3 Cách làm muối tiêu thơm phức đủ vị chấm gì cũng ngon hết

Muối tiêu quả thật là một loại nước chấm thần thánh không thể thiếu trong bữa cơm gia đình, sum họp. Đặc biệt là ăn thịt gà, hải sản,… mà không có bát muối tiêu thơm ngon thì quả là một thiếu sót lớn. Điều này thực sự làm tăng hương vị của món ăn và sẽ làm hài lòng cả những thực khách khó tính nhất. Nếu bạn đang tìm cách muối cà pháo ngon chuẩn thì hãy tham khảo ngay 3 công thức mình chia sẻ dưới đây.

Cách làm muối tiêu truyền thống

Hương vị của muối và tiêu đen, một bát muối tiêu truyền thống, nguyên bản nhưng rất ngon. Hương vị quen thuộc này chắc hẳn ai cũng đã từng thử qua. Lưu ngay bây giờ để thử chúng cùng nhau.

Bạn Đang Xem: 3 Cách làm muối tiêu thơm phức đủ vị chấm gì cũng ngon hết

Chuẩn bị nguyên liệu

• Hạt tiêu đen: 100g
• Muối: 200 gram
• Bột ngọt: 1 thìa cà phê

Các bước làm muối tiêu truyền thống

Bước 1: Cho muối vào nồi và nướng đều. Khi muối tách ra, khô mịn thì tắt bếp.

Bước 2: Rang tiêu đen trên lửa nhỏ cho đến khi có mùi thơm thì tắt bếp. Bạn cho ớt ra đĩa và để nguội hoàn toàn.

Bước 3: Bạn có thể chuẩn bị một máy xay hoặc cối và thêm hỗn hợp muối và tiêu đen, 1 muỗng cà phê bột ngọt vào và xay nhuyễn.

Xem Thêm : Cách làm cá chạch nấu chuối ngon ngọt thịt bổ dưỡng, ăn là mê

Bước 4: Bây giờ bạn cho muối tiêu chanh ra đĩa, trang trí thêm chanh, ớt tươi tùy sở thích của mọi người. Phần muối tiêu còn lại, bạn cho vào lọ có nắp đậy kín và bảo quản nơi khô ráo.

Các sản phẩm muối tiêu truyền thống

Bát muối tiêu truyền thống chỉ cần nhìn thôi đã thấy thơm và hấp dẫn. Khi chấm sẽ cảm nhận được vị mặn mặn, cay cay vừa ăn, đảm bảo đã phê.

Cách làm Muối tiêu xanh

Công thức muối và hạt tiêu trông giống như thế này, nhưng nó rất dễ thực hiện. Bạn chỉ cần chuẩn bị một vài nguyên liệu quen thuộc và biến tấu đơn giản là xong. Đảm bảo chưa đầy 10 phút bạn sẽ có ngay một bát gà sốt tiêu xanh ngon tuyệt cú mèo.

Chuẩn bị nguyên liệu

• Muối hạt: 500g
• Ớt xanh: 250 gram
• Bột ngọt: 100g
• Ớt xanh: 2 trái băm nhỏ
• Chanh

Các bước làm muối tiêu xanh

Bước 1: Đầu tiên, xay tất cả muối và tiêu xanh trong cối. Tiếp theo, bạn cho ớt xanh và bột ngọt đã chuẩn bị vào, khuấy đều rồi tiếp tục tán nhuyễn.

Bước 2: Đổ hỗn hợp muối tiêu đã xay ra bát và trang trí với chanh và ớt tươi. Bạn có thể thêm bớt theo khẩu vị riêng khi ăn

Tiêu xanh và muối thành phẩm

Xem Thêm : Cách ủ cỏ cho bò – tổng hợp đầy đủ các bước chi tiết nhất

Bát muối tiêu xanh nổi bật với mùi tiêu xanh và ớt. Bát nước chấm này hấp dẫn không chỉ bởi màu sắc, mà còn bởi hương thơm đậm đà, vị chua cay hài hòa. Nếu bạn là người thích ăn cay thì nhất định không được bỏ qua công thức này.

Cách làm muối ớt lá quế

<3 Hôm nay chúng ta cùng vào bếp thực hành món muối ớt lá quế này nhé. Chắc chắn chỉ cần ngửi mùi thôi cũng đã khiến bạn muốn nhúng tay vào muối rồi.

Chuẩn bị nguyên liệu

• Muối: 20 thìa cà phê
• Ớt Lốp: 2 muỗng
• Hạt tiêu đen: 2 thìa cà phê
• Bột ngọt: 1 thìa cà phê
• Ớt bột: 1 muỗng cà phê (mịn)
• Lá quế khô xay nhỏ: 1 muỗng cà phê

Các bước làm muối tiêu lá quế

Bước 1: Cho muối vào nồi và nướng đều. Sau đó, rắc tiêu xay và tiêu đen trước khi cho vào bát riêng.

Bước 2: Chuẩn bị máy xay sinh tố rồi cho muối, tiêu, tiêu đen, bột ngọt vào xay thật nhuyễn. Cho hỗn hợp muối và hạt tiêu vào tô, thêm ớt bột, bột lá quế, quất vào trộn đều. Vậy là xong cách làm muối tiêu chanh lá quế.

Muối tiêu lá quế

Một bát muối tiêu lá quế không chỉ thơm mà rất dễ làm phải không nào. Một bát muối chua cay mặn ngọt phải ăn mới ngon. Hãy nhanh tay đổi bát nước chấm cho cả nhà nhé.

Kết luận

Vậy là bạn đã biết thêm 3 cách muối ớt thơm, cay, ngon rồi đó. Nguyên liệu chỉ là muối, tiêu, bột ngọt, ớt nhưng kết hợp lại tạo nên món muối ngon không cưỡng lại được. Một bát muối ớt cay cay, thơm lừng chấm với gà luộc, hải sản hay trái cây chua xanh. Hãy lưu công thức này ngay bây giờ.