Bánh xèo Quảng Bình – Thơm ngon hương vị đặc sản địa phương

Bạn Đang Xem: Bánh xèo Quảng Bình – Thơm ngon hương vị đặc sản địa phương

Du khách đến du lịch Quảng Bình mà chưa một lần ghé ăn đặc sản bánh xèo Quảng Bình thì hẳn đã lỡ mất một món ăn độc nhất của vùng quê này. Món bánh xèo gây ấn tượng với thực khách qua màu đỏ đặc trưng mới lạ của gạo lứt và hương vị thơm ngon khó cưỡng ngay lần ăn đầu tiên.

1. Bánh xèo Quảng Bình – món ăn đồng quê nhất định phải thử

1.1. Sự khác biệt giữa bánh xèo Quảng Bình với các nơi khác

Bánh xèo được coi là một trong những món ăn dân tộc của Việt Nam. Tuy nhiên, không phải vùng nào cũng giống nhau và mỗi vùng sẽ có những đặc sản và cách chế biến riêng. bánh xèo – Đặc sản Quảng Bình, công nghệ chế biến hoàn toàn độc đáo đã để lại ấn tượng sâu sắc trong lòng nhiều thực khách.

Bánh xèo Quảng Đông chủ yếu làm bằng bột gạo đỏ (hay còn gọi là gạo lức). Sau đó, nó được trộn với hẹ xắt nhỏ để tạo ra một màu sắc và hương vị độc đáo. Một điểm độc đáo nữa là bánh gạo lứt hoàn toàn không có nhân tôm, thịt hay mực, tức là không có nhân bên trong. Tuy nhiên, nhờ “tính cách phá cách” này mà nó vẫn thu hút hầu hết khách du lịch.

1.2. Ăn bánh xèo như thế nào là ngon nhất

Bánh xèo Quảng Bình ngoài ăn với rau sống như bánh xèo bình thường, người ta còn ăn kèm với cá chuối và một bát gỏi rất “đã”.

Xem Thêm: Phẫu thuật thoát vị đĩa đệm cột sống thắt lưng L4 L5, L5 S1

Xem Thêm : Tìm hiểu cách rút tiền ví MoMo cho người mới sử dụng

Salad bao gồm giá đỗ, rau arugula và rau rocket. Nước chấm đóng vai trò quan trọng tạo nên hương vị của món bánh xèo. Một bát nước chấm “chuẩn” phải có: ớt, tỏi, nước mắm, đường, chanh,… để tạo độ chua vừa đủ.

2. Bánh xèo ngon không thể bỏ qua ở Quảng Bình

Nếu bạn vẫn chưa biết ăn bánh xèo ở đâu thì hãy tham khảo những quán ăn được lòng du khách sau:

• Cửa hàng hoa dì Cô:thôn thanh tân, xã Quảng Hòa, huyện Quảng Tây, tỉnh Quảng Bình

Dì làm bánh xèo đã lâu nên bánh ở tiệm đặc biệt ngon. Mọi người đến cửa hàng không chỉ được thưởng thức các món ăn mà còn được lắng nghe những câu chuyện phúc lợi công cộng thú vị do người cô kể.

• Bánh khúc Quý: 17 khu 8, tp. Đồng Hới, Quảng Bình

Đầu tiên là không gian thoáng mát, sạch sẽ. Nước chấm ở đây rất đặc biệt, thơm mùi tôm, rắc thêm đậu phộng và hành phi. Ở đây ngoài bán bánh khoái còn có bánh bèo, bánh xèo, nem nướng rất ngon.

• Cửa hàng ly ly ly: 11a cô tám, TP.Đồng Hới, Quảng Bình

Xem Thêm: Kho hcm hub Shopee ở đâu bạn đã biết chưa?

Đây cũng là một trong những quán bánh xèo Đông Hải nổi tiếng chuyên phục vụ khách du lịch. Bánh gạo lứt được tạo hình và nêm nếm vừa ăn, nhưng nước chấm hơi mặn.

• Cửa hàng năm 13 tuổi: 13 trần hưng đạo, Tp. Đồng Hới, Quảng Bình

Bánh xèo ở đây hơi giống bánh chưng nhưng vỏ dày hơn. Theo tôi, nước chấm cô ấy làm là hoàn toàn ngon. Bánh xèo ở đây tuy không làm bằng bánh tráng mà nhúng vào bánh tráng như bánh xèo bình thường. Giá cả ở đây cũng rất phải chăng, chỉ 10.000-30.000 đồng/người.

• Cửa hàng lỳ phương: 09 cô tám, tp. Đồng Hới, Quảng Bình

Chủ quán nhiệt tình, nhân viên phục vụ nhanh nhẹn, nguyên liệu được chọn lọc kỹ lưỡng nên bạn yên tâm thưởng thức.

• Nhà hàng Cô Vân:82 Lê Thành Đồng, Tp. Đồng Hới, Quảng Bình

Xem Thêm : Sá sùng là con gì, tìm hiểu loài sá sùng biển?

Quán rất sạch sẽ và rộng rãi. Bánh xèo Quảng Bình ở đây trông rất hấp dẫn, ăn nhiều cũng không ngán. Giá cả ở đây phải chăng, từ 15.000-30.000 đồng/người.

• Bánh xèo: 13 trần hưng đạo, Tp. Quảng Bình Thông Hải

Xem Thêm: Bọ hung | BvNTP – Bệnh viện Nguyễn Tri Phương

Tương tự như quán trên, bánh xèo cô năm nổi tiếng với bánh xèo gạo lứt siêu ngon mà giá cả phải chăng. Bạn có thể ăn 2-3 phần cùng lúc mà giá chỉ từ 50.000 – 80.000 đồng.

>>>Xem thêm: [Chi tiết] 15 quán ăn ngon ở Quảng Bình tín đồ ăn uống không nên bỏ lỡ

Bên cạnh đó, muốn có một chuyến du lịch trọn vẹn thì không thể thiếu một nơi lưu trú, nghỉ ngơi thoải mái, tiện lợi đúng không nào? Gợi ý cho bạn,melia vinpearl quan binhtọa lạc tại trung tâm Đồng Hới – tỉnh Quảng Bình, nhìn ra dòng sông Nhật Lệ thơ mộng. Khách sạn có 128 phòng được thiết kế hiện đại theo phong cách Châu Âu cùng trang thiết bị nghỉ dưỡng bậc nhất sẽ mang đến cho bạn và người thương những trải nghiệm nghỉ dưỡng trọn vẹn nhất.

>>> Tiết kiệm chi phí cho chuyến du lịch của bạn bằng cách đặt phòng melia vinpearl với mức giá tốt nhất.

Gạo lứt ăn kèm với nộm cá chuối chắc chắn sẽ mang đến một hương vị quê rất riêng trên mảnh đất Quảng Bình này. Nếu có dịp ghé thăm “vương quốc hang động” này, bạn nhất định không được bỏ qua đặc sản bánh xèo Quảng Bình.

>>> Để có trải nghiệm du lịch tuyệt vời nhất, đừng quên đặt phòng tại đâymelia vinpearl quang binhNhanh chóng, giá tốt .