9 cách nấu cháo cá cho bé chinh phục vị giác của con

9 cách nấu cháo cá cho bé chinh phục vị giác của con

Cháo cá là một món ăn ngon và hấp dẫn rất được trẻ em yêu thích. Hãy cùng fitobimbi tham khảo 9 cách nấu cháo cá cho bé ăn dặm để bé ăn ngon không tanh nhé!

11 cách nấu cháo cá diêu ​​hồng cho bé đơn giản mà bổ dưỡng

Tại sao nên cho bé ăn cá?

Cá là nguồn cung cấp chất béo lành mạnh chính giúp phát triển thị giác, hệ thần kinh và não bộ của trẻ. Không chỉ vậy, hàm lượng vitamin, khoáng chất và protein trong cá cũng tương đối cao. Vì vậy, đây là thực phẩm không thể thiếu mà mẹ nên bổ sung vào khẩu phần ăn dặm của bé hàng tuần.

Đặc biệt, nhiều nghiên cứu còn chứng minh rằng cho trẻ dưới 9 tháng ăn cá còn có thể ngăn ngừa các bệnh dị ứng như chàm và hen suyễn.

Bạn dùng rau gì để nấu cháo cá?

Có nhiều loại cá thích hợp để nấu cháo dinh dưỡng . Tùy theo loại cá mẹ chọn mà có thể ghép với các loại rau củ khác nhau. Ví dụ:

  • Cá chép nấu hạt sen, cà rốt, bí đao, cà chua, đậu xanh, mồng tơi …
  • Cá lóc kho tộ có thể dùng thì là, ngò gai, hành, khoai, chùm ngây, nấm rơm, đậu xanh, khoai lang, mồng tơi, bí đỏ, cà rốt …
  • Cá hồi có thể được nấu với rau bina, đậu xanh, củ cải đường, bí, rau bina và nhiều hơn nữa …
  • Cá thu có thể được nấu với rau bina, cải bó xôi, cà rốt, bí, đậu xanh và nhiều hơn nữa …
  • Cá vược có thể nấu với đậu xanh, mồng tơi, nấm rơm, cà chua, giá đỗ, v.v.
  • Hướng dẫn mẹ 9 cách nấu cháo cá cho bé ăn dặm

    Cách nấu cháo cá rất đơn giản, hãy học ngay 9 công thức sau đây nhé!

    Cách nấu cháo cá hồi cho bé

    Vật liệu:

    • Cơm: 1/2 chén
    • Phi lê cá hồi: 200g
    • Bí ngô: 200 gram
    • hành lá, gừng
    • Gia vị, dầu ăn
    • Sữa tươi: 50ml
    • Cách nấu cháo cá cho trẻ em:

      • Để khử mùi tanh của cá hồi, bạn nên ngâm cá trong sữa tươi khoảng 10 – 15 phút. Sau đó vớt ra, dùng khăn thấm khô rồi hấp với vài lát gừng
      • Dùng dao sắc gọt vỏ bí, bỏ hạt và ruột, rửa sạch và cắt thành từng miếng nhỏ. Cho bí vào nồi hấp chín để nghiền nhuyễn
      • Xào hành tây, thêm cá hồi và chiên cho đến khi thịt chín
      • Gạo ngâm nửa giờ cho nở, cho vào nồi nấu cháo. Khi cháo chín mềm, mình cho thịt cá hồi và bí đỏ vào trộn đều
      • Thêm nước khoảng 3 phút, tắt bếp
      • Cách nấu cháo cá diêu ​​hồng cho bé

        Vật liệu:

        • Cơm: 1/2 chén con
        • Phi lê rắn: 400g
        • Cà rốt: 1 củ
        • Nấm rơm: 100g
        • Gừng, rượu trắng
        • Gia vị, hành khô
        • Cách nấu:

          • Cá hồi rửa sạch với gừng và rượu trắng để khử mùi tanh. Dùng khăn thấm khô, sau đó thái nhỏ, ngâm hành băm và nước mắm
          • Cà rốt gọt vỏ, rửa sạch, hấp chín và bào nhỏ
          • Xào hành cho đến khi thơm, sau đó cho cá đối vào và chiên cho đến khi vàng nâu
          • Vo gạo và nấu cháo. Sau khi cháo chín, mình cho cá đối và cà rốt vào trộn đều
          • Thêm gia vị, nấu thêm khoảng 4 phút rồi tắt bếp
          • Múc cháo cá đối cho bé ra bát và thưởng thức khi còn nóng
          • Cách nấu cháo cá chép cho bé

            Vật liệu:

            • Gạo nếp, gạo tẻ: 20 gam mỗi loại
            • Đậu xanh: 20g
            • Phi lê cá chép diếc: 20g
            • Thì là, hành lá, hành khô
            • Cách nấu cháo cá cho bé rất dễ, cùng bắt tay vào làm nhé!

              • Rửa sạch thịt cá chép với gừng rồi luộc chín. Sau khi nấu chín, lấy thịt ra và lọc lấy thịt
              • Xào hành, cho cá vào xào
              • Trộn đậu xanh với gạo nếp và gạo tẻ, ngâm nước khoảng 1 giờ rồi nấu cháo
              • Theo giai đoạn phát triển của trẻ, mẹ có thể điều chỉnh độ đặc của cháo
              • Khi cháo chín mềm, mình cho cá vào khuấy đều rồi tắt bếp
              • Múc cháo ra bát, thêm một chút dầu mè và thưởng thức
              • Cách nấu cháo cá hồi cho bé ăn dặm

                Vật liệu:

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *