Cách làm cà tím xào hành ngon bất bại dưới đây cho bữa cơm

Cách làm cà tím xào hành ngon bất bại dưới đây cho bữa cơm

Nghe đến món cà tím và hành tây, chắc hẳn bạn sẽ nghĩ nó rất dễ làm. Nhưng thay vì cách làm thông thường, sau đây chúng tôi sẽ mách bạn 2 cách làm món cà tím xào hành tây siêu ngon ngay sau đây. Đảm bảo bạn sẽ thích mê khi ăn. Bây giờ chúng ta cùng nhau khám phá nhé!

cà tím xào hành 1

Tìm hiểu thêm về cách làm món thịt bò xào hành tây ngon và dễ làm này

Thực hành món cà tím xào hành lá

Chỉ cần thêm một vài nguyên liệu đơn giản là bạn đã có ngay món cà tím xào hành tây thơm ngon hấp dẫn. Nếu bạn không tin tôi, hãy thử nó!

Chuẩn bị vật liệu

  • 2 màu tím hoàn toàn
  • Một vài nhánh hành lá
  • 1 nhánh tỏi
  • 1 củ hành khô
  • 1 quả ớt
  • Dầu ăn
  • Muối
  • Hạt tiêu
  • Gia vị
  • Các bước sản xuất món cà tím xào hành lá

    Bước đầu tiên: Sơ chế nguyên liệu

    – Bắt đầu bằng cách rửa sạch với hành tím, để nguyên vỏ. Sau đó bạn cắt thành từng miếng vừa ăn rồi ngâm ngay vào chậu nước muối nhạt để cà tím không bị thâm đen. Bạn đợi khoảng 15 phút thì vớt cà tím ra rổ, rửa sạch lại rồi để cho ráo nước.

    cà tím xào hành đơn giản 1

    – Bóc vỏ, rửa sạch và băm nhuyễn hành, tỏi khô. Ớt, hành lá các bạn cũng rửa sạch rồi thái nhỏ.

    cà tím xào hành đơn giản 2

    Bước 2: Tiếp tục làm món cà tím xào hành lá

    – Bạn bắc nồi lên bếp và đun nóng. Sau đó cho cà tím vào chiên với lửa vừa cho đến khi cà tím săn lại và có màu vàng nâu rồi bày ra đĩa riêng.

    – Vẫn trong chảo, phi thơm hành tỏi khô với ít dầu, sau đó cho cà tím và một chút nước vào để không bị cháy. Điều chỉnh gia vị cho vừa ăn. Khi cà tím mềm, cho ớt băm nhỏ và hành lá lên trên, đảo đều rồi để riêng.

    cà tím xào hành đơn giản 3

    – Cuối cùng, bày cà tím và hành tây ra đĩa và ăn ngay với cơm nóng nhé!

    Vậy là chỉ với vài bước đơn giản, bạn đã có thể chế biến món cà tím xào hành tỏi thơm ngon hoàn hảo. Với một món ăn ngon và lạ miệng như thế này, bạn có thể hết cơm nhanh chóng. Nếu không trổ tài ngay thì còn chần chừ gì nữa.

    cà tím xào hành đơn giản 4

    Xem thêm công thức làm xúc xích gà xào cà tím này

    Thực hành món cà tím xào hành

    Chỉ cần thêm một chút hành tây là bạn đã có món cà tím thơm ngon hơn cả. Nếu bạn chưa biết cách thực hiện, chúng tôi sẽ bật mí cho bạn dưới đây.

    Chuẩn bị vật liệu

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *