Chỉ với 15 phút bạn đã có ngay một đĩa cá điêu hồng sốt cà siêu ngon

Chỉ với 15 phút bạn đã có ngay một đĩa cá điêu hồng sốt cà siêu ngon

Cách nấu cá diêu hồng sốt cà chua

Video Cách nấu cá diêu hồng sốt cà chua

Cá diêu ​​hồng chiên xù, thịt ngọt, béo mà không ngấy, da vẫn giòn, sốt cà chua thơm, vị rất đậm đà. Nếu trưa nay bạn chưa biết ăn gì thì sao không thử món cá diêu ​​hồng sốt cà chua nhỉ?

Cá điêu hồng sốt cà chua là món ăn cực ngon không thể bỏ qua, chỉ cần vài nguyên liệu và các bước thực hiện đơn giản là đĩa cá diêu ​​hồng (cá diêu ​​hồng) sốt cà chua thơm lừng đã nổi tiếng rồi.

Bạn Đang Xem: Chỉ với 15 phút bạn đã có ngay một đĩa cá điêu hồng sốt cà siêu ngon

Thành phần

Cách thực hiện

Bước đầu tiên: sơ chế nguyên liệu

Cá điêu hồng mua về làm sạch rồi rửa cá với gừng và muối khoảng 1-2 phút để cá hết mùi tanh. Sau đó rửa sạch với nước,cho ra rổ để ráo nước.

Chọn một quả cà chua ngon, rửa sạch để loại bỏ lớp bẩn bên ngoài rồi cà chua thái hạt lựu.

Rửa sạch lá xà lách và để vào rổ cho khô.

Sơ chế cà chua và sà lách

Xem Thêm: Cách nấu chè mè đen cực ngon cho bà bầu qua 4 bước đơn giản

Bước 2: Làm sốt cà chua

Xem Thêm : Cách xay nghệ tươi uống đơn giản vừa làm đẹp vừa chữa bệnh

Đặt chảo lên bếp, cho một ít dầu ăn vào, đun lửa vừa, khi dầu nóng thì cho tỏi băm và hành lá vào, xào cho thơm.

Sau đó, cho cà chua vào xào khoảng 2 phút để cà chua săn lại thì nêm gia vị vừa ăn.

<3

Bước thứ ba: chiên cá

Lấy giấy thấm dầu cho cá diêu ​​hồng thấm bớt nước Khi chiên sẽ không bị bắn dầu.

Cho dầu ăn vào chảo đun lửa vừa, sau khi dầu nóng thì cho cá vào chiên vàng đều hai mặt, vớt ra, dùng giấy thấm để thấm bớt dầu . thêm.

Xem Thêm: Cách nấu cà ri gà nước cốt dừa thơm béo hấp dẫn – YummyDay

>>>Bí quyết chiên cá giòn và chảo chống dính

>>> [Bạn đọc chia sẻ] Bí quyết chiên cá giòn bên ngoài, mềm bên trong mà không cần dùng nhiều dầu

Bước 4: Thành phẩm

Xem Thêm : 3 cách làm sợi bánh canh dai ngon từ bột mì, bột gạo, bột lọc

Cho xà lách ra đĩa, cho cá vào, rưới xốt cà chua lên cá và trang trí bằng một ít hành ngò. Như vậy là món cá diêu ​​hồng sốt cà chua đã sẵn sàng.

Cá điêu hồng sốt cà chua, chấm với xì dầu và một ít ớt cắt miếng, ăn với cơm, xà lách và dưa leo là tuyệt hảo. Chúc may mắn với công thức này.

Có thể bạn chưa biết:

Xem Thêm: Cá trê làm món gì ngon? Tổng hợp 12 món ăn ngon từ cá trê

>>>Bữa cuối tuần dễ làm mà ngon, cá diêu ​​hồng hấp nấm

>>>Cách nấu canh chua cá diêu ​​hồng càng ăn càng mê

>>>Cách làm thịt ba chỉ kho củ cải trắng đậm vị, cơm hun khói

Xem thêm cách làm nhiều món ăn ngon tại chuyên mục món ăn hàng ngày

Chọn mua các loại hải sản bày bán tại bách hóa xanh để thưởng thức:

Trải nghiệm hay Bách hóa xanh

Nguồn: https://anhvufood.vn
Danh mục: Hướng Dẫn Nấu Ăn