Chỉ với 15 phút có ngay một tô canh cải bó xôi thịt băm ngon tuyệt vời

Chỉ với 15 phút có ngay một tô canh cải bó xôi thịt băm ngon tuyệt vời

Cách nấu canh cải bó xôi

Video Cách nấu canh cải bó xôi

Rau mồng tơi mềm, ngọt, bùi kết hợp với thịt heo chắc, ngọt tạo nên món canh mồng tơi rất ngon. Cùng mình vào bếp làm bát canh mồng tơi thịt bằm nhé.

Tìm hiểu về rau mồng tơi, rau mồng tơi: Biết rằng rau mồng tơi (hay mồng tơi, rau dền) là loại thực phẩm rất giàu chất khoáng và vitamin. Đặc biệt là vitamin C, chất chống oxy hóa mạnh nên cải bó xôi rất tốt cho sức khỏe, giúp giảm cân, tăng cường thị lực, bảo vệ hệ tim mạch,…

Bạn Đang Xem: Chỉ với 15 phút có ngay một tô canh cải bó xôi thịt băm ngon tuyệt vời

Rau mồng tơi và thịt băm nấu chung với nhau tạo thành bát canh vừa ngon, vừa bổ, bồi bổ sức khỏe cho cả gia đình.

1 nguyên liệu nấu canh mồng tơi thịt heo

Hai cách nấu phá lấu rau muống ngon

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Thịt lợn sau khi mua về rửa sạch, ngâm qua nước muối nhạt 5 phút để thịt hết mùi hôi, sau đó băm nhỏ.

Rau muống cắt bỏ rễ, rửa sạch dưới vòi nước chảy và cắt khúc vừa ăn.

Rửa hành lá, sau đó thái nhỏ. Tỏi bóc vỏ và thái nhỏ.

Xem Thêm: Thực hành nấu xôi bát bửu ngon chuẩn vị người Hoa

Tham khảo thêm: Rau bina – Spinach là gì? Công dụng và rủi ro của rau bina

Sơ chế nguyên liệu

Bước thứ hai: ướp thịt heo

Xem Thêm : Cách làm canh hẹ nấu trứng thơm ngon bổ dưỡng – Bách hóa XANH

Cho thịt băm vào tô, thêm một ít muối, tiêu và bột ngọt, trộn đều và ướp trong 10 phút để thịt thấm gia vị.

Ướp thịt heo

Bước 3: Nấu canh

Bắc nồi lên bếp, cho một ít dầu ăn vào, khi dầu nóng thì cho tỏi vào, xào cho thơm.

Sau đó cho thịt heo xay vào, xoay đều để thịt săn lại rồi cho nước lọc vào đun đến khi nước sôi.

Xem Thêm: 10 cách giảm cân bằng đậu đen hiệu quả giúp Dáng Gọn, Đẹp Da

Cho rau mồng tơi vào, nấu thêm 3 – 5 phút cho nước sôi trở lại, nêm gia vị vừa ăn rồi tắt bếp.

Nấu canh

3 thành phẩm

Múc canh ra tô, rắc hành lá cắt nhỏ và tiêu, món canh rau muống thịt bằm đã hoàn thành, ăn thôi nào.

Múc canh ra tô, rắc lên một hành hành lá và tiêu, vậy là canh cải bó xôi thịt băm đã hoàn thành rồi, thưởng thức thôi nào.

Xem Thêm : Cách nấu dấm cá ngon cho cả gia đình giải “ngấy”

Thật đơn giản phải không nào, chỉ cần vài bước là bạn đã có ngay một tô Canh Cải bó xôi thơm ngon nóng hổi.

Mua thịt bằm tiện lợi tại Bách hóa Xanh để làm món canh bằm bằm:

Xem Thêm: Cuối tuần nấu miến gà măng khô, ngon mê ly ai ăn cũng ghiền

Có thể bạn quan tâm:

>>>Cách làm nước ép rau mồng tơi, thần dược cho cơ thể

>>>Rau bina và sữa chua có tác dụng trị táo bón

>>> Cách nấu cháo cá hồi rau mồng tơi cho bé 8 tháng tuổi sau ăn dặm

Xem thêm công thức của nhiều món ăn ngon khác tại chuyên mục món ăn hàng ngày

Trải nghiệm hay Bách hóa xanh

Nguồn: https://anhvufood.vn
Danh mục: Hướng Dẫn Nấu Ăn