Cách làm nước ép giá đỗ, Uống nước ép giá đỗ có tác dụng gì?

Cách làm nước ép giá đỗ, Uống nước ép giá đỗ có tác dụng gì?

Giá đỗ là một loại rau dân dã được làm từ đậu và được sử dụng nhiều trong ẩm thực Việt Nam. Giá đỗ này có thể dùng để chế biến nhiều món ăn ngon và có nhiều lợi ích cho sức khỏe, đặc biệt là chống lão hóa, chữa bệnh thiếu máu và ngăn ngừa bệnh tim mạch… Bạn đã bao giờ nghĩ rằng mình sẽ uống nước ép giá đỗ chưa? Cùng tham khảo quy trình sản xuất nước ép giá đỗ Uống nước giá đỗ có tác dụng gì?

nước ép giá đỗ 1

Bây giờ, thay vì nấu với rau mầm, hãy thử dùng nó để làm nước ép đơn giản để tận dụng giá trị dinh dưỡng phong phú của nó. Có lẽ hương vị lạ của thức uống này sẽ khiến bạn phải bỏ nó xuống.

Giá trị dinh dưỡng của giá đỗ

Theo phân tích của các chuyên gia dinh dưỡng, giá đỗ là một loại giá đỗ chứa nhiều loại vitamin, đặc biệt là vitamin C, vitamin E, vitamin nhóm B (b2, b12 …) và một lượng lớn protein và khoáng axit amin. , chất dinh dưỡng thực vật vô cùng có lợi cho sức khỏe con người. Chỉ riêng vitamin E, hàm lượng của nó trong giá đỗ đã cao tới 15-25mg.

Nếu so sánh chất dinh dưỡng trong giá đỗ với chất dinh dưỡng tương tự trong đậu Hà Lan, các nhà nghiên cứu nhận thấy chất dinh dưỡng tăng lên rất nhiều, cụ thể: caroten gấp 2 lần, vitamin b2 gấp 2-4 lần, vitamin B12 tăng gấp 10 lần, nhóm b vitamin tăng 30 lần, và vitamin c tăng 40 lần.

Xem thêm:  Bé 9 tháng tuổi ăn được trái cây gì? 5 loại trái cây “vàng” cho bé

nước ép giá đỗ 2

Tác dụng của việc uống nước ép giá đỗ

Rất tốt cho hệ tiêu hóa vì tinh bột trong đậu đã được chuyển hóa thành đường đơn. Tuy có nhiều chất béo nhưng là chất béo thực vật, không gây béo, không gây đầy bụng, thậm chí còn làm giảm cholesterol trong máu, rất tốt cho người lao động trí óc, tốt cho người bị bệnh tiểu đường. Bệnh tim mạch hoặc những người cần ăn kiêng.

Hàm lượng vitamin c rất cao, có tác dụng kích thích mọc tóc, tiêu diệt hoạt động của các gốc tự do, giúp tóc mọc tốt hơn và ngăn ngừa rụng tóc.

Tăng cường sinh lý nam bằng cách bổ sung vitamin C, kẽm, những dưỡng chất đóng vai trò quan trọng trong việc cải thiện khả năng sinh sản. Đặc biệt, vitamin C chống oxy hóa luôn có trong huyết tương của tinh trùng có tác dụng hạn chế sự kết dính, vón cục từ đó nâng cao khả năng thụ thai. Ngoài ra, việc bổ sung vitamin b12 giúp nam giới hạn chế khả năng suy giảm tinh trùng, cũng giống như axit béo omega 3 và omega 6, chúng cũng cải thiện màng tinh trùng, hỗ trợ điều trị vô sinh nam.

Uống nước ép giá đỗ giúp tăng cường nội tiết tố nữ, ngăn ngừa lão hóa, làm đẹp và sáng da, giảm thâm nám, tàn nhang nhờ mật độ tế bào phát triển cao trong nước ép giá đỗ cũng như nhiều nguyên tố vi lượng như chất chống oxy hóa, Kẽm, Omega 3. Không chỉ vậy, nước ép giá đỗ còn chứa nhiều phytoestrogen có thể giúp phụ nữ trải qua thời kỳ mãn kinh một cách suôn sẻ.

Xem thêm:  Cách bảo quản ớt tươi lâu không hỏng bằng vài mẹo đơn giản nhất

nước ép giá đỗ 3

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *