Cà tím nướng bằng chảo mách bạn 3 tuyệt chiêu vừa nhanh siêu hấp dẫn

Cà tím nướng bằng chảo mách bạn 3 tuyệt chiêu vừa nhanh siêu hấp dẫn

Nếu không có bếp, lò nướng hoặc lò vi sóng, bạn có thể dễ dàng thay đổi cách làm cà tím nướng ngon như bất kỳ sản phẩm nào khác trong chảo của bạn. Nếu bạn tò mò muốn biết hương vị của nó như thế nào thì hãy cùng vào bếp và thực hiện nhé!

cà tím nướng bằng chảo 1

Xem thêm: Món Cà Tím Nướng Phô Mai ngon tuyệt

Cách làm món cà tím nướng mỡ hành

Thêm một chút dầu hành vào công thức món cà tím áp chảo là cả nhà đã có một món ăn mới ngon và hấp dẫn!

Chuẩn bị vật liệu

  • 3 quả cà tím
  • Hành lá
  • Dầu ăn
  • Đường
  • Nước mắm
  • Ớt
  • Tỏi
  • Các bước làm món cà tím nướng mỡ hành

    Bước đầu tiên: sử dụng chảo để làm cà tím rang

    – Đầu tiên, bạn rửa sạch cà tím, để nguyên cả quả và cuống. Tiếp theo, bạn cho chảo chống dính vào một ít nước, đậy nắp lại và đun trên lửa nhỏ cho đến khi hơi nước chín.

    – Bạn nấu khoảng 5 phút, sau đó mở nắp và lật miếng cà tím. Nếu nước cạn, hãy đổ thêm nước và nấu thêm khoảng 5 phút.

    – Khi cà tím đã mềm, vặn lửa lớn để cà tím cháy hết vỏ. Sau đó lật qua lật lại để cà tím cháy theo ý muốn.

    – Sau khi cà tím nguội, bỏ vỏ và bày vào đĩa. Dùng nĩa kéo cà chua từ trên xuống và chia cà chua thành những chùm dài

    cà tím nướng bằng chảo mỡ hành 1

    Bước 2: Làm mỡ hành

    – Hành lá rửa sạch, thái nhỏ. Sau đó, bạn cho một chút mỡ hoặc dầu ăn vào chảo, đun nóng, cho hành tím vào xào chín tới. Hoặc, nếu bạn có lò vi sóng, hãy quay nó trong khoảng 30 giây.

    cà tím nướng bằng chảo mỡ hành 2

    – Cuối cùng, bạn bày cà tím đã chiên ra đĩa rồi cho dầu hành lên trên. Có thể cho thêm ớt nếu thích cay.

    cà tím nướng bằng chảo mỡ hành 3

    Xem Thêm: Cách Làm Cà Tím Nướng Trong Nồi Chiên

    Cách làm món cà tím nướng sốt hành

    Cà tím áp chảo sốt hành tây, bạn sẽ cảm nhận được vị ngọt tự nhiên và vị nước mắm đậm đà của cà tím cũng như vị cay của ớt. Đặc biệt vào những ngày trời hơi se lạnh thì món này không thể tuyệt hơn.

    Chuẩn bị vật liệu

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *