Cách bảo quản dưa hấu được lâu giữ cho hương vị tươi ngon nhất

Cách bảo quản dưa hấu được lâu giữ cho hương vị tươi ngon nhất

Dưa hấu liên tục được xếp hạng là loại trái cây phổ biến nhất vì vị ngọt, hàm lượng nước cao và hàm lượng vitamin cao, có lợi cho sức khỏe. Bạn có thể ăn thẳng hoặc làm sinh tố, cả hai đều rất tuyệt. Tuy nhiên, mùa dưa hấu chủ yếu vào mùa hè. Nếu bạn muốn quá nhiều thì sao? Đừng lo, chúng tôi hướng dẫn bạn cách bảo quản dưa hấu đúng cách và giữ được lâu nhất!

cách bảo quản dưa hấu 1

Cách giữ dưa hấu tươi

Để dưa hấu được tươi lâu nhất mà không ảnh hưởng đến chất lượng, bên ngoài có thể làm một lớp màng bảo vệ. Điều này ngăn ngừa các tác động xấu khác của dưa tiếp xúc với không khí và môi trường.

– Bước 1: Lau sạch vỏ dưa hấu bằng khăn khô.

– Bước 2: Đun chảy Parafin – một chất có trong sáp nến tạo thành lớp màng bảo vệ trên quả dưa. Lưu ý rằng bạn nên sử dụng nến không màu và không mùi để có kết quả tốt hơn.

– Bước 3: Khi nến đã chảy, để sáp nguội khoảng 10 phút, sau đó đổ sáp lên toàn bộ bề mặt quả dưa. Nhớ phủ kín toàn bộ bề mặt và có độ dày khoảng 0,5 cm để bảo quản tốt hơn.

– Bước 4: Trong khi sáp đông cứng lại, bạn hãy đặt dưa vào một chiếc hộp đầy rơm hoặc có lót giấy báo xung quanh. Hai là để hộp dưa ở nơi khô ráo tránh ánh nắng trực tiếp.

Xem thêm:  Bí quyết làm thịt hươu xào sả ớt thơm ngon, giàu dinh dưỡng

<3

Khi muốn ăn, bạn cạo sạch lớp sáp bên ngoài, rửa sạch và cắt thành từng miếng.

cách bảo quản dưa hấu 2

& gt; & gt; & gt; Xem thêm : Cách trang trí dưa hấu sao cho đẹp mắt để cả năm ăn khách

Cách tiết kiệm cả quả dưa hấu

Để bảo quản dưa hấu nguyên trái, bạn có thể để trong phòng, tủ lạnh hoặc ban công. Tùy vào việc muốn lưu trữ trong bao lâu mà mọi người sẽ lựa chọn phương án phù hợp.

– Cách bảo quản dưa hấu ở nhiệt độ thường, dưa hấu có thể bảo quản được khoảng 1 tuần. Chú ý để dưa riêng biệt với các loại rau và trái cây khác. Bạn nhớ trải một lớp rơm rạ hoặc giấy báo trước khi trải xuống nền rồi xếp dưa lên trên.

– Dưa hấu bảo quản trong tủ lạnh như thế nào thì bạn bảo quản ở ngăn rau quả. Mẹo nhỏ này sẽ giúp dưa tươi lâu đến khoảng 2 tháng mà không bị mùi khó chịu như rau tươi để trong ngăn kéo.

Ngoài ra, có những phương pháp bảo quản dưa hấu nguyên trái trong cát, đất sét … nhưng phức tạp hơn và không hiệu quả bằng tủ lạnh.

cách bảo quản dưa hấu 3

Cách bảo quản dưa hấu bổ dưỡng

Vì một quả dưa hấu đôi khi có thể nặng từ 2-4kg nên sẽ hơi khó ăn ngay nếu gia đình bạn không đông người. Nếu vậy, phải làm gì với quả dưa hấu còn sót lại? Nhiều gia đình thường có thói quen dùng màng bọc thực phẩm bọc lại và bảo quản trong tủ lạnh. Điều này nghe có vẻ an toàn, nhưng đó là một lỗi “chết người”. Theo một báo cáo chung của đài truyền hình Hàn Quốc mbn và Viện Kiểm nghiệm An toàn Vệ sinh Thực phẩm, khi sử dụng bao bì đựng thực phẩm, số lượng vi khuẩn tăng gấp 300 lần so với sử dụng bao bì kín. Nguyên nhân là do việc dùng màng bọc thực phẩm sẽ tích tụ vi khuẩn trên bề mặt dưa khiến quả không bảo quản được lâu.

Xem thêm:  Nốt ruồi ở tay trái phụ nữ mang ý nghĩa gì? Tốt hay không tốt !

Cách bảo quản dưa hấu trong tủ lạnh

– Bước 1: Cách bảo quản dưa hấu nửa trái là cắt thành từng miếng nhỏ.

– Bước 2: Sau đó cho vào hộp nhựa hoặc thủy tinh có nắp đậy để đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm. Giữ trong tủ lạnh.

– Bước 3: Nếu bảo quản trong tủ lạnh, sau 2-3 ngày là dùng được ngay.

cách bảo quản dưa hấu 4

Cách bảo quản dưa hấu trong tủ lạnh

– Bước 1: Nếu bạn muốn dùng lâu hơn, hãy cắt dưa hấu thành những khối vuông nhỏ và rắc một chút đường bột lên trên.

– Bước 2: Cho vào hộp nhựa và cho vào tủ lạnh. Cách này sẽ giúp thời gian sử dụng lên đến 6 tháng.

cách bảo quản dưa hấu 5

Cách chọn dưa hấu ngon nhất

Để có cách bảo quản dưa hấu ngon nhất, khi chọn nguyên liệu, bạn cần lưu ý những điểm sau:

– Còn cuống: Chọn những quả dưa vẫn còn cuống và đã héo, vì điều này có nghĩa là dưa đã được hái đúng thời điểm. Không nên chọn những quả dưa có thân xanh quá sớm vì không dễ bị héo.

-Về phần đáy của quả dưa: Chọn quả có phần đáy tiếp xúc với sâu màu vàng sẫm, sẽ ngọt hơn.

-Về vỏ dưa: Chọn những quả căng mọng, màu xanh tươi và có hoa văn rõ ràng. Khi cầm lên có cảm giác cứng cáp và sáng, có vệt đen không rõ. Khi tát, quả dưa bật ra rõ ràng. Đừng chọn những quả có âm thanh rỗng, phẳng khi gõ vào.

Xem thêm:  Hướng dẫn thực hiện cách làm nghêu hấp sả ngon như ngoài hàng cực kì đơn giản !

– Về kích thước: Xin lưu ý rằng những quả dưa nhỏ, nặng sẽ ngon và ngọt. Nếu quả to và nhẹ, ruột thường mềm và không ngon.

Vào mùa hè, không gì bằng dưa hấu hoặc sinh tố dưa hấu. Ngoài ra, bạn có thể dễ dàng biến mướp thành món salad hoặc salad giảm cân rất hấp dẫn.

mách bạn cách chọn dưa hấu ngon nhất 1

Kết luận

Bằng cách sử dụng các phương pháp trên để bảo quản dưa hấu, chúng tôi chắc chắn bạn sẽ học được cách cung cấp trái cây tươi cho cả gia đình nhanh chóng. Hãy nhanh chóng “note” lại và áp dụng.

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *