Cá trê nướng kiểu nào ngon nhất? Top 4 món cá trê nướng ăn rất phê

Cá trê nướng kiểu nào ngon nhất? Top 4 món cá trê nướng ăn rất phê

Các món nướng luôn mang lại cảm giác sảng khoái và thích thú vô cùng. Hôm nay mình muốn giới thiệu đến các bạn món cá trê nướng vàng thơm lừng, nhìn là sẽ “thèm thuồng” ngay thôi. Thời điểm này cũng là mùa cá trê béo nên bạn hãy đi chợ mua ngay một con về làm mồi cho gia đình nhé. Nguyên liệu và cách tẩm ướp để làm món cá trê nướng rất đơn giản. Nếu không thực hành ngay thì còn chần chừ gì nữa hay băn khoăn.

cá trê nướng 1

Nguyên liệu cho món cá trê nướng

Nguyên liệu để làm món cá trê nướng rất đa dạng. Về nguyên liệu ướp thì khá nhiều, ngoài những gia vị thông thường như hành, tỏi, ớt, gừng thì còn có bột và nước chấm cá ướp riêng. Với sự chuẩn bị chu đáo như vậy, món cá trê nướng sẽ ngon như nhà hàng.

Và sau khi rang chín, chúng ta phải chế biến thức ăn để ăn, tôi thường ăn bún chả cá trê, rau răm chấm nước mắm chua ngọt. Ngoài ra, bạn có thể dùng nó làm mồi nhậu.

cá trê nướng 2

Cách ướp cá trê nướng

Hành cá trê là công đoạn cần thiết trong cách nướng cá trê không thể bỏ qua. Cách tẩm ướp giúp cá trê ngon và thơm hơn, gây ấn tượng mạnh với thực khách. Mặc dù nước chấm cho món cá trê nướng sẽ được làm sau khi nướng nhưng vẫn cần chú ý khâu tẩm ướp.

Xem thêm:  CÙNG CHIÊM NGƯỠNG VẺ ĐẸP HỚP HỒN CỦA NHÀ HÀNG HẢI SẢN HOÀNG THAO SEAVIEW QUY NHƠN

Có nhiều cách để ướp cá trê nướng, và cách bạn thực hiện tùy thuộc vào cách bạn nướng. Ví dụ như món cá trê nướng riềng mẻ thì ướp với riềng tươi, muối tiêu sẽ thiên về vị cay. Mỗi cách tẩm ướp đều ảnh hưởng đến hương vị của món cá trê nướng này. Vì vậy, hãy chọn cách ướp phù hợp.

cá trê nướng 3

Top 4 món cá trê nướng ngon nhất

Hãy thay thế 4 món cá trê nướng ngon nhất này cho mâm cơm nhà bạn nhé, các thành viên sẽ “chết mê chết mệt”, thôi nhậu nhẹt và ăn cơm vợ nấu nhé!

Cá trê nướng riềng mẻ

Món cá trê nướng riềng mẻ đã nổi tiếng nay càng thơm ngon và nổi bật hơn khi được chế biến theo công thức mà nganaz đã chia sẻ. Ăn thịt cá trê rất bổ dưỡng và ngon. Mùi thơm của riềng và mẻ quyện vào nhau, hơi cháy và rất thơm. Món cá trê nướng riềng mẻ mà không có cái tên cá trê nướng riềng mẻ thì còn gì bằng đúng không nào?

cá trê nướng 4

Cá trê nướng muối ớt

Nếu là người yêu thích các món nướng cay, bạn nhất định không thể “bỏ qua” công thức chế biến món cá trê nướng muối ớt này. Đây cũng được coi là đặc sản của món ăn miền Tây. Cá làm sạch được tẩm ướp với gia vị muối ớt độc đáo thấm sâu vào từng thớ thịt, khi nướng lên khiến nhiều người phải “nuốt không trôi”. Chào ngày đầu tuần với món cá trê nướng muối ớt, cứ phải gọi là sôi động.

Xem thêm:  Cách chơi cờ vây giỏi nhanh thủ thuật nhiều cầm tay chỉ tận nơi

cá trê nướng 5

Cá trê nướng giấy bạc

Nướng trong giấy bạc là cách tốt nhất để giữ lại tất cả hương vị của cá nướng, điều này sẽ làm chảy nước nếu nướng theo cách thông thường. Nhưng khi chúng ta bọc bên ngoài bằng giấy bạc, tất cả các gia vị vẫn được bảo toàn và món cá trê nướng lại càng thơm ngon và hấp dẫn hơn. Nhiều người nghĩ rằng nướng giấy bạc chỉ phù hợp với lò nướng hoặc nồi chiên không khí nhưng thực tế không phải vậy, nướng giấy bạc vẫn là nướng giấy bạc bình thường.

cá trê nướng 6

Cá trê nướng sa tế

Một món cá trê nướng cay khác, nhưng lần này thay vì muối và tiêu, nó được nướng với sa tế. Để các bà nội trợ thêm lựa chọn món nướng, hãy tham khảo ngay cách làm món cá trê nướng sa tế này nhé. Ngon, bổ và rẻ, đó là sự lựa chọn hoàn hảo. Thịt cá trê nướng, vị cay cay của sa tế khiến mình cứ phải “đụng đũa”.

cá trê nướng 7

Kết luận

Món cá trê nướng dù được chế biến theo cách nào cũng rất ngon, thấm đều gia vị và dậy mùi thơm ngon. Món cá trê nướng này nếu chọn cá trê lai nướng thì đúng là “chuẩn” người sành ăn. Hi vọng những thông tin về cách ướp cá và cách làm cá trê nướng trên đây đã giúp bạn bổ sung thêm nhiều món nướng mới vào thực đơn của mình.

Xem thêm:  Top 10 các môn thể thao giúp bạn khỏe và đẹp hơn

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *