Cùng đi tìm câu trả lời cho câu hỏi “Bánh bột lọc đặc sản ở đâu?”

Bánh bột lọc là món ăn vặt nổi tiếng, có nhiều phiên bản và cách ăn bánh bột lọc khác nhau. Nhưng không phải ai cũng biếtbánh bột lọc đặc sảnở đâu? Để giải đáp thắc mắc này, hãy cùng Saigon Star Travel tìm câu trả lời nhé.

Bạn Đang Xem: Cùng đi tìm câu trả lời cho câu hỏi “Bánh bột lọc đặc sản ở đâu?”

Ngoài ra, hãy cùng điểm qua các loại bánh bột lọc ở ba miền Bắc Trung Nam. Tìm xem đâu là chiếc bánh bột lọc “thật thà” của bạn.

Khởi nguồn của vấn đề bánh bột lọc đặc sản là gì?

Bánh bột lọc rất phổ biến ở Hà Nội, Nam Định, Hà Tĩnh và các tỉnh từ Quảng Bình đến Quảng Ngãi và cả các tỉnh phía Nam. Bánh bột lọc đã là món ăn quen thuộc trong mỗi gia đình, nhưng bạn đang ăn loại bánh nào? Bánh bột lọc đặc sản ở đâu? Có thể bạn chưa biết.

Bánh bột lọc đặc sản ở đâu? ? ?

Xem Thêm: Mua Decal dán kính ở đâu thành phố Hồ Chí Minh

Về cách gọi, bánh bột lọc cũng có nhiều cách gọi khác nhau. Trong khi hầu hết các tỉnh đều gọi là bánh bèo thì người Ngee Ann vẫn quen gọi là bánh bèo. Người Phan Thiết, Bình Định gọi là bánh vạc hay tai vạc, quai vạc.

Xem Thêm : Khu du lịch Cần Giờ ở đâu? Những địa điểm du lịch nổi tiếng Cần Giờ

Dù có nhiều tên gọi, nhiều phiên bản và được nhiều nơi công nhận là đặc sản nhưng nơi sản xuất bánh bột lọc chính được cho là ở Huế. Có 2 phiên bản bánh gói lá chuối và bánh trần (không gói lá). Ở mỗi vùng, bánh được biến tấu khác nhau để phù hợp với khẩu vị riêng.

Bánh bột lọc miền Bắc

Bánh bột lọc đặc biệt ở đâu? Bánh bột lọc có nguồn gốc từ Huế nhưng lại là đặc sản của nhiều vùng miền và ở nhiều cách chế biến khác nhau. Ở miền Bắc, bánh bột lọc cũng có nét đặc trưng riêng.

Bánh xèo miền Bắc có hình bán nguyệt to, hấp dẫn

Vỏ của bánh bột lọc miền Bắc được làm bằng bột sắn, nhân là thịt bằm, mộc nhĩ, nấm đông cô và tôm chiên. Những chiếc bánh được nặn thành hình bán nguyệt dày dặn hấp dẫn.

Xem Thêm: Biển số 49 ở tỉnh nào?

Ở miền Bắc, bánh ăn kèm với nước mắm tỏi ớt chua ngọt, rau sống, đặc biệt là kinh giới. Nếu ăn bánh bột lọc ở Bắc Kinh, bạn có thể ăn mô hình bò và chả giò. Nếu thích bánh xèo Hải Phòng, bạn sẽ cho hành phi và mắm tôm lên trên, đu đủ bào sợi, cà rốt xắt mỏng.

Bánh Trung

Bánh bột lọc đặc biệt ở đâu? Bánh bột lọc đặc sản của các tỉnh miền Trung không thể bỏ qua. Là “cái nôi” của bánh bột lọc, bánh bột lọc miền Trung có rất nhiều “biến thể”: bánh bột lọc trần, bột lọc lá, bột lọc chiên cho đến bánh bột lọc thường… Bánh bột lọc làm bằng bột sắn (tức là bột lọc). bột sắn) nhiều hơn Sắn dai. Nhân phổ biến nhất là tôm béo hoặc đậu xanh mặn.

Xem Thêm : Đăng ký giấy phép kinh doanh tại đâu?

Có rất nhiều biến tấu và cách thưởng thức bánh trung thu

Có lẽ chịu ảnh hưởng từ món bánh bột lọc ở miền Bắc mà ở một số nơi như Quảng Bình, Quảng Trị, người ta dùng măng, tai mèo, hành lá… để làm nhân. Nhưng nếu muốn khám phá hương vị bánh đa dạng nhất thì bạn nên đến Huế. Bánh bột lọc có ở mọi nẻo đường. Bạn có thể ăn bánh hấp tại chỗ còn nóng và vừa ăn vừa thổi. Bạn cũng có thể ăn bánh với nhân đậu, hoặc ăn với bánh mì.

Xem Thêm: 52 là biển số xe ở đâu

Bánh xèo miền trung còn được biết đến với bánh xèo quảng trị vinh linh nổi tiếng. Nhân bánh thay đổi tùy theo sở thích và khẩu vị của thực khách. Người chế biến sẽ linh hoạt phục vụ nhân tôm thịt ba chỉ, đậu phộng tươi chiên (tăm hành), đỗ quyên xắt nhỏ… bánh ăn kèm với nước mắm nguyên chất pha đường, ớt bột và hành tăm phi thơm. Đặc biệt bánh bột lọc ở đây được ăn kèm với giá, thực khách ăn hoài không ngán.

Bánh bột lọc Nam Bộ

Bánh bột lọc đặc biệt ở đâu? Nếu đã theo dõi đến đây, chắc hẳn bạn cũng biết bánh bột lọc có nguồn gốc từ miền Trung du. Vì thế, dù đi đến đâu, bánh bột lọc cũng mang hương vị “quê hương”. Chính vì vậy, bánh xèo miền Nam có cách làm gần giống với bánh xèo miền Trung.

Tuy nhiên, để hấp dẫn và hợp khẩu vị hơn, món bánh bột lọc ở đây cũng có chút thay đổi. Bánh bột lọc miền Nam thường chỉ có tôm, không có thịt. Nước chấm tương tự như miền Bắc nhưng ngọt và cay hơn.

Sự đặc sắc của bánh bột lọc miền Nam làm thổn thức thực khách

Ở Sai Kung, du khách có thể dễ dàng tìm thấy hai loại bánh bột lọc: bánh bột lọc và bánh lá. Thực khách thường nhâm nhi món bánh này để lấy cảm giác ăn món khác.

Bài viết đã giúp bạn trả lời câu hỏi “Đặc sản bánh bột lọc ở đâu?” Ngoài ra, saigon star travel còn giúp bạn tổng hợp những thông tin thú vị về món bánh bột lọc ở cả 3 miền Bắc – Trung – Nam . Hi vọng bài viết giúp bạn có được những thông tin hữu ích về món bánh thú vị này.