Spinfish có thể hơi xa lạ với nhiều người, nhưng nó đã trở thành đặc sản trên sông Thiên Hà và sông Houhe, có vị thơm ngon hấp dẫn. Để bắt được chúng, bạn cần biết thêm về thói quen và những món ăn yêu thích của mình. Dưới đây chúng tôi sẽ hướng dẫn các bạn cách làm mồi câu đơn giản mà hiệu quả nhất.
Bạn Đang Xem: Cách làm mồi câu cá vồ đém, những mẹo câu cá vồ đém đơn giản
Lưu ý về vồ
Tôm càng hay cá tra dầu, tên khoa học là “pangasius larnaudii”, là một loài cá da trơn sống chủ yếu ở lưu vực sông Mê Kông thuộc 4 quốc gia: Campuchia, Lào, Thái Lan và Việt Nam. Ở nước tôi, cá phân bố chủ yếu trước và sau sông, tập trung ở những vùng nước sâu của sông. Đôi khi bạn cũng có thể nhìn thấy chúng ở vùng nước nông, dòng chảy mạnh.
Về hình dạng, thân của cá dài, tròn ở phía trước và dẹt về phía đuôi. Rìa lưng thẳng từ mõm đến gốc vây lưng. Đầu phẳng, mõm cùn, miệng tiếp giáp với gốc, rộng, ngang, cong. Hai hàm đều nhau, răng hàm nhỏ và mịn. Chúng có 2 cặp râu nhỏ, ngắn. Râu bên dài đến gốc vây ngực. Các xúc tu cằm ngắn và không chạm tới màng mang. Đôi mắt to vừa phải và nằm ngang từ khóe miệng.
Các vây lưng và vây ngực có gai mạnh với phần gốc hình răng cưa ở phía sau. Tia chậu đơn vượt ra ngoài tia hậu môn. Vây hậu môn dài hơn.
Hành vi của cá da trơn
Cá ngọc trai sống ở vùng nước sâu của sông hoặc vùng nước nông có dòng chảy mạnh. Vào mùa lũ, cá thường di cư vào các vùng ngập nước để tìm mồi. Chúng ăn tạp nhiều loại như cá nhỏ, tôm, ốc, trùn chỉ, thực vật,… trong khi cá nuôi ao, bè được cho ăn 26-28% thức ăn viên công nghiệp.
Để sinh sản, cá thường đẻ ở những vùng ngập nước vào đầu mùa lũ. Trong tự nhiên, cá đẻ trứng từ tháng Năm đến tháng Bảy. Trong điều kiện nhân tạo, thời gian đẻ trứng dài hơn ngoài tự nhiên, thường từ tháng 4 đến tháng 9. 2 – 5 kg / con.
Giá trị kinh tế của lò đào
Tôm càng xanh là loài chủ yếu phát triển ở Lào, Thái Lan và đặc biệt là Campuchia. Ở Việt Nam, số lượng ít và do đó không mang lại nhiều giá trị. Hiện nay, sản xuất giống nhân tạo và nông nghiệp thương mại đang được phát triển ở Đồng bằng sông Cửu Long. Cá vồ được chia thành 3 nhóm tùy theo kích cỡ của chúng. Nhóm 1 là nhóm lớn nhất gồm 49 con được nuôi trong ao tại Trung tâm Giống thủy sản nước ngọt Quốc gia miền Nam. Nhóm 2 gồm 15 con vật và nhóm 3 gồm 10 con.
Câu cá bằng thép thực sự không dễ dàng đối với người mới bắt đầu. Thực tế, câu cá nhồng cần chuẩn bị mồi kỹ càng. Dưới đây là các loại mồi bạn có thể tham khảo:
Cách làm mồi bằng gián
Chuẩn bị vật liệu
- 10 – 20 con gián
- 100g cá nhỏ
- ½ bát bột chua
- cám tanh
- Chuối chín
- Bọ hổ
- 5kg gạo chua
- Một hộp bơ nhỏ
- 1 gói gia vị hạt nêm
Cách thực hiện
– Bước 1: Đầu tiên, bạn dùng những con gián đã nghiền nhỏ để làm mồi.
– Bước 2: Sau đó đặt mồi vào lưỡi câu. Khi bạn ngửi thấy mùi gián, cá sẽ nhanh chóng tập trung lại.
Cách sử dụng cá nhỏ làm mồi
Chuẩn bị vật liệu
Cách thực hiện
– Bước 1: Cá nhỏ sơ qua, bạn rửa sạch. Tiếp theo là nghiền cá nhỏ thành bùn.
Xem Thêm : Cách làm bơ nhanh chín nhất mà không dùng hóa chất độc hại
– Bước 2: Sau đó, trộn đều cá nhỏ với mẻ chua. Ngoài ra, bạn cần chú ý đến liều lượng. Đừng làm cho nó quá chua. Chỉ khi đó, nó mới kích thích và thu hút cá yêu tinh.
Lưu ý: Nếu chất lượng nước bể cá sinh hoạt hơi đặc, bạn nên sử dụng thêm cám cá có mùi để tăng hương vị.
Cách làm mồi bằng chuối chín
Chuẩn bị vật liệu
Cách thực hiện
– Bước 1: Bắt đầu với chuối, lột vỏ và xay nhuyễn.
– Bước 2: Tiếp theo, xay nhuyễn chuối chín và cám cá. Sau đó được cho vào thùng kín để ủ khoảng 1 đêm.
– Bước 3: Sau thời gian trên, kiểm tra nếu không còn mùi thơm thì đem ủ khoảng 4 – 5 ngày. Đợi đến khi hỗn hợp chua và dậy mùi thơm.
Cách làm mồi bằng bọ hổ
Chuẩn bị vật liệu
Cách thực hiện
– Bước 1: Tất cả những gì bạn phải làm là móc con bọ hổ thành một đám và tiếp tục câu cá. Giun đất là nguyên liệu đánh bắt dễ kiếm và là thức ăn khoái khẩu của vịt trời.
Cách làm mồi bằng cơm
Chuẩn bị vật liệu
Cách thực hiện
– Bước 1: Bạn trộn đều các nguyên liệu gồm gạo, bơ nhỏ, hạt nêm với nhau thành hỗn hợp nhuyễn.
– Bước 2: Sau đó bạn đặt mồi vào lưỡi câu và bạn đã sẵn sàng câu cá.
Món ngon từ cá đầu xanh
Spinfish là một loài dày, ngon và bổ dưỡng. Cá rất giàu protein, rất có lợi cho hệ tim mạch và tiêu hóa. Dưới đây là một vài công thức nấu ăn để học nếu bạn đang tìm kiếm hương vị mới cho cả gia đình.
– Cá hồng kho tộ
Xem Thêm : Cách làm miến trộn Hàn Quốc ngon đơn giản mà mê hoặc lòng người
Món cá kho tộ là sự kết hợp của nhiều nguyên liệu khác nhau như cá, nước dừa tươi, tỏi, ớt sừng … rất hấp dẫn. Cách làm cũng rất đơn giản. Với vồ, bạn rửa sạch nhớt bằng nước nóng hoặc giấm gạo. Sau đó làm sạch ruột và vây rồi cắt miếng vừa ăn. Chiên cá đến khi vàng đều hai mặt thì tắt bếp. cá, để ráo dầu. Ướp cá với hành, ớt, đường, nước mắm, nước màu, muối và chút tiêu. Ướp khoảng 30-60 phút cho ngấm gia vị. Sau đó, kho cá với nước dừa tươi và phủ lên cá một ít ớt tươi. Khi cá sôi, giảm lửa và nấu trong khoảng 20 phút. Cuối cùng, cá có màu vàng nhạt và hương vị tuyệt hảo.
– Cháo cá lóc kho tộ
Cháo cũng là món khoái khẩu của nhiều người và cháo cũng không ngoại lệ. Ưu điểm của cá vồ là ngon, béo và dễ chế biến hơn cá tra, cá ba sa. Với cá, bạn rửa sạch. Sau đó đun sôi nước và lọc lấy phần thịt nạc. Nướng với gạo cho đến khi có mùi thơm. Tiếp đến cho gạo vào nấu khoảng 20 phút thì cho cá vào. Nấu cho đến khi gần chín, sau đó nêm gia vị và một ít hành lá nếu bạn thích.
– Vồ nấu chín
Nếu bạn thích vị chua ngọt của mẻ này, hãy đọc thêm bài viết về cá nấu mẻ. Chúng có một hương vị nhẹ nhàng, ngọt ngào và khó quên. Từng thớ thịt đều rất hấp dẫn và ăn rất ngon. Ngày mưa, nhâm nhi chén rượu, nhâm nhi miếng cá thì quả là hao cơm.
– vồ chiên
Món vồ chiên cũng rất hấp dẫn và bắt mắt. Bạn chỉ cần làm sạch cá. Sau đó, nó được chiên cho đến khi có màu vàng nâu ở nhiệt độ vừa đủ để món ăn thêm hấp dẫn. Từng con cá ngọt mềm bên trong và giòn rụm bên ngoài. Dùng nóng với nước mắm tỏi ớt, càng cuốn bún càng ngon.
– Cá Nướng Sả Ớt
Cá nướng sả ớt mặn cay luôn được gọi là đỉnh nhất. Rửa sạch cá và cắt thành từng lát mỏng. Sau đó được ướp với muối hạt, ớt xanh và nướng trên bếp than hồng. Tuy cách làm đơn giản nhưng thịt dai và mặn, ăn vào hấp dẫn quá.
– Lẩu cá
Khi mọi người quây quần bên nhau, đừng bỏ qua món lẩu cá. Nồi nước lèo để chấm cá được pha với nước dừa tươi, sả, ớt, ngò gai … Nếu thích chua có thể dùng thêm chút chanh hoặc me. Vị ngọt của cá quyện với chút cay cay, chua chua ngọt ngọt, ăn kèm với các loại rau vườn như húng, cải, ngò gai thật ngất ngây. Nước chấm cá ngon nhất khi ăn lẩu là nước mắm ớt xanh hoặc muối ớt.
Ngoài các món ăn trên, cá vồ còn có thể được dùng để làm cá kho tộ, cá hấp xì dầu, cá kho tộ … mỗi loại đều có những công dụng và hương vị riêng.
Kết luận
Chia sẻ cách làm mồi và cách bắt loài cá này vì đây là loài khá thông minh và nhanh nhẹn dựa trên người có kinh nghiệm. Muốn câu được chúng, bạn phải vất vả kiếm đúng mồi. Hy vọng những thông tin trên hữu ích với bạn và giúp bạn có một ngày câu cá thật nhiều niềm vui.
Nguồn: https://anhvufood.vn
Danh mục: Góc Chia Sẻ