Cách làm nước chấm bánh xèo Bà Dưỡng ngon chuẩn vị nhất

Cách làm nước chấm bánh xèo Bà Dưỡng ngon chuẩn vị nhất

Quán bánh xèo Niang Niang là một địa chỉ ăn uống ngon bổ rẻ, nếu có cơ hội đặt chân đến mảnh đất Đà Nẵng xinh đẹp này thì đừng ai bỏ qua nhé. Mùi thơm của bánh xèo bà ba là do nước chấm rất đặc biệt mà không phải loại nước chấm bánh xèo nào sánh được hoặc lẫn lộn với các loại bánh xèo khác. Đến đây, ai thích ăn cũng phải trầm trồ trước hương vị của nước chấm bánh xèo thơm phức, đậm đà.

Cảm giác say mê này ở lại với thực khách cho đến khi họ rời Đà Nẵng, và vẫn còn đọng lại mãi mãi. Nếu bạn cũng muốn thử làm bánh xèo tại nhà thì đừng quên học cách pha nước chấm bánh xèo này ngay bây giờ để món ăn này ngon hơn nhé.

Độc đáo cách làm nước chấm bánh xèo bà Dưỡng ngon mê ly 1

Giới thiệu về Bánh kếp cho Nữ

<3 Chủ là bà thị lai, bán hơn 30 năm rồi. Trải qua hơn ba thập kỷ, quán vẫn giữ được hương vị thơm ngon, dân dã của bánh xèo miền Trung. Bánh xèo vàng giòn, có mùi thơm khó cưỡng.

Địa chỉ quán bánh xèo cô nương

<3

– Địa chỉ: k280 / 23 hoàng điểu – quận hải châu – đà nẵng – Giờ: 10:00 – 21:00 – Giá: 20.000 – 50.000 vnd

Thực đơn pancake của mẹ bao gồm

<3: 80.000 đồng / cây

Nhiều du khách đến đây đều khẳng định đặc sản của bánh xèo có lẽ là nước chấm. Không phải là nước mắm ớt cay như nhiều nơi khác mà là nước chấm được pha theo công thức riêng. Chính vì vậy mà bánh xèo ở đây cũng có hương vị khác biệt so với những nơi khác. Nước chấm bánh xèo được làm từ gan, lạc, vừng, gia vị, … là những nguyên liệu quan trọng quyết định hương vị thơm ngon cho bữa ăn của thực khách. Nước chấm pha chế phải sền sệt và có màu nâu sẫm. Nước chấm truyền thống, đậm đà, không mặn, không nhạt và không dầu mỡ. Có thể công thức dưới đây chỉ giống 9/10 so với xuất xứ, nhưng cũng hấp dẫn không kém.

Xem thêm:  Cách ăn hạt ươi vừa ngon vừa có tác dụng điều trị bệnh

– & gt; Xem thêm : Khám phá những món ngon đặc sản Đà Nẵng

Có gì trong bánh kếp?

Nếu nói quá về nước chấm thì món bánh xèo này thôi chưa đủ. Điểm hấp dẫn thứ hai là nhân bánh. Nhân bánh là thịt bò được tẩm ướp gia vị, tôm tươi bóc vỏ hấp chín, giá đỗ rất béo, giá đỗ ngọt, rửa sạch ăn sống. Khi đổ bánh, phần nhân này sẽ dàn đều và đều trên bề mặt bánh. Rau sống sạch, tươi, ngon gồm chuối chát, khế chua, rau húng và xà lách. Không phải món đặc biệt mà là nước chấm đặc biệt.

Chuẩn bị vật liệu

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *