Cách bảo quản bưởi chín tới 4 mẹo cực hay giúp giữ được tươi lâu

Cách bảo quản bưởi chín tới 4 mẹo cực hay giúp giữ được tươi lâu

Bưởi là loại trái cây gần như có thể mua được quanh năm và được nhiều chị em đặc biệt yêu thích. Bưởi mọng nước, chứa nhiều vitamin thiết yếu a, c, e … lại ít calo, rất tốt cho việc giảm cân và giữ dáng. Nhiều người không còn chỉ mua một vài quả nhỏ mà mang về những bao bưởi để ăn dần. Nếu bạn đang băn khoăn không biết làm cách nào để giữ bưởi tươi lâu nhất thì đừng bỏ qua 4 mẹo cực hay này nhé!

cách bảo quản bưởi 1

Cách bảo quản bưởi bằng cát

Cát là nguyên liệu bảo quản nhiều loại trái cây siêu hiệu quả, trong đó có bưởi. Theo những người trồng bưởi, cát giúp hút hết hơi ẩm sinh ra, hạn chế nấm mốc và ngăn chúng bị thối rữa. Cách bảo quản bưởi cát như sau:

– Bước 1: Đầu tiên, bạn chọn một nơi sạch sẽ, thoáng mát để đặt cùi bưởi. Bạn có thể chọn một góc hoặc dưới gầm giường.

– Bước 2: Tiếp theo, trải một lớp cát hoặc một lớp bìa cứng xuống.

– Bước 3: Sau đó, bạn xếp múi bưởi, chú ý chỉ để hai lớp thôi nhé, để phần trái bên dưới không lo bị dập bởi sức nặng của trái bên trên.

Sử dụng phương pháp bảo quản này, bạn có thể giữ bưởi được đến 4 – 6 tháng nếu điều kiện nhiệt độ và độ ẩm lý tưởng. Tuy nhiên, nếu trời nhiều mây, bạn nên kiểm tra lại sau khoảng một tuần để xem liệu nó có tạo ra sự khác biệt nào không. Nếu thấy cát ướt thì nên thay ngay cát mới để cùi bưởi ngọt mà không bị vàng, bên trong không bị thối.

Xem thêm:  Cách làm cơm cháy bằng nồi chiên không dầu cực ngon tại nhà

cách bảo quản bưởi 2

Cách bảo quản bưởi bằng vôi tôi

Sử dụng chanh là một mẹo dân gian có từ lâu đời và đặc biệt hiệu quả khi bảo quản bưởi.

– Bước 1: Bạn cần chọn những quả bưởi không bị dập, hư bên trong hoặc bên ngoài.

– Bước 2: Sau đó, dùng khăn khô lau sạch vỏ bưởi. Dùng kéo cắt bỏ phần cuống, chỉ để lại khoảng 0,5cm.

– Bước 3: Bây giờ bạn chấm vào vết thương bằng vôi. Sau đó, để bưởi ở nơi sạch sẽ, thoáng mát.

Theo giải thích khoa học, vôi tôi có chứa canxi hydroxit, có thể dễ dàng ngăn chặn sự xâm nhập của vi khuẩn. Ngoài ra, silicat chống lại sự hư hỏng của nấm đối với trái cây và rau quả.

cách bảo quản bưởi 2

Cách cứu bưởi bằng giá đỡ bằng tre

Cách bảo quản bưởi bằng phên tre phù hợp với những gia đình có con nhỏ, nghịch ngợm hoặc không gian trong nhà quá chật.

– Bước 1: Bạn vẫn dùng khăn khô để lau cùi bưởi

– Bước 2: Làm giàn tre 2 lớp, lớp trên và lớp dưới cách nhau khoảng 30cm. Chú ý để giàn nơi khô ráo tránh ánh nắng.

– Bước 3: Kết thúc bằng cách đặt quả bưởi lên lớp 2.

Hạn chế của phương pháp này là sẽ bị tác động bởi các yếu tố môi trường như ánh nắng, gió, độ ẩm… nên chỉ duy trì được trong thời gian ngắn.

Cách bảo quản bưởi trong túi lưới

Túi lưới có lẽ không còn xa lạ với chị em. Cách bảo quản nho bằng túi này rất đơn giản, nhanh, gọn, nhẹ.

Xem thêm:  Cách chơi cờ cá ngựa từ cơ bản đến thủ thuật nâng cao cho người mới

– Bước 1: Lau bưởi bằng khăn khô trước.

– Bước 2: Cho khoảng 10-15 quả nho vào túi lưới rồi cho vào rổ. Nếu trời mưa thì khoảng 2-3 ngày kiểm tra lại xem có ra mồ hôi không rồi mới thay túi.

– Bước 3: Bạn có thể đặt bưởi vào hộp xốp hoặc hộp bìa cứng có lỗ xung quanh để không khí không bị bít kín. Hoặc đặt ngay ngắn những quả bưởi ở góc nhà, trong phòng ngủ. Đôi khi bạn kiểm tra bưởi xem có vấn đề gì không.

cách bảo quản bưởi 4

Cách bảo quản bưởi để cúng tế

Quả bưởi không chỉ ăn được mà còn có thể đặt trên bàn thờ trong những dịp trang trọng. Nếu mua được một quả bưởi vừa ý, bạn hãy chú ý những cách bảo quản sau đây để giúp bạn luôn có những trái bưởi “hàng bãi” ngon nhất.

– Bước 1: Bạn sử dụng thùng hoặc xô 200 lít. Sau đó rải một lớp cát khô dày khoảng 10-15cm.

– Bước 2: Xếp một lớp bưởi lên trên, mỗi lớp cát dày 5-7cm, sau đó đổ thêm lớp bưởi khác cho đến khi đầy. Lớp cát trên cùng dày khoảng 20 cm.

Nếu dự trữ với số lượng lớn, bạn nên xây gạch ở góc nhà hoặc tìm nơi khô ráo, cứ một lớp cát lại thay một lớp bưởi. Với mẹo đơn giản này, bưởi sẽ giữ được khoảng 2 tháng.

cách bảo quản bưởi 5

Cách chọn bưởi ngon nhất

Hiện nay bưởi được chia thành nhiều loại khác nhau. Nhưng đừng lo, chúng tôi sẽ hướng dẫn bạn cách chọn bưởi ngon để bảo quản tốt hơn.

Xem thêm:  Nghêu (Ngao) nấu canh gì ngon? Mách bạn 5 món ngon nhất!

– với bưởi xanh

  • Vỏ bưởi phải chắc, gai trên vỏ phải to, cầm vào tay có cảm giác chắc tay
  • Loại bỏ nếp nhăn, đều, sáng bóng
  • Bạn nên chọn những quả bưởi nặng trên 1kg, cuống bưởi còn tươi và dính vào quả
  • Không chọn bưởi có cuống héo.
  • mách bạn cách chọn bưởi ngon nhất 1

    – Hành động với bưởi

    • Bạn nên chọn quả càng nhỏ, càng già càng tốt.
    • Chọn quả tròn, vỏ hơi xấu, vỏ bưởi nhăn nheo, màu vàng sẫm, sờ vào thấy chắc tay
    • Chọn bưởi có mùi thơm nhẹ
    • mách bạn cách chọn bưởi ngon nhất 2

      – với bưởi

      • Bạn chọn bưởi hình quả lê, thân có núm tròn, khi cầm chắc tay
      • Chọn trái cây nặng khoảng 1 kg trở lên
      • Bưởi nên được tiêu thụ 1-2 tuần sau khi hái
      • Chọn những quả bưởi có vỏ vàng và hơi nhăn
      • mách bạn cách chọn bưởi ngon nhất 3

        Tạm thời

        Vậy là bạn đã biết được nhiều cách bảo quản bưởi đơn giản mà hiệu quả ở trên. Hãy ghi nhớ và thực hiện điều này để luôn cung cấp những quả bưởi tươi ngon nhất cho cả nhà nhé!

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *