Cách làm cơm cháy từ cơm nguội ngon giòn tan bằng 2 công thức

Cách làm cơm cháy từ cơm nguội ngon giòn tan bằng 2 công thức

Rất nhiều người cảm thấy khó khăn khi nghe nấu ăn. Tuy nhiên, chỉ với một ít cơm nguội, bạn hoàn toàn có thể học cách nấu cơm nguội ngon hơn bao giờ hết. Bữa nào còn ít cơm thì cất tủ lạnh để bắt tay vào thực hiện công thức làm món ngoaz kiểu mới dưới đây nhé!

cách làm cơm cháy từ cơm nguội 1

Tham khảo: Cách làm thịt nướng với cơm nguội khiến cư dân mạng phát cuồng

Cách dùng mỡ hành nấu cơm nguội

<3

Chuẩn bị vật liệu

  • 2 bát cơm nguội
  • Dầu hoặc mỡ lợn
  • Nước mắm
  • Hành lá
  • Ớt tươi
  • Làm khô gà
  • Các bước nấu món cơm cháy mỡ hành với cơm nguội

    Bước 1: Chuẩn bị mỡ hành

    – Đầu tiên bạn rửa sạch hành lá và ớt, sau đó thái nhỏ.

    – Tiếp theo, bạn bắc nồi lên bếp và đun nóng. Sau đó, thêm dầu. Sau đó, thêm hành tây và ớt băm nhỏ vào và đảo đều cho đến khi có mùi thơm. Lưu ý bạn xào hành cho đến khi hành vẫn có màu xanh đẹp mắt, không bị vàng.

    – Bạn cho 1 thìa cà phê nước mắm, một chút ớt bột, 1 thìa cà phê đường vào nồi. Khuấy đều rồi đổ mỡ hành ra bát.

    cách làm cơm cháy từ cơm nguội với mỡ hành 1

    Bước 2: Nấu cơm nguội

    – Bạn trải cơm nguội sao cho bề mặt cơm hơi sủi bọt. Tiếp theo, bạn bắc chảo lên bếp và đun nóng. Sau đó cho 2 thìa dầu ăn (hoặc mỡ lợn) vào.

    – Chờ dầu ăn nóng, cho cơm nguội rồi bắc chảo xuống. Dùng thìa ấn nhẹ phần cơm lên trên để tạo thành lớp cháy trên bề mặt.

    – Bạn đun lửa vừa trong 5-7 phút. Chú ý không cho quá nhiều cơm nguội, vì nếu cơm dày trên bề mặt, lâu ngày sẽ không giòn.

    cách làm cơm cháy từ cơm nguội với mỡ hành 3

    Bước 3: Hoàn thiện bữa ăn với cơm nguội

    – Khi cơm chín bắt đầu se lại và bên dưới vàng giòn, bạn rưới 2 thìa nước sốt hành phi lên trên. Trải nó ra bằng một cái thìa và lật ngược nó lại.

    – Sau đó, chiên cơm cho đến khi chín vàng trước khi rưới nước sốt lên trên rồi tắt bếp.

    – Cuối cùng, bạn đã hoàn thành công thức nấu cơm nguội với mỡ hành. Giờ thì bày sản phẩm ra đĩa, rắc chà bông hoặc khô gà lên trên và thưởng thức!

    cách làm cơm cháy từ cơm nguội với mỡ hành 4

    Đề cập đến món cơm chiên với dầu hành

    Cách nấu cơm nguội

    <3

    Chuẩn bị vật liệu

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *