Ăn nhiều cơm có tốt không? Lợi bất cập hại ăn nhiều cơm

Ai cũng biết cơm là một món ăn thiết yếu trong bữa ăn hàng ngày của người Việt Nam, bên cạnh các món ăn được chế biến từ nhiều nguồn thực phẩm khác nhau. Cơm không chỉ giúp no bụng mà còn mang lại nhiều giá trị dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể. Vì vậy, gạo là lương thực chính không thể thiếu trong bữa ăn hàng ngày. Cơm có nhiều giá trị dinh dưỡng quan trọng đối với cơ thể, nhưng ăn nhiều cơm có tốt không?

Một bữa cơm có thể gây ra nhiều hậu quả cho sức khỏe đối với cơ thể bạn, nhưng liệu ăn nhiều cơm có tốt hơn hay không lại là một vấn đề khác. Bởi nhiều người cho rằng ăn nhiều cơm có thể dẫn đến thừa cân, béo phì. Ăn không đủ cơm có hại, ăn quá nhiều cơm cũng để lại hậu quả.

Bạn Đang Xem: Ăn nhiều cơm có tốt không? Lợi bất cập hại ăn nhiều cơm

& gt; & gt; & gt; Xem thêm : Lượng calo trong 1 chén cơm

Ăn cơm có mập không là câu hỏi mà nhiều người muốn biết, bởi không ăn thì đói, ăn thì sợ giảm cân.

Gạo là gì?

Cơm lam là một món ăn được nấu từ gạo và đủ nước. Cơm trắng có thành phần là cơm trắng, có thể ăn trực tiếp với thức ăn, hoặc chế biến thành cơm rang thập cẩm, cơm rang dưa, cơm hến, cơm cuộn, cơm trộn, cơm rừng, cơm lá sen …

Thành phần dinh dưỡng của gạo

Để biết ăn cơm có béo không, chúng ta hãy thử xem thành phần dinh dưỡng của loại thực phẩm này. Theo nghiên cứu của các chuyên gia dinh dưỡng, gạo chủ yếu chứa tinh bột, ngoài ra còn có đạm thực vật, vitamin và nhiều khoáng chất cần thiết như kali, canxi, kẽm, sắt, magie, photpho …

Vì vậy, ăn cơm đều đặn hàng ngày không chỉ cung cấp đủ năng lượng cho cơ thể mà còn tăng cường hệ miễn dịch, ổn định huyết áp, điều hòa cholesterol, đẹp da, phòng chống ung thư hiệu quả.

& gt; & gt; & gt; Tham khảo : Bỏ cơm có hại gì?

Ăn cơm có làm bạn béo không?

Các chuyên gia khẳng định rằng ăn cơm không gây béo như nhiều người vẫn nghĩ, vì hàm lượng chất béo trong cơm rất thấp và không đáng kể. Nếu ăn quá nhiều cơm sẽ tăng cân nên năng lượng chuyển hóa tinh bột không được tiêu hao, hoặc ăn cơm với các thực phẩm giàu chất béo khác như sữa, trứng, cá, thịt… là phản khoa học.

Mặt khác, nếu loại bỏ hoàn toàn cơm ra khỏi khẩu phần ăn, bạn sẽ phải đối mặt với nhiều nguy cơ về sức khỏe như mệt mỏi, kiệt sức vì thiếu năng lượng; rối loạn tiêu hóa, rối loạn tâm lý, né tránh tiếp xúc với xã hội; hôi miệng, giảm trí nhớ .. .Đây là lý do tại sao bạn vẫn cần ăn đủ cơm.

Xem Thêm : Nguyên liệu, Cách làm bún đậu mắm tôm ngon bằng 1 bí quyết

Giờ thì bạn đã biết liệu ăn cơm có làm bạn béo không. Mặc dù câu trả lời là ăn cơm một cách khoa học sẽ không khiến bạn béo như nhiều người vẫn nghĩ, nhưng liệu ăn nhiều cơm có thực sự tốt? Hãy tiếp tục tìm kiếm một giải pháp.

Ăn cơm có làm bạn mập không?

Để trả lời câu hỏi ăn nhiều cơm hay ăn nhiều cơm sẽ khiến bạn tăng cân, chúng ta hãy cùng xem tác hại của việc ăn quá nhiều cơm.

Gây bệnh tiểu đường

Các chuyên gia y tế đã khẳng định rằng thói quen ăn quá nhiều cơm là nguyên nhân chính dẫn đến sự gia tăng bệnh tiểu đường ở quốc gia châu Á này.

Thành phần chính của gạo là tinh bột. Khi dung nạp một lượng lớn tinh bột vào cơ thể sẽ chuyển hóa thành glucose và tích tụ lại gây ra bệnh tiểu đường.

Phá hoại quá trình trao đổi chất

Trong một nghiên cứu gần đây, các nhà khoa học đã chỉ ra rằng thói quen ăn nhiều gạo trắng trong thời gian dài sẽ làm tăng nguy cơ mắc bệnh chuyển hóa. Điểm dễ nhận thấy nhất là nếu ăn quá nhiều cơm sẽ dễ bị rối loạn mỡ máu, rối loạn chuyển hóa và hấp thu dinh dưỡng, dễ dẫn đến béo phì.

Gây tăng cân, béo phì

Bạn sẽ tăng cân nếu ăn nhiều cơm? Ăn cơm không béo như nhiều người nghĩ, nhưng nếu ăn nhiều cơm thì lại là một vấn đề khác.

Hàm lượng tinh bột dồi dào trong gạo là nguyên nhân khiến lượng đường trong cơ thể tăng cao. Lượng đường này được chuyển hóa thành năng lượng, nhưng nếu không được cơ thể hấp thụ sẽ tích trữ dưới dạng mỡ thừa, dẫn đến tăng cân, béo phì.

Cơ thể mệt mỏi và uể oải

Ăn thêm cơm có được không? Bạn nghĩ rằng ăn càng nhiều cơm thì cơ thể càng có nhiều năng lượng để hoạt động nhưng thực tế cơ thể chỉ cần cung cấp đủ năng lượng là được. Nếu cơ thể tiếp nhận quá nhiều năng lượng và không sử dụng hết, nó sẽ ức chế chức năng, khiến bạn luôn cảm thấy mệt mỏi, uể oải, chậm chạp và kém hiệu quả.

Rối loạn tâm lý

Ăn nhiều cơm không chỉ gây ra những thay đổi về thể chất mà còn gây ra một số thay đổi về cảm xúc. Các nhà khoa học cho rằng ăn nhiều cơm sẽ khiến cơ thể tiết ra nhiều hormone insulin để điều chỉnh lượng đường trong máu. Hormone này có thể khiến bạn thường xuyên cáu gắt, tức giận và chịu ảnh hưởng tâm lý nghiêm trọng.

Tạo cảm giác “đói giả”

Cảm giác đói giả xảy ra khi bạn ăn quá nhiều tinh bột, đến mức bạn đã no nhưng vẫn không thấy no và muốn ăn thêm. Tình trạng này có thể khiến bạn tăng cân nhanh hơn, kèm theo nguy cơ mắc các bệnh tiểu đường, cao huyết áp, béo phì …

Xem Thêm : Nằm mơ thấy máu là điềm gì? Đánh số nào ăn chắc nhất?

Bạn sẽ tăng cân nếu ăn nhiều cơm? Qua những nguy hại trên, chúng ta đều có chung một câu trả lời, đó là ăn nhiều cơm sẽ khiến bạn béo lên, thậm chí là không kiểm soát được cân nặng. Ngoài điều này ra còn nhiều hệ lụy khó lường khác.

Ăn cơm có làm bạn mập không?

Câu hỏi ăn nhiều cơm hay không ăn cơm đã được giải đáp. Điều quan trọng bạn cần quan tâm lúc này là ăn bao nhiêu cơm là đủ, bởi bạn không thể loại bỏ hoàn toàn cơm ra khỏi bữa ăn hàng ngày.

Tôi nên ăn bao nhiêu cơm?

Theo nghiên cứu, mỗi bát cơm cung cấp khoảng 200-250 calo, và mỗi người trưởng thành có thể ăn 2-3 bát cơm mỗi ngày để cung cấp đủ năng lượng và dinh dưỡng cho cơ thể mà không lo bị ốm. Tăng cân, béo phì.

Cách ăn cơm mà không lo tăng cân

– Nấu cơm nhồi với khoai tây, bột sắn hoặc đậu đỏ hoặc đen để giảm hàm lượng tinh bột.

– Không ăn gạo trắng, bạn có thể ăn gạo lứt, vừa tốt cho sức khỏe, vừa không béo, vừa giảm cân.

– Nhai kỹ cơm trong khi ăn để nguồn năng lượng được hấp thụ và tiêu hóa dễ dàng thay vì tích trữ dưới dạng mỡ dẫn đến béo phì.

– Ăn nhiều thịt và rau xanh để giữ cơ thể no lâu hơn, do đó làm chậm quá trình tiêu hóa và ngăn chặn sự gia tăng calo đột ngột.

Giờ đây, bạn không phải lo lắng về việc mình có tăng cân khi ăn cơm hay không. Về mặt khoa học, bạn có thể ăn cơm mà không lo tăng cân.

& gt; & gt; & gt; Xem thêm: Có bao nhiêu calo trong gạo lứt?

Kết luận

Ăn thêm cơm có được không? Câu trả lời là không. Mặc dù gạo rất giàu năng lượng và giá trị dinh dưỡng, nhưng nếu ăn quá nhiều gạo có thể dẫn đến nhiều hậu quả xấu.