Cách làm cá hồi áp chảo sốt bơ ngon thơm đỉnh nhất đừng bỏ qua

Cách làm cá hồi áp chảo sốt bơ ngon thơm đỉnh nhất đừng bỏ qua

Cá hồi là nguyên liệu quen thuộc của các gia đình và được rất nhiều trẻ em yêu thích. Đặc biệt có cách làm cá hồi áp chảo sốt bơ thơm ngon hấp dẫn. Để tăng thêm hương vị, đừng bỏ lỡ 3 công thức chúng tôi đang cố gắng tìm kiếm dưới đây, và tôi chắc chắn rằng mọi người sẽ thích chúng!

cá hồi áp chảo sốt bơ 1

Xem cách làm vây cá hồi chiên giòn ngon tuyệt này

Cách làm Cá hồi áp chảo sốt bơ tỏi

Món cá hồi áp chảo sốt bơ tỏi thơm lừng là món ăn khó có thể bỏ qua. Nếu bạn vẫn chưa tìm ra công thức mới, hãy tham khảo món cá hồi áp chảo sốt bơ dễ làm dưới đây nhé!

Chuẩn bị vật liệu

  • 500g cá hồi
  • 15 quả cà chua bi
  • 10g bơ không ướp muối
  • 2 muỗng cà phê tỏi băm
  • 1 muỗng cà phê hành lá cắt nhỏ
  • 1 nhúm mùi tây xắt nhỏ
  • 1 nhúm ớt băm nhỏ
  • Muối
  • Hạt tiêu
  • Nước chanh
  • Nước mắm
  • cá hồi áp chảo sốt bơ tỏi 1

    Các bước chế biến cá hồi chiên sốt bơ tỏi

    Bước 1: Chuẩn bị cá hồi

    – Ăn cá hồi trước, sau đó quay lại xem có xương cá nào không. Nếu có, hãy dùng kẹp để lấy xương ra.

    cá hồi áp chảo sốt bơ tỏi 2

    – Sau đó, rửa sạch với chút muối hoặc rượu trắng để khử mùi tanh. Bạn cắt khúc cá vừa ăn theo ý thích của mình.

    * Mẹo chế biến cá hồi sạch, không tanh:

    • Cách 1: Chà xát với muối và rửa sạch bằng nước.
    • Cách 2: Rửa bằng chanh tươi và rượu trắng.
    • Cách 3: Rửa cá với sữa tươi không đường hoặc đường.
    • Bước 2: Ướp cá hồi

      – Bạn cho cá hồi vào một cái tô lớn. Tiếp theo, thêm một ít muối, tiêu và nước cốt chanh.

      – Xoa tay quanh cá. Để yên trong khoảng 20 phút để gia vị ngấm đều.

      cá hồi áp chảo sốt bơ tỏi 3

      Bước 3: Chiên cá hồi

      – Bạn bắc chảo lên bếp, đun nóng rồi cho cá hồi vào áp chảo đến khi vàng đều hai mặt.

      – Sau đó, thêm 10 gam bơ không muối đã đun chảy, 1 thìa cà phê tỏi băm và một ít nước cốt chanh. Lật mặt cá để nước xốt thấm đều.

      cá hồi áp chảo sốt bơ tỏi 4

      – Rưới 1 muỗng canh nước mắm lên bề mặt cá rồi tắt bếp.

      cá hồi áp chảo sốt bơ tỏi 5

      Bước 4: Làm salad cà chua

      – Cho một nửa hoặc 3 quả cà chua bi cắt lát vào bát lớn cùng với hành tím băm nhỏ, mùi tây cắt nhỏ, ớt, tỏi băm, muối và một chút nước cốt chanh.

      – Bạn trộn nó lên là xong.

      cá hồi áp chảo sốt bơ tỏi 6

      – Cuối cùng chị em dọn món cá hồi áp chảo sốt bơ tỏi với salad cà chua bên trên, hấp dẫn quá đi thôi.

      Cá hồi áp chảo Tương Tỏi với vỏ cá chiên giòn vàng ruộm cùng nước sốt tỏi thơm lừng chắc chắn sẽ làm xiêu lòng bất cứ đứa trẻ nào. Thêm vào đó, hãy thêm vài lát bơ để tăng độ béo ngậy cho món ăn nhé!

      cá hồi áp chảo sốt bơ tỏi 7

      Hãy xem món mề gà chiên giòn này

      Cách làm Cá hồi áp chảo sốt bơ chanh

      Ngoài món cá hồi sốt bơ tỏi quen thuộc ở trên, bạn cũng có thể học thêm công thức mới bằng cách thêm một chút nước cốt chanh và một vài món ăn kèm khác!

      Chuẩn bị vật liệu

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *