Bạch tuộc hấp với gì ngon nhất? Top 6 món bạch tuộc hấp ngon hiện nay

Bài viết này dành cho những người yêu thích hải sản, đặc biệt nếu bạn ghiền món bạch tuộc hấp thì đừng vội đọc. Mọi người thường chuẩn bị như thế nào khi mua bạch tuộc? Chiên hay nướng? Nghe thì có vẻ ngon nhưng có vẻ khâu chuẩn bị hơi rắc rối. Tôi biết một cách siêu nhanh và nó vẫn ngon. Nó đã được hấp trắng. Nhưng thay vì chỉ đơn giản là cho vào nồi hấp, tôi có bí quyết riêng. Nếu bạn cũng đang tò mò về cách làm bạch tuộc hấp ngon nhất thì hãy cùng tìm hiểu nhé!

Bạn Đang Xem: Bạch tuộc hấp với gì ngon nhất? Top 6 món bạch tuộc hấp ngon hiện nay

6 Món Bạch Tuộc Hấp Ngon Nhất Hôm Nay

Bạch tuộc hấp là món nhậu khoái khẩu mà không ông chồng nào không mê, muốn nịnh chồng thì dưới đây là 6 cách chế biến bạch tuộc hấp. Tôi tin chắc bạn sẽ tự hào khi có một người vợ đảm đang và giỏi giang như vậy. Bây giờ, không cần nói thêm gì nữa, chúng ta hãy cùng nhau khám phá xem điều gì làm nên món bạch tuộc hấp ngon nhất nhé.

Bạch tuộc hấp sả

Bạch tuộc hấp sả là một cách hấp quen thuộc, và hẳn bạn đã quen với cách hấp này khi dùng trong các món hải sản. Sả luôn là một loại gia vị không thể thiếu trong các món hấp, đặc biệt là món bạch tuộc. Món ăn hoàn thành có mùi sả quyện với chút ngọt thanh của bạch tuộc chắc chắn sẽ làm hài lòng bạn. Chưa kể, chúng ta cũng có thể cho thêm gừng và ớt để tăng hương vị cho món ăn. Bạn đã sẵn sàng vào bếp và làm món bạch tuộc hấp sả chưa?

Bạch tuộc hấp bia Sả

Cảm ơn, đây là cách làm món bạch tuộc hấp bia sả! Tôi luôn tìm kiếm những món ăn phù hợp cho những buổi họp mặt gia đình. Cách hấp này khác hoàn toàn với cách hấp đầu, chỉ cần nêm một gia vị là bia thôi cũng đủ thu hút sự chú ý của mọi người. Mình hay gọi món này mỗi lần đi ăn hải sản và rất thích. Nhưng kể từ ngày cách ly và xã hội xa cách, tôi đã tự học cách làm món bạch tuộc hấp bia sả, ngon hơn, đảm bảo vệ sinh và chất lượng hơn ngoài hàng.

Bạch tuộc hấp lá ổi

Xem Thêm : 2 cách làm muối Tây Ninh chuẩn vị tại nhà không cần chất bảo quản

Cứ tưởng bạch tuộc và lá ổi chẳng liên quan gì nhau nhưng lại vô tình “đụng hàng” món bạch tuộc hấp lá ổi, tưởng không ngon nhưng hóa ra lại rất ngon. Mùi thơm của lá ổi từ món bạch tuộc hấp khiến món ăn trở nên kỳ quái và lạ lùng, nhưng vẫn không ai có thể kiềm chế được nước dãi của mình. Khi đã ngán món bạch tuộc hấp bia sả thông thường, bạn hãy thử món bạch tuộc hấp lá ổi nhé. Có lẽ đây là “tình yêu đích thực của cuộc đời” …

Bạch tuộc hấp hành gừng

Món bạch tuộc hấp gừng và hẹ tây chưa bao giờ làm tôi thất vọng. Cách làm không quá khó, tuy nhiên chúng ta cần chọn bạch tuộc tươi sống, không phải bạch tuộc đông lạnh. Món ăn này vừa rẻ lại vừa dễ làm đã được lòng các bà nội trợ trong những ngày không biết nấu ăn. Thành phẩm hấp vừa có mùi thơm của hành, vừa có vị cay của gừng. Chấm với nước mắm chanh ớt rất ngon.

Bạch tuộc hấp nước cốt dừa

Ngoài món tôm hấp dừa, bạn đã thử món bạch tuộc hấp dừa chưa? Đây là nét đặc trưng của phương Tây. Không thua gì tôm hấp hay cách làm bạch tuộc hấp thông thường. Nhà mình hay mua bạch tuộc và nước dừa về làm tuần 1-2 lần cho đỡ nghiện. Với cách này, bạch tuộc sẽ có vị ngọt thanh, tăng độ béo ngậy và không khiến người ăn bị ngấy. Món ăn này sẽ không tự dưng gây náo loạn mạng xã hội đâu nhỉ?

Bạch tuộc hấp kiểu Thái

Nghe tên thôi là bạn đã biết món ăn này xuất xứ từ đâu rồi đúng không? Đồ ăn Thái luôn là một điều thú vị để khám phá. Miếng bạch tuộc dày và giòn ngâm trong nước sốt cay kiểu Thái gây ấn tượng mạnh đối với vị giác. Hãy dấn thân vào xứ sở Óc Chó với cách làm bạch tuộc hấp sốt kiểu Thái này nhé. Nếu cuối tuần này bạn có một buổi họp mặt gia đình và khiến cả nhà bất ngờ với công thức này thì bạn nghĩ sao.

Mất bao lâu để nấu bạch tuộc?

Đối với những người lần đầu tiên hấp bạch tuộc, thời điểm hấp bạch tuộc có thể hơi khó hiểu. Bạn không chắc phải mất bao lâu để nấu bạch tuộc? Hấp quá nhanh có thể khiến nó chưa được nấu chín, nhưng ăn hải sản chưa chín sẽ gây khó chịu cho đường tiêu hóa. Nếu hấp kỹ lâu sợ bạch tuộc mất hết vị ngọt và hương vị đặc trưng.

Xem Thêm : Uống trà sữa có tốt không? Những bật mí thú vị về thức uống này

Theo tôi, cách nấu bạch tuộc trong bao lâu phụ thuộc vào: phương pháp hấp, dụng cụ hấp và lượng bạch tuộc được hấp trong một lần.

Mất khoảng 20 phút cho 1kg bạch tuộc được hấp trong một thúng lớn theo phương pháp hấp. Nếu bạn hấp bạch tuộc với một chút nước sốt thì sẽ mất khoảng 15 phút. Bạn có thể chọn cách hấp phù hợp để dễ dàng căn chỉnh nhé!

Bạch tuộc hấp có gì ngon?

Bạch tuộc hấp gì ngon là câu hỏi của rất nhiều người. Vì nước chấm, như chúng ta đã biết, là một phần quan trọng của món ăn, thiếu nó thì không thể giữ được hương vị ban đầu. Ăn bạch tuộc hấp mà không có nước chấm thì chẳng khác gì trà sữa mà không có trân châu.

Sau nhiều lần thử nghiệm, tôi biết được rằng bạch tuộc hấp tiêu xanh và muối chanh vẫn là ngon nhất. Vị ngọt và cay kết hợp với nhau một cách độc đáo khiến món bạch tuộc chiên giòn trở nên hấp dẫn hơn bao giờ hết. Nhưng hai loại nước chấm này cũng rất dễ làm và chỉ mất khoảng 5 – 7 phút.

Còn nếu thích đơn giản, bạn có thể chấm với tương ớt hoặc tương mù tạt, tùy sở thích, không nhất thiết bắt buộc.

Kết luận

6 cách hấp bạch tuộc trên đây, cho con nghiện hải sản chạy ra siêu thị mua bạch tuộc về thực hành nhé. Thế còn bạn? Không ngoa chút nào, món bạch tuộc hấp bia này thì cứ gọi là “ngon ngọt” luôn. Ngoài ra, bạn có thể làm món bạch tuộc hấp cho bữa cơm gia đình thêm mới lạ, bớt nhàm chán. Ăn hải sản rất ngon và cung cấp nhiều chất đạm và chất dinh dưỡng có lợi cho sức khỏe.