Ăn nhiều chuối có tốt không? Tìm hiểu câu trả lời của chuyên gia

Ở Việt Nam, chuối là một loại trái cây rất được ưa chuộng vì chúng phát triển mạnh trong điều kiện khí hậu nóng ẩm ở đây. Vì vậy, giá chuối rất thấp, phù hợp với điều kiện kinh tế của nhiều gia đình. Người ta thường chọn chuối là loại trái cây thường thấy trong các món tráng miệng và đồ ăn nhẹ.

Bạn Đang Xem: Ăn nhiều chuối có tốt không? Tìm hiểu câu trả lời của chuyên gia

Vậy hãy cùng tìm hiểu những lợi ích và tác hại của việc ăn chuối qua bài viết dưới đây nhé!

Giá trị dinh dưỡng của chuối

Theo các chuyên gia, chuối chứa nhiều chất dinh dưỡng tốt cho sức khỏe. Nghiên cứu cho thấy rằng trên 100 gam chuối, khoảng:

• 89 calo
• 1g protein
• 8 gam carbohydrate
• 2 gam đường
• 6g chất xơ
• 3 gam chất béo
• 75% nước
• Vitamin và khoáng chất: kali, vitamin b6, vitamin c …
• Các hợp chất tốt cho sức khỏe: dopamine, catechin …



Ăn nhiều chuối có sao không?

Để có câu trả lời chính xác và khách quan nhất cho câu hỏi ăn nhiều chuối có tốt hay không, bạn cần tìm ra những mặt lợi và hại của việc làm này.

Tham khảo: Cách nấu một quả chuối

Lợi ích của việc ăn chuối

Có thể liệt kê một số lợi ích sức khỏe của chuối dưới đây:

Giúp giảm cân

Chuối chứa nhiều khoáng chất như kali, mạch nha … chúng rất tốt cho việc xây dựng sức khỏe cơ bắp. Vì vậy, những người thường xuyên vận động mạnh, tập thể dục,… nên bổ sung các loại thực phẩm như chuối để tránh tình trạng đau nhức cơ bắp.

Giúp giảm căng thẳng

Tryptophan là một yếu tố rất quan trọng giúp cơ thể thoát khỏi lo lắng, bồn chồn và căng thẳng. Chuối có nhiều tryptophan, vì vậy thêm chuối vào chế độ ăn uống của bạn có thể giúp chống lại căng thẳng hoặc chứng mất ngủ và trầm cảm.

Ngoài ra, chuối còn chứa norepinephrine. Hoạt chất này còn giúp cải thiện tình trạng căng thẳng, giúp tinh thần thoải mái, vui vẻ hơn.

Giúp cải thiện chứng đầy hơi và táo bón

Xem Thêm : Những Lời Chúc Mừng Sinh Nhật Hay Nhất cho bạn bè, người thân, sếp

Chuối chứa nhiều vi khuẩn rất có ích cho dạ dày. Chúng có thể giúp giảm bớt một số khó chịu do đầy hơi và chướng bụng.

Chuối cũng giàu chất xơ. Vì vậy, ăn chuối cũng là cách hạn chế tình trạng táo bón, hỗ trợ hệ tiêu hóa của bạn hoạt động tốt hơn, khỏe mạnh hơn.

Giúp ổn định lượng đường trong máu

Chuối chứa nhiều kali và ít muối, là một trong những loại trái cây tốt cho những người mắc các bệnh về đường huyết và giúp ổn định lượng đường trong máu. Vì vậy, việc sử dụng chuối có thể giúp cải thiện sức khỏe của hệ tim mạch và ngăn ngừa sự xuất hiện của các bệnh nguy hiểm như đột quỵ.

Hàm lượng sắt trong chuối cũng giúp cải thiện đáng kể tình trạng thiếu máu. Có thể nói, chuối là một loại thực phẩm bổ máu rất ngon và dễ kiếm.

Giúp giảm sưng và tăng cường sức khỏe thần kinh

Chuối có khá nhiều vitamin b6, vì vậy chúng có thể giúp giảm viêm. Sức đề kháng của hệ thần kinh cũng được tăng lên. Do đó, giúp hạn chế nhiều bệnh liên quan đến hệ thần kinh.



Giúp ổn định cân nặng

Chuối chứa ít calo và chứa nhiều tinh bột kháng nên sẽ để được lâu hơn. Nhờ đó, cảm giác thèm ăn cũng giảm đi. Vì vậy, đây là một trong những loại trái cây được nhiều người thực hiện rất tốt cho việc giảm cân, ổn định cân nặng và cho kết quả tốt.

Đọc thêm: Ăn chuối có béo không?

Tác dụng của việc ăn nhiều chuối

Để biết chính xác việc ăn nhiều chuối có lợi hay không, những mặt có hại của chuối sẽ giúp bạn đưa ra những nhận định đúng đắn và khoa học.

Một số tác hại của việc ăn nhiều chuối đối với sức khỏe:

Có hại cho thận

Việc tiêu thụ quá nhiều hàm lượng kali trong chuối có thể ảnh hưởng xấu đến những người bị bệnh thận. Khi thận bị tổn thương, chắc chắn thận sẽ hoạt động không trơn tru. Loại bỏ kali dư ​​thừa khỏi máu không phải là hoàn hảo.

Xem Thêm : Nấm rơm xào gì ngon? 5 món nấm rơm xào hấp dẫn bạn nên thử

Trong một số trường hợp nghiêm trọng, thừa kali có thể dẫn đến nhiều biến chứng bất lợi cho sức khỏe, khiến bệnh nhân có nguy cơ tử vong.

Tổn thương tim

Bệnh nhân mắc bệnh tim mạch đang dùng thuốc chẹn beta không nên ăn thực phẩm có nhiều kali, chẳng hạn như chuối. Nó gây ra tình trạng dư thừa Kali, gây bất lợi cho sức khỏe tim mạch và tính mạng của người bệnh.

Truyền máu lưu thông

Có nhiều axit amin khác nhau trong chuối có thể làm giãn mạch máu. Do đó, nó khiến hệ tuần hoàn gặp phải những nguy hiểm nhất định.

Gây buồn ngủ

Nếu ăn quá nhiều chuối, cơ thể bạn có thể mệt mỏi và buồn ngủ do quá nhiều tryptophan. Do đó, nếu bạn cần tập trung cho một việc gì đó như làm việc, lái xe… thì không nên ăn nhiều chuối. Điều này có thể dẫn đến những tình huống xấu.

Tổn thương men răng

Chuối chứa nhiều đường và nếu ăn không đúng thời điểm, đặc biệt là sau khi đánh răng buổi tối, có thể ảnh hưởng đến sức khỏe răng miệng của bạn. Sâu răng, hình thành mảng bám và làm hỏng men răng, dẫn đến vàng răng.

Vậy ăn chuối như thế nào là đủ?

Như đã chia sẻ ở trên, chúng ta hoàn toàn có thể thấy rằng ăn nhiều chuối có hại cho sức khỏe. Vậy câu hỏi đặt ra là bạn nên ăn bao nhiêu quả chuối?



Theo lời khuyên của chuyên gia, một người khỏe mạnh bình thường chỉ nên ăn khoảng 2 quả chuối mỗi ngày. Không nên ăn nhiều vì chuối quá ngon, tránh ảnh hưởng xấu đến sức khỏe.

Tham khảo: Bạn ăn bao nhiêu quả chuối một ngày?

Ngoài ra, bạn cũng cần lưu ý rằng không nên ăn chuối khi bụng đói hoặc trộn lẫn với các loại thực phẩm khác, chẳng hạn như:

• Khoai tây, khoai lang, khoai môn: Lượng tinh bột trong các loại khoai này khi ăn cùng chuối có thể khiến cơ thể mất kiểm soát lượng tinh bột dẫn đến tích tụ năng lượng dư thừa dẫn đến thừa cân, béo phì.
• Dưa hấu: Dưa hấu rất giàu kali, không thích hợp ăn chung với chuối, dễ gây suy thận.
• Sữa chua: Combo sữa chua và chuối không phù hợp với những người có dạ dày không tốt.

Mong rằng bài viết trên có thể giúp bạn có câu trả lời thích hợp nhất cho câu hỏi ăn nhiều chuối có lợi không. Nhớ ăn chuối đúng cách để đảm bảo sức khỏe tốt nhé!