật.

Trên đây là cách nấu món canh bổ dưỡng đơn giản, dễ làm. Hãy sử dụng nó để nấu một món súp rau bổ dưỡng và tốt cho sức khỏe.

Xem thêm:

• Cách nấu súp cua thơm ngon bổ dưỡng
• Cách nấu cháo sườn ngon