Cách gọt mướp nhanh dễ dàng – học ngay những mẹo đơn giản nhất

Các món canh vành khuyên tôm, canh mướp cua, … luôn được cả nhà yêu thích. Vị thanh nhiệt của nó còn giúp thanh nhiệt, giải độc và điều trị bệnh. Nhưng bạn đã biết cách gọt dưa đúng cách mà không bị thâm chưa? Hãy tìm hiểu bên dưới!

Bạn Đang Xem: Cách gọt mướp nhanh dễ dàng – học ngay những mẹo đơn giản nhất

Đặc điểm của mướp

Lý do khiến một số chị em e ngại về cách gọt dưa là vì vỏ dưa đôi khi thô, cứng và có rãnh. Nếu không cẩn thận, bạn rất dễ bị đứt tay. Tuy nhiên, có những mẹo và thủ thuật hay để phòng ngừa khi làm bất cứ điều gì. Đừng bỏ lỡ!

Cách gọt mướp bằng thìa

Dùng thìa là cách nhanh nhất và dễ nhất để gọt mướp. Tuy nhiên, bạn cũng cần phải có một chút khéo léo để không bị rơi vào tay.

Vật liệu và công cụ cần chuẩn bị

• Bánh mì
• Scraper
• Dao sắc bén

Các bước gọt mướp bằng thìa

– Bước 1: Đầu tiên, nghiêng mướp một góc khoảng 45 độ so với mặt phẳng.

– Bước 2: Tiếp theo, dùng dao để nạo vỏ từ trên xuống dưới cho đến khi sạch vỏ. Chú ý không nên cắt bỏ đầu dưa ngay mà hãy cạo đi và cắt lại sẽ giúp thao tác thuận tiện hơn.

– Bước 3: Nếu sợ dưa bị đen, bạn có thể hòa một chút muối vào bát nước rồi cho dưa vào ngâm vài phút. Sau đó rửa sạch và cắt khúc để chế biến.



Cách gọt mướp bằng dao sắc

Điều gì xảy ra nếu không có cạp trong một số trường hợp. Đừng lo lắng, chúng tôi sẽ hướng dẫn bạn cách gọt mướp dưới đây.

Vật liệu và công cụ cần chuẩn bị

• Bánh mì
• Dao sắc bén

Các bước gọt mướp bằng dao sắc

– Bước 1: Đầu tiên, để thực hiện cách gọt mướp bằng dao sắc, bạn nên dùng dao cắt mướp làm đôi hoặc thành những miếng vừa ăn.

– Bước 2: Dùng dao nhẹ nhàng tách vỏ, cẩn thận để không bị đứt tay.

– Bước 3: Sau đó ngâm ngay miếng dưa vào chậu nước có pha chút muối để dưa không bị thâm đen.



Lợi ích của Melon

Bầu là một loại trái cây quen thuộc với người Việt Nam. Loại thực phẩm này không chỉ trở thành món ngon mà còn có nhiều lợi ích cho sức khỏe. Cùng nhau khám phá nhé!

Theo đông y, mướp đông có tính mát, vị ngọt, không độc, có công dụng thanh nhiệt, điều kinh, thông kinh lạc, thông mạch …

-Ngăn ngừa bệnh về mắt

Xem Thêm : Trang trí bàn học – không sợ bé bị nhàn chán khi học online mùa dịch

Một vấn đề phổ biến mà nhiều người gặp phải là thoái hóa điểm vàng. Nếu không được điều trị, có thể dẫn đến mù lòa. Bầu rất giàu vitamin A, rất hữu ích để ngăn ngừa các bệnh về mắt.

Những người thường xuyên tiêu thụ vitamin A, C, E, đồng và kẽm sẽ giảm 25% nguy cơ thoái hóa điểm vàng trong vòng 6 năm, theo một nghiên cứu của Viện Mắt Quốc gia.

-Điều trị hen suyễn, khó thở

Bầu có tính mát, thanh nhiệt giải đờm, giải độc. Bạn chọn những quả dưa mềm được khoảng 20 ngày tuổi, thái thành từng lát mỏng rồi đem phơi khô. Sau đó sắc nước uống rất hiệu nghiệm.

– Điều trị viêm xoang

Cũng theo Đông Y, uống nước sắc cây an xoa với nước trong 8 ngày bạn sẽ thấy bệnh viêm xoang thuyên giảm hẳn. Đừng lo lắng về bất kỳ tác dụng phụ nào.

-Tốt cho hệ tim mạch

Đối với tim, chỉ cần bổ sung khoảng 900mg vitamin mỗi ngày có thể làm giảm đáng kể lượng cholesterol xấu và chất béo trong cơ thể. Nó cũng giúp giảm tỷ lệ mắc bệnh tim mạch. Nhưng dưa cũng rất giàu vitamin nên bạn đừng bỏ qua loại thực phẩm này nhé.

– Ngăn ngừa bệnh tiểu đường

Bầu cũng được biết đến với công dụng ngăn ngừa bệnh tiểu đường. Mangan tự nhiên đóng một vai trò trong việc sản xuất các enzym tiêu hóa để tạo gluconeogenesis. Ngoài ra, mangan còn thúc đẩy quá trình tiết insulin, do đó làm giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường.

– Ngăn ngừa đau cơ

Ngôn ngữ cũng có lợi ích lớn trong việc ngăn ngừa đau cơ. Điều này là do hàm lượng kali phong phú của nó. Khi cơ thể bị thiếu kali sẽ xảy ra các triệu chứng như chuột rút, đau cơ.

-Điều trị hỗ trợ thiếu máu

Bởi vì nó chứa một lượng lớn vitamin b6, nó chịu trách nhiệm sản xuất hemoglobin trong máu, cung cấp oxy cho tất cả các tế bào. Vì vậy mướp còn hỗ trợ cho những người bị thiếu máu.

– Giữ cho não của bạn khỏe mạnh

Bộ não luôn cần oxy để hoạt động trơn tru. Tuy nhiên, sự thiếu hụt chất sắt trong cơ thể sẽ ngăn cản điều này. Trái cây chứa nhiều sắt giúp cải thiện trí não hiệu quả.

Xem Thêm : Cách làm gà sốt chua ngọt Hàn Quốc lạ miệng, ngon khó cưỡng

– Dưỡng da

Hàm lượng vitamin C dồi dào trong dưa lưới cũng giúp giảm khô da, ngăn ngừa lão hóa và nếp nhăn.



Cách chọn dưa ngon nhất

Để cả nhà ăn được những quả dưa tươi ngon nhất, các chị em đi chợ cần lưu ý những điểm sau.

Chọn dưa lưới thay vì dưa hấu

Có hai loại dưa cơ bản là dưa đỏ và dưa trâu. Tuy mùi vị khác nhau nhưng nhìn bề ngoài thì không dễ phân biệt.

<3

+ Dưa trâu: Không có mùi dưa. Nó cũng dai và không ngọt.

Để phân biệt sự chú ý của bạn:

<3

+ Dưa Trâu: Dài và mảnh, không to hơn quả dưa gang. Màu xanh lam đậm với những vệt xanh khá đậm.



Phân biệt dưa tươi và dưa già

– Bảo quản cọng mướp: Nếu cọng mướp không ráo nước và không bị thâm đen có nghĩa là mướp vừa mới hái. Không mua dưa bị héo.

– Dùng tay ấn vào đầu quả dưa. Nếu chắc chắn, dây thun đó là dưa tươi. Ấn xuống sẽ thấy quả dưa mềm và xẹp xuống, lâu không thấy múi.

Kết luận

Có nhiều cách gọt mướp, đơn giản, dễ làm, không sợ thâm. Hãy nắm bắt ngay và chuẩn bị những bữa ăn ngon cho cả gia đình!