Cách ăn hạt ươi vừa ngon vừa có tác dụng điều trị bệnh

Cách ăn hạt ươi vừa ngon vừa có tác dụng điều trị bệnh

Biết cách ăn hạt đười ươi đúng cách không chỉ giúp bạn chế biến được một món ăn ngon mà còn có công dụng chữa bệnh, hỗ trợ điều trị nhiều bệnh thông thường.

Hạt đười ươi hay còn gọi là hạt đười ươi, là một loại hạt được trồng đại trà, được trồng phổ biến ở nhiều tỉnh phía Nam như Bà Rịa Vũng Tàu, Biên Hòa, Phú An … Màu đỏ, gân nổi rõ, bên trong có màu bạc. Hạt hình bầu dục, bao quanh bởi một lớp chất nhầy dính vào gốc quả, dài 2,5cm, dày 5-7mm, rộng 14-16mm.

Hạt đười ươi được thu hoạch hàng năm trước mùa mưa, vào khoảng tháng 4 đến tháng 6, chu kỳ thu hoạch là 3 – 4 năm. Hạt giống bạch đàn sau khi thu hoạch về cần đem phơi nắng hoặc phơi nắng như các loại hạt dinh dưỡng khác, sau đó bảo quản nơi khô ráo, sạch sẽ, thoáng mát, tuyệt đối tránh ẩm ướt nếu không sẽ dễ bị hỏng. Mọt và nấm mốc không sử dụng được nữa.

cách ăn hạt ươi 0

Hạt đười ươi là một loại hạt rất lành tính, ăn rất ngon và không có tác dụng phụ. Ăn hạt đười ươi còn giúp hỗ trợ quá trình giảm cân và rất hiệu quả trong việc giúp thanh nhiệt, giải độc và mát gan. Chính vì vậy ai chưa từng nếm qua loại hạt này đều muốn biết cách ăn hạt đười ươi để thử. Bây giờ, chúng ta cùng tìm hiểu thêm về hạt đười ươi và cách sử dụng hạt đười ươi tươi nhé.

Xem thêm:  Các bệnh về mắt thường gặp ở trẻ sơ sinh và trẻ em cần biết

Giá trị tuyệt vời của hạt đười ươi

Theo nghiên cứu của các chuyên gia dinh dưỡng, hạt đười ươi chứa nhiều thành phần khác nhau như tinh bột, chất béo, chất đắng, chất nhầy, tanin, basoline, sterculin, pentose, galactose, arabinose …

Đười ươi có vị ngọt và mát, sau khi ăn có thể giúp con người đào thải nhiều loại độc tố ra khỏi cơ thể, từ đó thanh nhiệt và giải độc, làm ẩm đường ruột và thư giãn, có tác dụng thông cổ họng. . Loại hạt này còn đặc biệt tốt cho những người bị viêm họng, ho khan, sốt, táo bón, phân đen, chảy máu cam, nôn ra máu …

cách ăn hạt ươi 2

Cách ăn hạt đười ươi đúng cách

Có rất nhiều cách sử dụng hạt đười ươi, bạn có thể ăn trực tiếp hạt đười ươi sau khi phơi khô như các loại hạt dinh dưỡng khác, chẳng hạn như hạt điều, hạt hạnh nhân … Nhưng trên thực tế, hạt đười ươi được coi là một vị thuốc trong Đông y nên hầu hết của hạt được người dùng sử dụng để làm các bài thuốc dân gian hỗ trợ điều trị bệnh.

cách ăn hạt ươi 1

Dưới đây là một số cách xử lý hạt đười ươi được sử dụng phổ biến nhất:

Điều trị viêm họng mãn tính, khản tiếng

Mỗi ngày chỉ cần ngâm 2-10 hạt đười ươi trong nước sôi khoảng 30 phút, sau đó cho đường phèn hoặc đường phèn vào cho tiện uống, sau đó uống thay nước hàng ngày. Lưu ý liều lượng uống hạt đười ươi tùy thuộc vào độ tuổi và thể trạng của người uống.

Xem thêm:  CÙNG CHIÊM NGƯỠNG VẺ ĐẸP HỚP HỒN CỦA NHÀ HÀNG HẢI SẢN HOÀNG THAO SEAVIEW QUY NHƠN

Phương pháp chữa chảy máu cam

Bạn dùng khoảng 5 hạt đười ươi, rang đều trên chảo cho đến khi hạt có màu vàng nâu, sau đó cho vào nồi nước đun sôi uống thay nước hàng ngày.

Điều trị viêm amidan và viêm họng cấp

Trong phương pháp ăn hạt đười ươi để phòng và chữa bệnh này, bạn chuẩn bị 5 gam hạt đười ươi, 5 gam mạch môn, 5 gam hạt đười ươi đóng hộp và 3 gam cam thảo, khuấy đều, cho vào nồi. đun nước sôi và uống nó. Thay nước hàng ngày.

cách ăn hạt ươi 3

Trị đau họng, ho khan không có đờm

<3

Thuốc điều trị sỏi mật và sỏi thận

Bạn chuẩn bị hạt đười ươi và chuối hột đã sơ chế, thái mỏng, phơi khô và rang lửa theo tỷ lệ 1: 4, tức là 1 phần đười ươi trộn với 4 phần chuối hột. Sau đó xay nhuyễn tất cả trong máy xay sinh tố và dùng để pha trà 2 lần mỗi ngày, 1 thìa cà phê sau bữa ăn sáng một lần và 2 thìa cà phê sau 9 giờ tối lần thứ hai.

Lưu ý: Về cách dùng hạt đười ươi, người bị viêm đại tràng, phụ nữ đang mang thai hoặc đang cho con bú, kể cả người có tình trạng sức khỏe đặc biệt nếu muốn sử dụng hạt đười ươi thì nên tham khảo bác sĩ của bạn trước khi quyết định.

cách ăn hạt ươi 4

Kết luận

Bạn thấy đấy, không phải ai cũng biết về hạt đười ươi, nhưng thực tế, loại hạt này có giá trị rất lớn đối với sức khỏe con người. Khi sử dụng hạt đười ươi vào bất cứ mục đích gì, đặc biệt là y tế, bạn cần biết cách ăn hạt đười ươi đúng cách để phát huy hết công dụng của loại hạt này. Chúc bạn may mắn với những bài thuốc dân gian làm từ hạt đười ươi và trải nghiệm những thay đổi rõ ràng trên cơ thể chỉ trong một thời gian ngắn.

Xem thêm:  Vitamin B7 là gì? Có trong thực phẩm nào? Tác dụng ra sao?

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *